Champignon bisexuell (Agaricus bisporus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Gattung: Agaricus (Champignon)
- Typ: Agaricus bisporus (Double-spored Champignon)
- royal Champignon
description:
D'Kapsel vum Champignon ass hallefkugelfërmeg, mat engem gewalzten Rand, liicht depriméiert, mat Iwwerreschter vun engem Spath laanscht de Rand, hell, brong, mat brong Flecken, radial fibrous oder fein schief. Et ginn dräi Faarfformen: Nieft brong ginn et kënschtlech geziicht wäiss a Crème, mat glaten, glänzenden Kappen.
D'Gréisst vun der Kap ass 5-15 Zentimeter Duerchmiesser, an isoléierte Fäll - bis zu 30-33 cm.
D'Placke sinn heefeg, fräi, éischt gro-rosa, dann donkel brong, donkel brong mat engem purpurroude Tint.
Spore Pudder ass donkel brong.
De Sträif ass déck, 3-8 cm laang an 1-3 cm Duerchmiesser, zylindresch, heiansdo verengt op d'Basis, glat, gemaach, eenfaarweg mat engem Hutt, mat brongesch Flecken. De Rank ass einfach, schmuel, déck, wäiss.
De Pulp ass dicht, fleischeg, wäisseg, liicht rosa op de Schnëtt, mat engem agreabele Pilzgeroch.
Ausbreeden:
Champignon Champignon wächst vu ganz Enn Mee bis Enn September an oppenen Plazen a kultivéierte Buedem, nieft enger Persoun, a Gäert, Uebst, an Zären a Grauen, op de Stroossen, an Weiden, selten a Bëscher, op Buedem wou et ass ganz wéineg oder kee Gras, selten. Kultivéiert a ville Länner.
Bewäertung:
Champignon Bisporus - Lecker essbare Champignon (Kategorie 2), benotzt wéi aner Zorte vu Champignonen.