Inhalter
Hunneg Champignonen sinn zimlech allgemeng Champignonen, et gi verschidde Varietéit vun hinnen. Ee vun de populäersten sinn Hierschtarten vu Champignonen. Si sinn héich geschätzt fir hire Goût a Villsäitegkeet.
Laut e puer externe Schëlder kënnen essbare Champignonen ähnlech wéi gëfteg sinn. Si kënne ganz einfach duerchernee ginn wann Dir keng Ahnung hutt iwwer déi charakteristesch Differenzen déi Iech erlaben e richtege Pilz z'identifizéieren. Wéi och ëmmer, bewaffnet mat der richteger Informatioun, kënnt Dir d'Ernte méi sécher maachen. Also, et muss een drun erënneren datt den Hierscht Hunneg agaric och e gëfteg Duebel huet. Ech muss soen datt de Risiko fir sou en oniessent Exemplar am Bësch ze treffen zimlech grouss ass. Wéi och ëmmer, dëst decouragéiert net déi, déi wëssen wéi e gudde Pilz vun engem gëftege Familljemember z'ënnerscheeden.
All geféierlech Duebel vun Hierscht Hunneg agarics sinn "falsch Champignonen" genannt. Dëst ass e kollektive Saz, well et kann zu verschiddenen Arten zougeschriwwe ginn, déi richteg Hierschtpilze gleewen. Dir kënnt se net nëmmen duerch extern Schëlder duercherneen bréngen, awer och duerch d'Plaz vum Wuesstum. D'Tatsaach ass datt falsch Champignonen op déiselwecht Plazen wuessen wéi déi richteg: op Stämme, gefallene Bamstämm oder Branchen. Zousätzlech droen se gläichzäiteg Fruucht, treffen a ganz Gruppen.
Mir proposéieren Iech eng Foto vun der Hierscht Hunneg agaric a seng geféierlech Géigespiller ze gesinn - e Schwiefel-giel a brick-rout falsch Hunneg agaric. Zousätzlech wäert déi uewe genannte Beschreiwung vun den uewe genannten Arten Iech hëllefen, net am Bësch verluer ze goen an den essbare Pilz korrekt z'identifizéieren.
Schwiewel-giel gëfteg Zwilling vun Hierscht Hunneg agaric
Ee vun den Haaptpilze-Zwillinge vum Hierscht Hunneg-Agaric ass de Schwefel-giel falschen Hunneg-Agaric-Pilz. Dës Spezies ass e geféierleche "Gaascht" fir Ären Dësch, well se als gëfteg ugesi gëtt.
Laténgeschen Numm: Hypholoma fasciculare.
Zortéieren no: Hypholom.
Famill: Strophariaceae.
Huet: 3-7 cm Duerchmiesser, Klackfërmeg, déi prostratéiert gëtt wéi de Fruuchtkierper reift. D'Faarf vum Zwilling vum Hierscht Hunneg Champignon entsprécht dem Numm: gro-giel, giel-brong. Den Zentrum vun der Kap ass méi däischter, heiansdo routbrong, awer d'Kante si méi hell.
Been: glat, zylindresch, bis zu 10 cm héich a bis zu 0,5 cm déck. Huel, fibrous, hellgiel a Faarf.
[»»]
Pulp: hell giel oder wäisslech, mat engem ausgeprägten onsympathesche Geroch a bittere Geschmaach.
Records: dënn, dicht plazéiert, dacks un de Stamm befestegt. Am jonken Alter sinn d'Placke schwiefelgiel, kréien dann e gréngen Tint, an direkt virum Stierwen gi se oliv-schwaarz.
Edibility: gëfteg Champignon. Wann et giess gëtt, verursaacht et Vergëftung, bis zu schlëmmen.
Ausbreeden: praktesch uechter d'Federatioun, ausser fir Permafrost Zonen. Et wächst a ganz Gruppen vu Mëtt Juni bis Ufank Oktober. Fonnt op zerfallende Lauf- a Nadelbeem. Et wächst och op Stämme an op Buedem bei Bamwurzelen.
Op der Foto gëtt et en Hierscht-Hunneg-Agaric an e geféierlechen Zwilling genannt Schwefel-giel falsch Hunneg-Agaric. Wéi Dir gesitt, huet den inessbare Pilz eng méi hell Faarf an et gëtt kee charakteristesche Rockring op sengem Been, deen all essbare Fruuchtkierper hunn.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Geféierlech brick-rout Zwilling vun Hierscht Hunneg agaric (mat Video)
En anere Vertrieder vu falschen Arten ass Champignonen, iwwer d'Eessbarkeet vun deenen nach ëmmer diskutéiert gëtt. Vill gleewen datt et gëfteg ass, anerer plädéieren de Géigendeel. Trotzdem, wann Dir an de Bësch geet, muss et drun erënneren datt den Hierscht Hunneg agaric a säi geféierleche Kolleg eng Rei Differenzen hunn.
Laténgeschen Numm: Hypholoma sublateritium.
Zortéieren no: Hypholom.
Famill: Strophariaceae.
Huet: Kugelfërmeg, mécht mam Alter op, vu 4 bis 8 cm Duerchmiesser (heiansdo erreecht 12 cm). Déck, fleischeg, rout-brong, selten giel-brong. Den Zentrum vun der Kap ass méi däischter, a wäiss Flakelen kënnen dacks ronderëm d'Kante gesi ginn - d'Iwwerreschter vun engem privaten Bettdecken.
Been: glat, dicht a fibrous, gëtt schlussendlech huel a kromme. Bis zu 10 cm laang an 1-1,5 cm déck. Den ieweschten Deel ass hell giel, den ënneschten Deel ass rout-brong. Wéi aner falsch Spezies feelt de Brick-rout Hunneg-Agaric e Rockring, wat den Haaptunterschied tëscht dem essbare Fruuchtkierper ass.
Pulp: dicht, wäiss oder dreckeg giel, bitter am Goût an onangenehm am Geroch.
Records: heefeg, schmuel ugebaut, hell gro oder giel-gro. Mat Alter ännert d'Faarf op gro-Oliv, heiansdo mat engem purpurroude Tint.
Edibility: Populär als gëfteg Pilz ugesinn, obwuel an de meeschte Quelle brick-rout Hunneg-Agaric als bedingt iessbare Pilz klasséiert ass.
Ausbreeden: Territoire vun Eurasien an Nordamerika. Et wächst op zerfallend Stämme, Branchen a Stämme vu Laubbeem.
Kuckt och e Video deen den Hierscht Hunneg agaric a seng geféierlech Géigeparteien weist:
