Nile Perch: de gréisste Staang op der Welt, Beschreiwung, Liewensraum

Den Nile Perch gëtt als ee vun de gréisste Vertrieder vu Staangähnleche Fëschaarten ugesinn. Dëst ass net nëmmen e grousse Fësch, awer och ganz nëtzlech, mat exzellente Geschmaachdaten.

Och d'Bevëlkerung vum antike Ägypten huet dëse Flossgigant gefaangen an et giess. An deenen Deeg hunn d'Ägypter dëse Vertrieder vun der Ënnerwaasserwelt keen anere wéi d'"Prinzessin vum Nile" genannt. Och an eiser Zäit kënnen eng Rei Zeechnungen beobachtet ginn, wou se e Flossgigant droen, nodeems se en am Waasser vum Nil gefaangen hunn. Dëse Flossgigant verfolgt nach ëmmer richteg Fanger: all Amateur Angler dreemt dëse Fësch ze fänken.

Beschreiwung vun der Nile Perch

D'Form vun der Nil Staang erënnert méi un Zander wéi Staang. Et gouf als eng Gattung vu Lats klasséiert, déi, am Tour, eng Klass vu Ray-finned Fësch representéieren. D'Nil Perch ass vläicht de gréisste Séisswaasserfësch, obwuel aner gläich grouss Vertrieder vu Séisswaasserreservoiren och bekannt sinn.

Dëst ass e wierklech grousse Fësch mat engem flaach Kapp, liicht no vir gedréckt. Prinzipiell ënnerscheede sech d'Finnen vum Nil Staang duerch eng komesch gerundet Form. D'Faarf vum Nil-Staang ass sëlwerglänzend mat engem bloen Tint charakteriséiert. Trotzdem sinn et Leit mat enger anerer Faarf, zum Beispill gréng-giel-flieder-gro. D'Ae vun der Nile Staang si méi vun engem donkelen Schiet, an et gëtt eng hell giel Kant am Schüler selwer.

An der Regioun vum Réck vum Nil Riese ginn et zwou Placken, vun deenen eng méi schaarf Form huet. Wann dëse Fësch aus dem Waasser spréngt, ass et wierklech eng eenzegaarteg Vue.

Wéi grouss gëtt et

Dëse Séisswaassergigant wächst bis zu 2 Meter laang, oder souguer méi, mat engem Gewiicht vun 150 bis 200 Kilogramm. No 15 Joer vum Liewen ass den Nil-Staang schonn e Gewiicht vun 30 Kilogramm eropgaang, dofir gouf en ënnert de gréisste Séisswaasserfësch klasséiert. Wéinst der Tatsaach, datt dëse Fësch fäeg ass zu esou Gréissten ze wuessen, ass d'Nil Staang ëmmer déi dominant Aart. Ausserdeem sollt et drun erënneren datt dëse Fësch predatoresch ass.

Interessante Fakt! D'Nil Perch bucht seng Nofolger an der Huelraim vu sengem Mond, wat him eng vill besser Iwwerliewenschance gëtt, ënner dem konstante Schutz vu sengem Elterendeel.

D'Ernärung vum Nilbaach besteet aus liewegen Organismen wéi Krustaceaen an Insekten, souwéi kleng Fësch. Et ginn e puer Aussoen, déi op Kannibalismus weisen (meeschtens erdronk Leit), obwuel esou Fakten keng Beweiser hunn, awer op der anerer Säit, firwat net.

Wou wunnt hien?

Nile Perch kann souwuel an natierleche Reservoiren an an Konditioune vu kënschtlech erstallt Reservoiren liewen.

An der wilde Natur

Dëse Fësch gëtt haaptsächlech um afrikanesche Kontinent verdeelt, a Flëss wéi den Nil, Kongo, Volta a Senegal. Et ass och méiglech him an de Séien vun Chad, Victoria, Albert an anerer ze treffen, wou frësch Waasser bemierkt ass. En ähnleche Fakt weist datt dëse Fësch thermophil ass an net op Waasserkierper wäit vu südleche Breedegraden verlängert.

Kënschtlech Weiere

D'Nil Staang gëtt a kënschtlech erstallt Reservoiren ugebaut, awer déi erwuesse Individuen si ganz anescht a Gréisst vun hire Familljememberen, déi an hirem natierlechen Liewensraum entwéckelen. Et gi vill sou kënschtlech erstallt Reservoiren ronderëm d'Welt. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt dëse Fësch zimmlech wäertvoll ass a benotzt gëtt fir verschidde Platen ze preparéieren, dorënner Haute Kichen.

Nile Perch Fëscherei

Vill Amateur Fëscher dreemen dëse Riesen ze fänken. Angler ginn duerch d'Behuele vun dësem Fësch a seng Resistenz beim Spillen ugezunn. Meescht vun hinnen recommandéiere Lake Nasser fir Fëscherei dëse Fësch.

Vill auslännesch Touristen léiwer d'Servicer vun internationale Reesbüroen, déi Strecken üben, déi sougenannt "Afrikanesch Safari". De Programm vun esou routes enthält sécherlech Fëscherei fir dës eenzegaarteg Fësch. Zousätzlech ginn et reng Touren entwéckelt fir Fëscherplazen ze besichen, wou dëse Séisswaassergigant gefaange gëtt. Op alle Fall, Fëscherei fir dëse Vertrieder vun der Ënnerwaasserwelt gëtt fir vill Joren erënnert.

Bescht Zäit fir Fësch fir Nile Perch

Vill erfuerene Fëscher plädéieren datt d'Nil Staang am Beschten vu Mee bis Oktober inklusiv gefaang ass, awer déi produktivst Period gëtt als Mëtt vum Summer ugesinn. Dir sollt net op déi erfollegräich Erfaassung vun dësem Fësch am Wanter zielen, well d'Nil Staang praktesch net während dëser Period bäisst.

Am Abrëll ass d'Fëscherei net nëmme fir den Nil Riese verbueden, wéinst der Spuer.

D'Behuele vun der Nile Staang während Fëscherei

Den Nilbaum ass en extrem predatoresche Fësch, deen déi meescht Fëschaarten, déi de Reservoir bewunnt, komplett zerstéiert. Hien hëlt gär kënschtlech Köder vun all Hierkonft. Vill Fëscher fänken dëse grousse Raubdéier mam Trolling un. Wann e grousst Exemplar gefaangen ass, ass et schwéier et aus dem Waasser ze zéien: Nieft der Tatsaach, datt et enorm ka sinn, widderstoen et och mat all senger Kraaft. Dofir kann de Kampf laang an ustrengend sinn. Ouni eng gewëssen Erfahrung, Kraaft a Fäegkeet ass et net sou einfach mat esou engem Riese eens ze ginn. Dir sollt net ëmmer op seng Erfaassung zielen, well hien ganz dacks d'Fëschlinn brécht oder d'Tackle brécht, an d'Déift absolut onbeschiedegt.

Nëtzlech Eegeschafte vun der Nile Staang

Nile Perch ass laang geschätzt fir säin exzellente Geschmaach. D'Fleesch vun dësem Fësch ass saftbar a mëll, wärend et einfach ze kachen ass a keng Schanken huet. Zousätzlech ass säi Fleesch net deier, an dofir bezuelbar a kann all Dësch dekoréieren an net onbedéngt e Festivitéiten.

Normalerweis gëtt Nile Perch Fleesch a Form vu Filet verkaaft, während net deier Filet Stécker Fleesch aus der Bauchhöhle sinn, a méi deier Stécker si vum Réck.

Nile Perch Rezepter

Nile Perch ass e Fësch deen op all verfügbare Manéier gekacht ka ginn, awer Platen, déi am Ofen gekacht sinn, ginn als déi leckerst ugesinn. Dës Technologie erlaabt Iech d'Zärheet vum Fleesch an de Geschmaach vun dësem Fësch ze erhaalen, wéi och déi meescht nëtzlech Komponenten.

Uewen gebakene Nile Perch

Fir dës lecker Plat ze preparéieren braucht Dir:

• E Pound vun purem Staang Fleesch.
• 50 ml Geméis Ueleg (all).
• Jus vun enger Zitroun.
• Gewierzer: Thymian, Petersilie, Bucht Blat an anerer.
• Salz fir ze schmaachen.

Wéi Dir dëse gesonde Plat richteg a lecker kachen:

1. Perch Filet gëtt gesalzt a mat Zitrounejus a Geméisueleg gegoss.
2. Gewierzer ginn zerquetscht an an de Fësch bäigefüügt, duerno gëtt alles gemëscht. De Fësch gëtt fir eng hallef Stonn marinéiert.
3. Den Ofen gëtt op 180 Grad ageschalt an erwiermt, duerno gëtt de Fësch dran geluecht a gebak bis komplett gekacht.
4. Servéiert mat sprigs vun frësch Kraider.

Nile Perch gebak mat Geméis

Fir dëst gläich lecker Plat ze preparéieren, braucht Dir:

• 500 Gramm Staangfilet.
• Dräi frësch Tomaten.
• Eng Zwiebel.
• Eng Paprika.
• Ee Esslöffel Sojazooss.
• Ee Esslöffel Kaperen.
• Eng Kalk.
• Ee Teelöffel Geméis Ueleg.
• Dräi Knuewelek.
• 50 Gramm Häre Kéis.

D'Sequenz vum Kachen:

1. Perch Fleesch gëtt a Stécker geschnidden, duerno gëtt et mat Zitroun oder Kalkjus gegoss, mat der Zousatz vun gehackte Knuewel. Stécker Fësch gi fir eng Zäit verlooss fir ze marinéieren.
2. D'Zwiebel gëtt a Réng geschnidden a gestuel bis mëll, duerno ginn gehackte séiss Peffer a gehackte Tomaten derbäigesat. Duerno gëtt alles fir weider 20 Minutten gestuel.
3. Fësch Stécker ginn an engem Bakblech geluecht, a gestuelte Geméis ginn uewen geluecht. De Fësch gëtt an engem virgehëtzten Ofen fir eng hallef Stonn geluecht.
4. No dëser Zäit gëtt de Fësch aus dem Ofen geholl a mat geraftem Häre Kéis gesprëtzt. Duerno gëtt de Fësch erëm an den Ofen fir eng aner 10 Minutten geschéckt.
5. D'Geriicht gëtt mat frësche Kraider op den Dësch servéiert.

Fir en Nile Perch ze fänken, musst Dir suergfälteg virbereeden, bewaffnet mat zouverléissege an haltbaren Ausrüstung. Wann et keng Geleeënheet ass dëse Séisswaassergigant ze jagen, da sollt Dir net verzweifelen, gitt einfach an de Supermarché a kaaft e Nile Perch Filet. Dir kënnt et einfach selwer kachen, oder et schmaachen andeems Dir de nooste Restaurant besicht.