Ernärung fir Vitaminmangel

Allgemeng Beschreiwung vun der Krankheet

Avitaminosis ass eng Krankheet déi wéinst net genuch Intake vu Vitaminnen am Kierper fir eng laang Zäit geschitt. Dacks trëtt déi gréissten Unzuel vun deenen, déi u Vitaminmangel leiden, an der Wanter-Fréijoersperiod op.

Ofhängeg vu wéi engem Vitamin am Kierper fehlt, ginn déi folgend Zorte vu Vitamindefizit ënnerscheet:

  • wann et u Vitamin A feelt, geschitt Nuetsblindheet;
  • Vitamin B1 - huelt et;
  • Vitamin C - eng Persoun ass krank mat Schorfbieren;
  • Vitamin D - eng Krankheet wéi Rachitis geschitt;
  • Vitamin PP - gefoltert vu Pellagra.

Och wann déi erfuerderlech Quantitéit vu verschiddenen Aarte vu Vitaminen net zur selwechter Zäit an de Kierper erakënnt, trëtt eng Aart Vitamindefizit op - Polyavitaminose, wann e Vitamin an enger onvollstänneger Quantitéit u Vitamin geliwwert gëtt - Hypovitaminose (Vitaminmangel).

D'Ursaache vu Vitaminmangel:

  1. 1 ongerecht Ernärung;
  2. 2 net genuch Intake vu Liewensmëttel déi Vitamine a Mineralstoffer enthalen;
  3. 3 schlecht Qualitéit Produiten;
  4. 4 Magen-Darm-Probleemer;
  5. 5 d'Entreeung vun Antivitaminen an de Kierper (dëst kann observéiert ginn wann Dir Medikamenter hutt déi benotzt ginn fir exzessiv Bluttgerinnung ze behandelen, zum Beispill, Dicumarol, Syncumar huelen.);
  6. 6 ongënschteg Ökologie.

Déi Haaptzeechen (Symptomer) vu Vitaminmangel:

  • Peelung vun der Haut, d'Präsenz vun entzündeten Gebidder vun der Haut, kleng Blessuren, Splécken, Plooschteren verschwannen net laang, Irritation op Kleeder oder Bijouen déi Dir virdrun net gemierkt hutt.
  • Neel briechen, exfoliéieren, d'Nagelplack verbléckt, et kënne wäiss Sträifen oder Sträifen sinn (soss gëtt dësen Effekt "bléien" vun den Neel genannt);
  • Hoerverloscht, d'Erscheinung vu Wounds op der Kopfhaut, iwwerflësseg Schuppen, d'Hoer hunn op eemol ugefaang gro ze ginn, d'Hoerstruktur gouf brécheg.
  • Bleeding Zännfleesch, Schwellung vun der Zong (heiansdo kann d'Zong seng Faarf änneren, mat Plaque bedeckt ginn), Zänn zerkréien, Wonnen op der Zong a Wangen.
  • Tréinen a Roudechkeet vun den Aen, heiansdo Puffiness ënner den Aen, stänneg Jucken am Auge Beräich. Dëst kann zu Geeschter, wäisse Reflexiounen a Sensibilitéit fir hell Liicht féieren.
  • Péng an Muskelen, Gelenker, hir Schwellung, selten - d'Präsenz vu Krampelen, Taubheit vun den Glidder, Problemer mat der Koordinatioun vun der Bewegung.
  • Konstant Gefill vu Keelt, Middegkeet, heiansdo erhéicht oder geännert Kierpergeroch.
  • E verfollegt Gefill vun Angscht, Angscht, Onzefriddenheet, Energieverloscht, Opmierksamkeet, erhéicht Reizbarkeet an Aggressioun.
  • Verdauungsproblemer (Durchfall, Verstopfung, Iwwergewiicht, héich Cholesterin, schlechten Appetit, langweileg Geschmaachsknäppchen, dauernd niddreg fillen).
  • Verréngert sexueller Aktivitéit (Ënnerernährung ass net gutt).

Nëtzlech Liewensmëttel fir Vitaminmangel

Fir d'Erscheinung vu Vitaminmangel ze vermeiden oder ze iwwerwannen, musst Dir wëssen, wéi eng Liewensmëttel verschidde Vitamine enthalen. Hei ass eng Lëscht vu Produkter, a Gruppen opgedeelt:

  • Vitamin A - ass verantwortlech fir Visioun an hëlleft bei der Bildung vum Skelett. Fir et ze kréien, musst Dir Muerten, Rüben, Kürbis, Brennnessel, Peffer (rout), Aprikosen, Mais an Är Ernärung addéieren. Et ass derwäert ze bemierken datt Palmitat (Vitamin A) net wärend der Wärmebehandlung zerstéiert, awer et ass besser natierlech frësch Geméis an Uebst ze iessen.
  • Vitamin Grupp b:- V1 (Thiamin) - verantwortlech fir den Zentralnervensystem a metabolesche Prozesser. Thiamin produzéiert intestinal Mikroflora eleng, awer a ganz klenge Mooss fir de Kierper. Dofir, fir dësen Defizit ze kompenséieren, musst Dir Brout a Mielprodukter aus héichwäertege Weessmiel iessen; Cerealien, nämlech: Reis, Buckwheat, Haferflocken; Fleesch (besonnesch Schweinefleesch a Rëndfleesch); Hülsenfrüchte; Nëss; Eegiel; Hef;

    - V2 (Riboflabin, soss "Wuesstem Vitamin") - hëlt un der Bildung vum Hämoglobin deel, hëlleft séier Wonnen ze zéien. Presentéiert an Hef, Getreide, Mëllechprodukter, Fësch, Fleesch, Eeër, frësch Geméis. Ultraviolet Strahlen an Alkali hunn en negativen Effekt.

  • Vitamin C - hëlleft géint virale Krankheeten ze bekämpfen. Fir de Kierper mat Ascorbinsäure ze beräicheren, ass et noutwendeg fir Erdbeeren, Zitrusfrüchte, Äppel, Sauerkraut, Kabes, Gromperen, Schwaarze Johannisbeeren, Hülsenfrüchte, Kraider, séiss Paprika, Rousenhüften ze iessen. Ënnert dem Afloss vun héijen Temperaturen (nämlech beim Kachen) gëtt dëst Vitamin zerstéiert. Och bleift wéineg Vitamin C a gedréchent Uebst a Geméis.
  • Vitamin D ("Vitamin vun der Sonn", Calciferol) - kontrolléiert d'Absorptioun vu Kalzium am mënschleche Kierper. Et gëtt produzéiert duerch d'Sonnestrahlen déi d'Haut schloen. Awer dëse Betrag ass net genuch fir de Kierper, sou datt et noutwendeg ass Fësch Ueleg, roude Fësch, Kaviar, Botter, Liewer, Sourcreme, Mëllech ze iessen.
  • Vitamin E ("Vitamin of youth", tocopherol) - kontrolléiert d'Aarbecht vun de Gonaden a ass verantwortlech fir d'Ausféierung vun de Funktiounen vum Muskelsystem. Fir d'Haut ofgestëmmt ze halen a laang jonk ze sinn, ass et noutwendeg Eegiel, Geméisueleg, rose Hëfte, Spinat, Péiterséilech, Dill, Sauerampel ze benotzen wann Dir Platen preparéiert.

Empfehlungen fir wéi een am beschten Liewensmëttel späichere kann, sou datt Vitaminnen net verschwenden

  1. 1 Späichert Iessen an engem kalen, donkelen Uert.
  2. 2 Huelt Geméis, Uebst, gréng Blieder net laang am Waasser.
  3. 3 Loosst net an direktem Sonneliicht oder Leuchtstoff Liicht.
  4. 4 Dir sollt net Geméis an Uebst am Viraus schneiden a schielen (zum Beispill Gromperen owes schielen - all Vitaminne ginn iwwer Nuecht verluer).
  5. 5 Fleesch a Fëschgeriichter sinn am beschten an enger Bakhülse oder Folie gebak.
  6. 6 Gießt net d'Waasser an deem d'Bounen drénken, mee benotzt et fir waarm Platen ze kachen (et enthält och vill Vitaminnen).
  7. 7 Späichert ëmmer agemaachtent Gurken a Kabes ënner Belaaschtung a Salzlake. Wann Dir se aus dem Glas hëlt, virum Konsum, op kee Fall sollt Dir se ënner Waasser spullen (dréckt just de Kabesblieder aus dem Jus).
  8. 8 Beim Entféieren, taucht d'Fleesch net am Waasser fir d'Zäit ze verkierzen.
  9. 9 Setzt Geméis a Fleesch fir ze kachen nëmmen a kochend Waasser.
  10. 10 Probéiert net méi laang Platen ze späicheren (et ass besser se direkt z'iessen), schneid d'Zaloten just virum Gebrauch (wann Dir Gäscht erwaart, da salz, peffert op d'mannst net d'Zalot ier se ukommen) .

Folk Heilmittel fir Vitaminmangel

Ënnert de Leit ass den heefegste Wee fir Vitaminmangel ze bekämpfen, verstäerkt Téi, Kräutertees an d'Benotzung vu gesonde Kombinatioune vun Uebst a Geméis.

  • Plaz 5 Prongen, 3 Feigen, 2 mëttel Äppel, 2 Zitrouneblieder an 3 Aprikosen an engem Dëppe Waasser. Kacht de ganze Set Uebst iwwer niddereg Hëtzt fir 7-12 Minutten. Maacht Kaffi mat dëser Bouillon.
  • Huelt rose Hëfte, lingonberries, Brennnesselblieder (sollten an engem Undeel sinn: 3 bis 2 bis 3). Mix. Drénken wéi Téi dräimol am Dag.
  • Viburnum Téi huet en toneschen a restauréierende Effekt. Huelt 30 Gramm Viburnum Beeren, gitt en halleft Liter Waasser, brennt et a loosst et kachen. Insistéieren 2 Stonnen. Dëse Getränk sollt moies an owes gedronk ginn, 100 Milliliter all. Rowan Téi huet déiselwecht Eegeschaften.D'Benotzung vu Leit mat niddrege Blutdrock ass contraindicated.
  • Bei der Behandlung vu Vitaminmangel ass en onverzichtbar Heelmëttel Nadelbou. Fir et ze preparéieren, musst Dir Nadel- oder Piniennadelen huelen, a kleng Stécker geschnidden. Füügt se a Waasser (et soll 2 Mol méi Waasser ginn). Huelt op niddler Hëtzt, nom Kachen, loosst fir 30 Minutten. Filter, drénken de ganzen Dag.
  • Huelt 1 Ee, trennt d'Ee vum Eegiel, füügt e bësse Zitroun oder Orangensaft a 15 Gramm Hunneg an d'Geess. Kritt moies z'iessen anstatt Kaffi.
  • Huelt a gläiche Verhältnisser (1 bis 1 bis 1) Weizen, Gerste, Haferfloss. Grind an engem Kaffismüller oder Dësch an engem Mörser, pour waarmt Waasser (fir 1 Iessläffel vun der Mëschung soll et 200 Milliliter Waasser ginn). Loosst et fir 2 Stonnen brauen. Filter duerch Kéisduch. Drénkt wann Schwächt, Schwindel, zesumme mat Hunneg.
  • Huelt eng Zitroun a gitt et a kochendem Waasser fir e puer Minutten fir ze mëllen. Et kréien. Schielt d'Schuel net. Reiben oder duerch eng Fleeschrauerei scrollen. Füügt e bëssen Ueleg, 4 Teelöffel Hunneg derbäi. Mix alles gutt bis glat. Iessen mat Téi.
  • Fir 5 Brëlle Waasser huelt Dir e Glas Hafer. Gitt Gas, koch bis flësseg Jelly. Filter. Füügt déiselwecht Quantitéit u gekachten Mëllech an déi entstinn Flëssegkeet (Dir kënnt och réi Mëllech derbäi). Füügt 150 Gramm Hunneg derbäi. Drénkt sou eng Ofkochung vu 65-100 Milliliter dräimol am Dag.
  • Huelt Hafer an dräimol méi Waasser derbäi. Loosst fir 24 Stonnen bei Raumtemperatur infuséieren. Sträich. Späichert déi entstinn Infusioun op enger kaler Plaz (am beschten am Frigo). Erwiermt ier Dir huelt, drénkt 50 Milliliter gläichzäiteg 20 Minutten virum Iessen. D'Zuel vun den Empfänge läit bei 3-4.

Geféierlech a schiedlech Liewensmëttel fir Vitaminmangel

Déi schiedlechst "net-liewend" Nahrung am Fall vun Avitaminose, déi net nëmmen nëtzlech Vitamine a Mikroelementer ubitt, awer och hir Assimilatioun mat normaler gesondem Iessen hemmt.

Esou Produkter enthalen:

  • alkoholescht Gedrénks;
  • Chips, Cracker;
  • Fast Food;
  • Zoossiss, net selwergemaachte Zoossissen;
  • Konserven;
  • Mayonnaise a verschidde Buttek Snacks;
  • Produkter mat "E" Kodéierung;
  • Margarine, Verbreedungen, Mëllechprodukter an Uergelfleesch, an aner Liewensmëttel déi Transfetter enthalen.

Opgepasst!

D'Verwaltung ass net verantwortlech fir all Versuch d'Informatioun ze benotzen, a garantéiert net datt et Iech net perséinlech schued. D'Material kann net benotzt ginn fir d'Behandlung virzeschreiwen an eng Diagnos ze maachen. Consultéiert ëmmer Ären Spezialist Dokter!

Ernärung fir aner Krankheeten:

Hannerlooss eng Äntwert