Einfach verfügbar iwwer d'ganz russesch Breedegraden d'ganzt Joer a bëlleg, Sonneblummen Somen sinn eng exzellent Quell vun essentielle Fettsäuren, Vitaminnen a Mineralstoffer. D'Heemecht vun der Sonneblummen gëtt als Zentralamerika ugesinn, vu wou et vun europäesche Reesender erausgeholl gouf. Haut gëtt d'Planz haaptsächlech a Russland, China, den USA an Argentinien ugebaut. Kardiologesch Gesondheet D'Somen enthalen zwee Nährstoffer, déi ganz wichteg fir d'Gesondheet vum Häerz a Bluttgefässer sinn - Vitamin E a Folsäure. 14 Art. Sonneblummenkären enthalen méi wéi 60% vum deegleche Wäert vu Vitamin E. Dëse Vitamin hëlleft fräi Radikaler ze neutraliséieren an d'Gehir an d'Zellmembranen vu Schued ze schützen. Zousätzlech metaboliséiert Folsäure Homocystein, en Indikator vu kardiovaskuläre Probleemer, an Methionin, wat eng wesentlech Aminosaier ass. Quelle vu Magnesium Magnesiummangel féiert zu verschiddene Konditiounen, déi de Fonctionnement vum Herz-Kreislauf-, Nerven- an Immunsystem beaflossen. D'Muskelen a Skelett brauchen och Magnesium fir richteg ze funktionéieren. E Véierel Coupe enthält iwwer 25% vun der recommandéierter deeglecher Erléisung fir Magnesium. Selenium ass e mächtegen Antioxidant fir d'Schilddrüs Gesondheet Studien hu gewisen datt Selen hëlleft Rötung a Schwellung ze reduzéieren. Net esou laang viru laanger Zäit gouf eng bedeitend Roll vum Selen am Metabolismus vun Schilddrüs Hormonen opgedeckt. Et gouf och bemierkt datt Selen fäeg ass DNA Reparatur a beschiedegten Zellen ze stimuléieren. Sonneblummen Somen enthalen polyphenolesch Verbindungen wéi Chlorogensäure, Quininsäure a Kaffisäure. Dës Verbindunge sinn natierlech Antioxidantien, déi hëllefen, schiedlech oxidéierend Moleküle aus dem Kierper ze entfernen. Chlorogensäure hëlleft den Bluttzockerspigel ze senken andeems den Ofbau vu Glykogen an der Liewer limitéiert gëtt.
2022-11-11