Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloresche Wäert | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | g 190 |
| Fats | g 100 | g 56 | 178.6% | 20.2% | g 56 |
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B4, Cholin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | g 166667 | |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 14.35 mg | 15 mg | 95.7% | 10.8% | g 105 |
| Beta Tocopherol | 0.11 mg | ~ | |||
| Gamma Tocopherol | 0.83 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 60.2 μg | 120 μg | 50.2% | 5.7% | g 199 |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 1 mg | 2500 mg | g 250000 | ||
| Kalzium, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | g 100000 | |
| Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | g 65000 | |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.56 mg | 18 mg | 3.1% | 0.4% | g 3214 |
| Sterolen | |||||
| Phytosteroler | 221 mg | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 13.808 | maximal 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | g 11.29 | ~ | |||
| 17-0 Margarine | g 0.022 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 1.953 | ~ | |||
| 20: 0 Arachinesch | g 0.414 | ~ | |||
| 22: 0 | g 0.129 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 72.961 | min 16.8 г | 434.3% | 49.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 1.255 | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | g 0.125 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 71.269 | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (Omega-9) | g 0.311 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 10.523 | vu 11.2 op 20.6 | 94% | 10.6% | |
| 18: 2 Linoleik | g 9.762 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.761 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.761 | vu 0.9 op 3.7 | 84.6% | 9.6% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 9.762 | vu 4.7 op 16.8 | 100% | 11.3% |
Den Energiewäert ass 884 kcal.
- Becher = 216 g (1909.4 kCal)
- Tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- Esslöffel = 13.5 g (119.3 kCal)
Olivenueleg fir Zalot undoen oder ze kachen räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 95,7%, Vitamin K - 50,2%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Bluttgerinnungszäit, engem nidderegen Inhalt vu Prothrombin am Blutt.
Tags: Kalorie Inhalt 884 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi ass Olivenueleg nëtzlech fir Zaloten ze kachen oder ze kachen, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschaften Olivenueleg fir Zaloten ze kachen oder ze kachen