Inhalter
Original Iddien fir Summer Zaloten
Am Summer ass et onméiglech de berühmte Summer Zaloten ze entkommen! Wann Tomaten-Mozzarella-Basilikum ëmmer ganz erfollegräich sinn, verdéngen aner Kombinatiounen, heiansdo iwwerraschend, getest ze ginn! Et ass wierklech eng gutt Chance datt dës originell Zaloten vun der ganzer Famill guttgeheescht ginn!
Hei sinn zwou Iddien vu perfekte Kombinatioune fir Varietéit a Faarf ze bréngen awer och fir de Goût vun Äre Gäscht z'iwwerraschen!
Avocado Salat Nektarin Mozzarella
Fir 4 Persounen:
- 4 Affekoten
- 4 Nektarinen
- 20 Mozzarella Bäll
- 3 Esslöffel Olivenueleg
- 2 Prise Salz
- 2 Prise Peffer
- 2 Zitrounen
An enger klenger Schossel, 1 Prise Salz, 1 Prise Peffer. Fügt 2 Esslöffel Zitrounejus derbäi a gitt 3 Esslöffel Olivenueleg, liicht emulgéieren. Buch.
Nektarine wäschen an dréchen. Schneide se a Sträifen. Huelt d'Haut vun den Avocado souwéi aus de Gruef ewech a schneide se och a Sträifen. Gitt alles an de Portiounsgeriicht. Fügt d'Mozzarella Bäll derbäi a sprëtzen mat der Zooss.
Servéiert direkt.
Waassermeloun, Gurken, Feta a schwaarzen Oliven Salat
Fir 4 Persounen:
- 0,5 Waassermeloun
- 1 Gurken
- 1 rout Ënn
- 200 g Feta
- 30 schwaarz Oliven
- 200 g Feta
- 20 Basilikumblieder
- 20 Minze Blieder
Start mat der Detailer vun der Waassermeloun. Ech hunn Marble mam Paräisser Läffel (oder Melon Läffel) gemaach, awer Dir kënnt och Kubel oder kleng Häerzer maachen, Wierfel ... Dir wielt !!!
Wann Dir Melonbäll maacht, späichert d'Schrott fir e Smoothie ... d'Rezept kënnt ganz séier!
D’Gurken schielen an dënn Scheiwen mat engem Messer oder enger Mandolin schneiden.
Den Zwiebel schielen an och an dënn Scheiwen schneiden.
D'Oliven ofleenen an dann an d'Hälften oder Véierel schneiden.
Entweder op enger Plack oder an enger Salade Schüssel, arrangéiert all Elementer, schléisst mat der Feta an de Kraider of.
Serve direkt (oder séier).