Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
| Nährstoff | Zuel | Regel ** | % vun normal an 100 g | % vun normal an 100 kcal | 100% vun der Norm |
| Kalorie | 591 kcal | 1684 kcal | 35.1% | 5.9% | g 285 |
| Proteins | g 25.72 | g 76 | 33.8% | 5.7% | g 295 |
| Fats | g 50.81 | g 56 | 90.7% | 15.3% | g 110 |
| Kuelenhydrater | g 13.15 | g 219 | 6% | 1% | 1665 |
| Diabetesfäegkeet | g 5.6 | g 20 | 28% | 4.7% | g 357 |
| Waasser | g 1.47 | g 2273 | 0.1% | g 154626 | |
| Äschen | g 3.25 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RAE | 1172 μg | 900 mcg | 130.2% | 22% | g 77 |
| Retinol | 1.172 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.083 mg | 1.5 mg | 5.5% | 0.9% | 1807 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.105 mg | 1.8 mg | 5.8% | 1% | g 1714 |
| Vitamin B4, Cholin | 63.3 mg | 500 mg | 12.7% | 2.1% | g 790 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 2.23 mg | 2 mg | 111.5% | 18.9% | g 90 |
| Vitamin B9, Folat | 540 μg | 400 mcg | 135% | 22.8% | g 74 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 43.2 mg | 15 mg | 288% | 48.7% | g 35 |
| Vitamin E, bäigefüügt | 36.9 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 0.6 μg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | g 20000 |
| Vitamin PP, Nr | 13.369 mg | 20 mg | 66.8% | 11.3% | g 150 |
| Betaine | 0.8 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 667 mg | 2500 mg | 26.7% | 4.5% | g 375 |
| Kalzium, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 0.7% | g 2326 |
| Magnesium, MG | 355 mg | 400 mg | 88.8% | 15% | g 113 |
| Natrium, Na | 420 mg | 1300 mg | 32.3% | 5.5% | g 310 |
| Schwiefel, S. | 257.2 mg | 1000 mg | 25.7% | 4.3% | g 389 |
| Phosphor, P | 368 mg | 800 mg | 46% | 7.8% | g 217 |
| Mineralstoffer | |||||
| Eisen, Fe | 16.6 mg | 18 mg | 92.2% | 15.6% | g 108 |
| Koffer, Cu | 1640 μg | 1000 mcg | 164% | 27.7% | g 61 |
| Selen, Se | 7.5 μg | 55 mcg | 13.6% | 2.3% | g 733 |
| Zénk, Zn | 14.4 mg | 12 mg | 120% | 20.3% | g 83 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono an Disacchariden (Zocker) | g 10.47 | max 100 g | |||
| De Sterol (Sterolen) | |||||
| Phytosteroler | 102 mg | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Nasadenie Fettsaieren | g 10.125 | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | g 0.022 | ~ | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.218 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | g 5.738 | ~ | |||
| 18: 0 Stearesch | g 2.702 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 24.832 | min 16.8 g | 147.8% | 25% | |
| 18: 1 Oleik (Omega-9) | g 23.945 | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (Omega-9) | g 0.435 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 13.847 | vum 11.2-20.6 g | 100% | 16.9% | |
| 18: 2 Linoleik | g 13.769 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.07 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.07 | vun 0.9 bis 3.7 g | 7.8% | 1.3% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 13.769 | vun 4.7 bis 16.8 g | 100% | 16.9% |
Den Energiewäert ass 591 kcal.
- Becher = 258g (1524.8 kcal)
- 2 st.l. = 32 g (189.1 kcal)
Erdnussbotter verstäerkt mat Vitaminnen a Mineralstoffer Räich u sou Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin a - 130,2%, Cholin ass 12.7%, Vitamin B6 - 111,5%, Vitamin B9 - 135%, Vitamin E - 288%, Vitamin PP - 66,8%, Kalium war 26.7%, Magnesium - 88,8%, Phosphor - 46%, Eisen - 92,2%, Koffer - 164%, Selen - 13,6%, Zénk - 120%
- Vitamin a ass verantwortlech fir déi normal Entwécklung a reproduktiv Funktioun, Hautgesondheet an A, immun Ënnerstëtzung.
- Choline ass en Deel vum Lecithin deen eng Roll bei der Synthese a Metabolismus vu Phospholipiden an der Liewer spillt, eng Quell vu fräie Methylgruppen ass, wierkt als e lipotropen Faktor.
- Vitamin B6 ass involvéiert an der Immunantwort ze erhalen, d'Prozesser vun der Hemmung an der Erregung am Zentralnervensystem, an der Transformatioun vun Aminosäuren, Tryptophan Metabolismus, Lipiden an Nukleinsäuren dréit zur normaler Bildung vu roude Blutzellen bäi, den Ënnerhalt vun normale Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vum Appetitlosegkeet, behënnert d'Gesondheet vun der Haut, d'Entwécklung vun der fonnt an Anämie.
- Vitamin B9 als Koenzym involvéiert am Metabolismus vun Nukleinsäuren an Aminosäuren. Folatmangel féiert zu enger behënnerter Synthese vun Nukleinsäuren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Wuesstum an der Zellteilung resultéiert, besonnesch an engem séier proliferéise Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Inadequater Annam vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet , Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen a Kand Entwécklungsstéierungen. Déi staark Associatioun tëscht Niveauen vu Folat, Homozystein a Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, wesentlech fir de Fonctionnement vun de Geschlechtsdrüsen, Herzmuskel, ass en universelle Stabilisator vun Zellmembranen. Wann de Mangel u Vitamin E observéiert gëtt Hämolyse vu roude Blutzellen, neurologesch Stéierungen.
- PP Vitaminnen ass a Redox Reaktiounen an Energie Metabolismus verwéckelt. Net genuch Intake vu Vitamin begleet vun enger Stéierung vum normalen Zoustand vun der Haut, Magen-Darmtrakt an Nervensystem.
- KaliumiodidPëlle ass den Haapt intrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser deelhëlt, Elektrolyt a Säuregläichgewiicht, ass involvéiert am Nerve Impulsen, Reguléierung vum Blutdrock.
- Magnesium ass am Energiemetabolismus a Proteinsynthese involvéiert, Nukleinsäuren, huet e stabiliséierende Effekt fir Membranen, ass essentiell fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium z'erhalen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, erhéicht de Risiko fir Hypertonie ze entwéckelen, Häerzkrankheeten.
- Phosphorgehalt ass a ville physiologesche Prozesser verwéckelt, och den Energiemetabolismus, regelt de sauer-alkalesche Gläichgewiicht, ass Deel vun de Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, déi fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn néideg sinn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Iron gëtt mat verschiddene Funktioune vu Proteine abegraff, och Enzyme. Bedeelegt am Transport vun Elektronen, Sauerstoff, erlaabt de Stroum vu Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vu Peroxidatioun. Inadequater Intake féiert zu hypochromescher Anämie, Myoglobinämie Atonie vu Skelettmuskelen, Middegkeet, Kardiomyopathie, chronescher atrophescher Gastritis.
- Koffer ass Deel vun den Enzyme mat Redox Aktivitéit an ass am Eisemetabolismus involvéiert, stimuléiert d'Absorption vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt an de Prozesser vu mënschleche Kierpergewëss mat Sauerstoff. De Mangel manifestéiert sech duerch eng beeinträchtegt Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelettentwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet immunmodulatoresch Effekter, ass involvéiert an der Reguléierung vun der Handlung vu Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu der Kashin-Bek Krankheet (Osteoarthritis mat multipler Deformatioun vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Krankheet Kesan (endemesch Kardiomyopathie), ierflecher Thrombasthenie.
- Zénk gëtt a méi wéi 300 Enzymen abegraff, déi an de Prozesser vun der Synthese an dem Ofbau vu Kuelenhydrater involvéiert sinn, Proteine, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vu verschiddene Genen. Inadequater Intake féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun, Präsenz vu Fehlformatiounen vum Fötus. Déi rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze briechen an doduerch zu der Entwécklung vun der Anämie bäidroen.
E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.
Tags: Kalorie 591 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer wéi hëllefräich mat Erdnussbotter befestegt mat Vitaminnen a Mineralstoffer, Kalorien, Nährstoffer, gënschteg Eegeschafte Erdnussbotter befestegt mat Vitaminnen a Mineralstoffer