Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
| Nährstoff | Zuel | Regel ** | % vun normal an 100 g | % vun normal an 100 kcal | 100% vun der Norm |
| Kalorie | 42 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | g 4010 |
| Proteins | g 2.8 | g 76 | 3.7% | 8.8% | g 2714 |
| Fats | g 0.3 | g 56 | 0.5% | 1.2% | g 18667 |
| Kuelenhydrater | g 4.1 | g 219 | 1.9% | 4.5% | g 5341 |
| Diabetesfäegkeet | g 3.1 | g 20 | 15.5% | 36.9% | g 645 |
| Waasser | g 89.3 | g 2273 | 3.9% | 9.3% | g 2545 |
| Äschen | g 0.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RAE | 7 μg | 900 mcg | 0.8% | 1.9% | g 12857 |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 9.5% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | g 1800 |
| Vitamin B5, Pantothenesch | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 34.3% | g 694 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 18.3% | 1299 |
| Vitamin B9, Folat | 40 mcg | 400 mcg | 10% | 23.8% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 58.1% | g 409 |
| Vitamin PP, Nr | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | g 4000 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 18.3% | g 1302 |
| Kalzium, Ca | 50 mg | 1000 mg | 5% | 11.9% | 2000 |
| Magnesium, MG | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 13.8% | g 1739 |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | g 32500 |
| Schwiefel, S. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 6.7% | g 3571 |
| Phosphor, P | 51 mg | 800 mg | 6.4% | 15.2% | g 1569 |
| Mineralstoffer | |||||
| Eisen, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 26.4% | g 900 |
| Mangan, Mn | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 28.1% | g 851 |
| Koffer, Cu | 76 μg | 1000 mcg | 7.6% | 18.1% | g 1316 |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 mcg | 1.3% | 3.1% | g 7857 |
| Zénk, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 8.1% | g 2927 |
| Wesentlech Aminosaieren | |||||
| Arginin * | g 0.134 | ~ | |||
| Valine | g 0.273 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.017 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.161 | ~ | |||
| Leucine | g 0.228 | ~ | |||
| lysine | g 0.202 | ~ | |||
| Methionina | g 0.011 | ~ | |||
| threonine | g 0.099 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.027 | ~ | |||
| phenylalanine | g 0.09 | ~ | |||
| Aminosaier | |||||
| Alanine | g 0.058 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.228 | ~ | |||
| Glycine | g 0.072 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.448 | ~ | |||
| Proline | g 0.063 | ~ | |||
| Serine | g 0.125 | ~ | |||
| Tyrosine | g 0.099 | ~ | |||
| cysteine | g 0.032 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Nasadenie Fettsaieren | g 0.058 | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.002 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | g 0.05 | ~ | |||
| 18: 0 Stearesch | g 0.005 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 0.031 | min 16.8 g | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleik (Omega-9) | g 0.031 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.133 | vum 11.2-20.6 g | 1.2% | 2.9% | |
| 18: 2 Linoleik | g 0.113 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.02 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.02 | vun 0.9 bis 3.7 g | 2.2% | 5.2% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.113 | vun 4.7 bis 16.8 g | 2.4% | 5.7% |
Den Energiewäert ass 42 kcal.
- 0,5 Coupe = 72 Gy (30.2 kcal)
- Package (10 Oz) = 284 g (119.3 kcal)
Ierzebulli, gréng, gefruer, net virbereet räich u sou Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B5 bis 14.4%, Vitamin C - 24,4%, Eisen war 11.1%, Mangan - 11,8%
- Vitamin B5 ass am Protein, Fett, Kohlenhydratmetabolismus, Cholesterolmetabolismus involvéiert, d'Synthese vu verschiddenen Hormonen, Hämoglobin, a fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal-Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Hautlesiounen a Schleimhäute féieren.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, dem Immunsystem, hëlleft dem Kierper Eisen opzehuelen. Defizit féiert zu Looseness a Bluttung vum Zännfleesch, Nues Blutungen duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vu Bluttkapillaren.
- Iron gëtt mat verschiddene Funktioune vu Proteine abegraff, och Enzyme. Bedeelegt am Transport vun Elektronen, Sauerstoff, erlaabt de Stroum vu Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vu Peroxidatioun. Inadequater Intake féiert zu hypochromescher Anämie, Myoglobinämie Atonie vu Skelettmuskelen, Middegkeet, Kardiomyopathie, chronescher atrophescher Gastritis.
- Mangan ass an der Bildung vu Knach a Bindegewebe involvéiert, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; erfuerderlech fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsum gëtt begleet vu Wuesstumsverzögerung, Stéierunge vum Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vum Knach, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.
Tags: Kalorie 42 kcal, déi chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer Virdeeler vun Erbsen, gréng, gefruer, onpreparéiert, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vun Erbsen, gréng, gefruer, onpreparéiert