Picknick Snacks: 30 Rezepter aus "Heem Iessen"

E Picknick ass eng super Geleeënheet fir sech geeschteg an der Natur mat Frënn a Famill z'entspanen. Fir et net nëmme lëschteg fir jiddereen ze maachen, awer och lecker, huet d'Redaktioun vun "Eating at Home" eng grouss Auswiel u Snacks a Snacks preparéiert. Mir hu probéiert eng Varietéit u Rezepter op enger Plaz ze sammelen, sou datt jidderee bestëmmt eppes fënnt. Mir hoffen Dir hutt eis gefall!

Wielt Iddien no Ärem Goût, gitt inspiréiert an experimentéiert.

Eggplant rullt op Italienesch

Mir bidden Iech e bekannte Plat mat enger Fëllung mat mediterranen Nouten ze preparéieren. Déi zerdréckt Nuddele ginn esou lecker aus datt et schwéier ass d'Versuchung ze widderstoen fir se direkt z'iessen!

En detailléiert Rezept.

Falafel an engem Gruef mat Zalot an Tomat

Falafel ass eng gutt Alternativ zum Fleesch Patty, Dir kënnt et mat enger Zooss zerwéieren op der Basis vun Tahini Paste mat Zitrounejus a Gewierzer.

En detailléiert Rezept.

Zwiebel schellt

Dëse Snack ass passend fir Heemfrëndlech Versammlungen, a fir aus der Stad ze goen. D'Geriicht gëtt mat Genoss giess och vun deenen, déi net wierklech Zwiebele gär hunn, well d'Réng ganz lecker a knuspereg ginn.

En detailléiert Rezept.

Lavash a la khachapuri Grill

Wann Dir op e Picknick gitt, gitt sécher e puer Blieder Pita-Brout an eng einfach Kéis-Fëllung an e Container ze bréngen. De gesammelten Snack gëtt direkt verspreet! 

En detailléiert Rezept.

Bakéiert Liewerpate mat Champignonen

Tender Leber Pate ass gëeegent fir all Brout oder Flaachbrot. Huelt et mat Iech an d'Natur fir e gudde Snack.

En detailléiert Rezept.

Pita mat Poulet, Peffer a Speck

Wann et e klenge festleche Poulet bleift an Dir wësst net wat Dir maache musst, maacht d'Reschter an en erstaunleche Snack. Senne a gefëmmt Paprika Zooss wäert de Goût vum Plat nach méi hell maachen, a roude Wäin Esseg wäert Pikanz derbäi ginn.

En detailléiert Rezept.

Suluguni rullt mat Kéis

E Snack mat enger Fëllung vu serbesche Kéis ass net nëmme fir den Iessdësch, dëst parfüméierend Kéisgeriicht ass passend fir e Picknick. Ier Dir an d'Natur gitt, gitt d'Rullen an e Container a gitt se eng Stonn am Frigo.  

En detailléiert Rezept.

Mini Pies puffen

Mini Bliederdeeg kann mat all Fëllung preparéiert ginn. Mir bidden e Rezept baséiert op italienesch Motiver: mat Mozzarella, Pesto Zooss an Tomaten.

En detailléiert Rezept.

Pouletrull mat Paprika

Eng wierdeg Alternativ zu Zoossiss. E séieren, ekonomeschen an einfachen Rezept fir Pouletrull. Dir kënnt d'Brust benotzen, awer de juicier Roll gëtt vun engem ganze Vugel kritt. Maacht e Snack am Viraus, an et hëlleft Iech definitiv op engem Picknick. 

En detailléiert Rezept.

Snack Kuch mat gedréchenten Tomaten, Oliven a Spinat

Eng ongewéinlech Broutimprovisatioun déi op e festlechen Dësch virbereet ka ginn. Et wäert gutt mat Fësch oder Fleesch um Grill gekacht ginn.

En detailléiert Rezept.

Guacamole

En häerzleche vegetaresche Snack-Mexikanesch Avocadosauce-ass gëeegent fir Mais Tortillas, Cracker a Geméisstécker.

En detailléiert Rezept.

Fréijoersrollen mat Saumon

Gitt Är Frënn op e populäre asiatesche Snack. Vergiesst net de Reispabeier virum Waasser am Waasser ze drénken, sou datt et mëll a flexibel gëtt.

En detailléiert Rezept.

Kichelcher mat Ee, Kéis an Ënn

Och en Ufänger Kach kann mat der Virbereedung vu Kichelcher eens ginn. Den universalen Teig ass kombinéiert mat all Fëllungen, awer gekachten Eeër mat jonken Zwiebelen a Kraider sinn déi meescht Summeroptioun!  

En detailléiert Rezept.

Geméis Zalot "Dräi Kabes"

Déi bescht Ergänzung zum Shish Kebab ass eng Salade vu frëschem Geméis. Amplaz vum üblechen Duet vun Gurken mat Tomaten, recommandéiere mir eng Kabesplack mat Karotten a gréng Erbsen ze preparéieren.

En detailléiert Rezept.

Fréijoersbréidercher

Helle Bréidercher freeën Är Frënn a Famill mat hirem ongewéinlechen Optrëtt. Esou e Genoss ass einfach doheem ze maachen a matzehuelen fir ze spadséieren oder op eng Rees.

En detailléiert Rezept.

Champignonen mat Fëllung

Fir Champignonen mat Fëllung ze preparéieren, ass et besser Champignonen mat grousse Mutzen ze benotzen. Garnéiert de Snack mat sauere Crème a frësche Kraider. 

En detailléiert Rezept.

 

Brout Poschen mat Zalot

Broutbeutel no dësem Rezept kënne mat all Zalot gefëllt ginn, deen Dir am beschte gefält. Fantaséieren!

En detailléiert Rezept.

Elementar Pie mat jonke Kabes

Eng appetitend hausgemaachte Kuch mat jonke Kabes wäert besonnesch gutt an der Natur mat waarmen Téi sinn. 

En detailléiert Rezept.

Gebakene Rommemousse

Einfach ze preparéieren, awer ganz originell verbreet mat gebakene Rüben, Quark, Kraider a Walnüssen.  

En detailléiert Rezept.

Liicht gesalzt Gurken

E séieren Rezept fir liicht gesalzt Gurken an engem Package. Dir braucht Johannisbeeblieder, Dill, Péiterséilech a Knuewelek. Dir kënnt et op den Dësch servéieren an 3 Stonnen!

En detailléiert Rezept.

Gromperekichelcher mat Kéis a Provencal Kraider

Wielt d'Form vum Ausschneiden no Ärem Diskretioun: Quadrater, Rhombussen, Kreeser. Wann Dir den Teig ganz dënn ausrullt, ginn d'Kichelcher méi knuspereg. All Kéis wäert maachen. 

En detailléiert Rezept.

Bliederdeeg Oueren mat Péiterséilech Pesto Zooss

En Appetizer vu Bliederdeeg ouni Hef mat Pinienkernen a Pesto-Zooss mécht den Appetit. Sou Pâtisserie kënnen nach ëmmer als Ofhandlung fir Téi virbereet ginn fir déi déi net gär Séissegkeeten hunn.

En detailléiert Rezept.

Gebakene Mais

Mais gëtt normalerweis gekacht, awer wa se mat Olivenueleg a Paprika gebak ginn, sinn d'Cobs nach méi schmaacht.

En detailléiert Rezept.

Knuewelek Tortilla mat Mozzarella

Eng parfüméierend hausgemaachte Tortilla mat Knuewel, Mozzarella a Kraider ergänzen Zaloten mat frëschem Geméis, frittéiert Poulet oder Gegrilltes Fleesch.

En detailléiert Rezept.

Gebakene parfüméierter Courgette

Gebakene Geméis sinn ëmmer lecker! Mir presentéieren en einfachen a séiere Wee fir Zucchini mat Parmesan, Kraider a gedréchentem Knuewelek ze kachen.

En detailléiert Rezept.

Choufleur am Batter

An der Natur, waart op d'Fleesch gekacht gëtt, wäert et ganz agreabel sinn e Snack mat knusprechem Choufleur am Batter op kuelend Waasser ze hunn.

En detailléiert Rezept.

Bäckere Saumon Riet

Riet ass e Schatz vun der franséischer Kichen. Et ënnerscheet sech vum Pate an datt et net eng eenheetlech glat Konsequenz huet, awer eng méi gréng fibrous Textur. 

En detailléiert Rezept.

Kéis an Hüttenkäse Flechten

Souwuel Erwuessener wéi och Kanner genéissen sou Pigtailstécker mat Freed ze iessen. Serve amplaz vum üblechen Brout.

En detailléiert Rezept.

Tortilla mat Thon am Mëttelmierstil

Tortillas mat Konserven Thuinfeschskaepp, Oliven, rout Ënnen an Tomaten ginn saftbar och ouni zousätzlech Zooss. Greens derbäi wann Dir wëllt.

En detailléiert Rezept.

Snack Kuchen mat Gréng

Dës wonnerschéi Puppelchertaarten si just e Gottheet fir e Picknick an der Natur. Verschidde Arten vu Gréng si perfekt mateneen an der Fëllung kombinéiert, a Crème Kéis mam Parmesan gëtt dem Baken en delikaten a pikante Goût.

En detailléiert Rezept.

Mir soen all den Autoren Merci fir hir exzellent Rezepter an Tipps. Loosst d'Wieder sonneg sinn, an d'Schneekereien um Picknick si sécher lecker!

Hannerlooss eng Äntwert