Séier gebakene Gromperen am Ofen. Foto a Video
Gebakene Geméis si ganz nëtzlech, well se eng genuch Quantitéit u Vitaminnen an aner Substanze behalen, déi nëtzlech si fir de mënschleche Kierper. Esou Platen brauchen net vill Zäit fir ze preparéieren a vill Ustrengung. Zur selwechter Zäit ginn se parfüméierend, mëndlech a lecker aus. A fir dëst sécherzestellen wäert Dir vu verschiddene Rezepter gehollef ginn, déi Wday.ru suergfälteg gesammelt a probéiert hunn.
Sinn d'Gäscht op eemol bei Iech komm an Dir hutt ganz wéineg Zäit fir eng laang Virbereedung vun engem Plëséier? Fir Zäit ze spueren, kënnt Dir Kartoffelen, déi am Ofen gebak ginn, kachen.
Dir kënnt sou e Plat no verschiddene Rezepter kachen. Gromperen kënnen alldeeglech oder festlech sinn, eleng stoen oder als Bäilag déngen.
Fir dëst ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:
geschuelte Gromperen;
Gewierz fir Kartoffel - fir ze schmaachen;
Salz - fir ze schmaachen;
cumin - fir ze schmaachen;
Geméis Ueleg - e puer Esslöffel.
D'Ro Kartoffel an 1 cm déck Scheiwen schneiden. Fir iwwerschësseg Feuchtigkeit aus hinnen ze läschen, klappt se mat engem Pabeierhandduch dréchen. Gidd e puer Geméisueleg an eng Schossel a füügt dann d'gehackte Gromperen derbäi. Stir d'Scheiwen sou datt d'Kartoffelscheiwen gleichméisseg mat Ueleg beschichtet sinn. Gitt Salz, Kumin, Gewierz do fir ze schmaachen. Mix alles erëm mat Ären Hänn.
Benotzt e geschmiert oder gezeechent Bakblech. Gitt d'Kartoffelen drop an eng Schicht. Setzt et am Ofen fir 10 Minutten bei enger Temperatur vun 100–180 ° C. Fir eng goldbraune Krust, erhéicht d'Temperatur um Enn vum Kachprozess. Sief awer virsiichteg, datt déi gebakene Gromperen net verbrennen oder ganz dréchen ginn.
Gromperen mat Kéis gebak
Fir gebakene Kartoffel mat Kéis ze maachen, braucht Dir:
1 kg Kartoffel;
5 Knuewelekszéiwen;
100 g frësch Crème oder sauere Crème;
100 g gouda Kéis;
Muskatnoss - fir ze schmaachen;
schwaarze Peffer - fir ze schmaachen;
Salz - fir ze schmaachen;
e puer gehackte Gréngs.
Nodeems d'Kartoffelen an hirer Schuel gekacht sinn, loosst se ofkillen, schielen a schneiden se an dënn Scheiwen ongeféier en halleft Zentimeter déck. Huelt e Bakform eraus a verdeelt de gehackte Knuewelek iwwer de Buedem. Plaz d'Kartoffelen drop, liicht Peffer a Salz, sprëtzen dann e bësse mat Muskat.
Mix Crème oder sauere Crème mat geriwwe Kéis, da gitt d'Kartoffelen gläichméisseg mat dëser Mëschung. Baken et am Ofen bis gëllenbraun bei enger Temperatur vu ronn 100 ° C. Sprëtzen déi gekachten gebakene Gromperen mat Kraider.
Fir dëse Plat ze preparéieren braucht Dir:
8-10 Kartoffelknollen;
de Kapp vun Ënnen;
100 g sauere Crème;
3 Knuewelekszéiwen;
frësche Dill;
an natierlech d'Folie.
Wäsch d'Kartoffelknollen ganz grëndlech, wéckelt se a Folie a baken am Ofen bis se mëll sinn. Maacht e Kräizform op de gekachten Gromperen direkt duerch d'Folie. Da maacht d'Pulp duerch eng Gabel anzegräifen an e puer Wendungen ze maachen.
Mix gehackte Knuewelek mat sauere Crème. D'Zwiebelen fein hacken an am Geméiswierk frittéieren. Verdeelt d'Folie liicht auserneen, setzt e bësse frittéiert Zwiebel an d'Mëtt vun all Kartoffel, da gitt d'gekachten sauere Crème Zooss a sprëtzen mat fein gehackten Dill.
Fir dëst Plat ze preparéieren braucht Dir déi folgend Zutaten:
Kartoffel vun der selwechter Gréisst - 10 Stéck;
Geméis Ueleg - 1 St. l.; dir.
Salz - fir ze schmaachen;
Knuewelek - fakultativ;
trocken Kraider fir ze schmaachen.
Plaz déi geschuelte Gromperen an engem Container mat kale Waasser. No enger kuerzer Zäit schneiden d'Kartoffelen an der Längt a 4 Stécker. Gitt se an eng Plastikstut, gitt Geméiswierk, füügt trocken Kraider a Salz. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och e Knuewelekszéiwen dran setzen, duerch eng Press. Nom Täsch opblosen, dréckt den Hals. Schütt d'Täsch sou datt d'Gewierzer an d'Ueleg gläichméisseg iwwer d'Kartoffelen verdeelt sinn.
Huelt e Bakblech, deckt se mat Folie a leet Kartoffelkeile drop. All dëst an en Uewen virgehëtzt op 100–110 ° C leeën.
Dëst Rezept erfuerdert keng Zousatzstoffer fir gebakene Gromperen am Ofen ze verbesseren oder ze addéieren. Gekachten Gromperen wäert eng Diät sinn, nëtzlech an der Period vu Krankheeten vum Magen -Darmtrakt oder einfach fir Gewiichtsverloscht.
Dir braucht Kartoffel vun der selwechter Gréisst am erfuerderleche Betrag fir d'Zuel vun den Iessen. Spülen et ganz grëndlech mat engem Pinsel. Setzt d'Kartoffelknollen op enger dréchener Bakblech a leet se op den ënneschten Regal vum Uewen, virgehëtzt op 220 ° C. Baken ongeféier eng Stonn. Dir kënnt d'Bereetschaft vun de Gromperen mat engem Zännstaang kontrolléieren: wann et fräi an d'Knollen kënnt, kann d'Backplack scho vum Uewen erausgeholl ginn. Serve d'gebakene Gromperen mat Olivenueleg, Salz a Kraider.