Zutaten Chilenesch Tomatenzalot
| Tomaten | 500.0 (Gramm) |
| waarme Peffer | 8.0 (Stéck) |
Method vun der Virbereedung
Preparéieren d'Sauce am Viraus. Mix Ueleg an Esseg. D'CHILI Peppers spülen an dréchen, all Pod an der Längt halbéieren. Huelt d'Somen aus a schneiden d'Pfeffer a grouss Stécker. Huelt et an den Ueleg an Esseg, réieren an 12 Stonnen loossen. D'Tomaten a Wierfel schneiden a mat Salz sprëtzen. Zwiebel a gréng Ënnen schneiden. All d'Ingrediente mat der Zooss vermëschen an d'Zalot eng Zäit laang stoe loossen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 19.9 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 6% | g 8462 |
| Proteins | g 0.6 | g 76 | 0.8% | 4% | g 12667 |
| Fats | g 0.2 | g 56 | 0.4% | 2% | g 28000 |
| Kuelenhydrater | g 4.2 | g 219 | 1.9% | 9.5% | g 5214 |
| organesch Säuren | g 0.5 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.8 | g 20 | 4% | 20.1% | g 2500 |
| Waasser | g 93.5 | g 2273 | 4.1% | 20.6% | g 2431 |
| Äschen | g 0.7 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 669.8% | g 75 |
| Retinol | 1.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 20.1% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 11.1% | g 4500 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 20.1% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 25.1% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 14.1% | g 3636 |
| Vitamin C, ascorbesch | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 139.7% | g 360 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 13.6% | g 3750 |
| Vitamin H, Biotin | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 12.1% | g 4167 |
| Vitamin PP, NEE | 0.5996 mg | 20 mg | 3% | 15.1% | g 3336 |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 289.9 mg | 2500 mg | 11.6% | 58.3% | g 862 |
| Kalzium, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 7% | g 7143 |
| Magnesium, MG | 20 mg | 400 mg | 5% | 25.1% | g 2000 |
| Natrium, Na | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 15.6% | g 3250 |
| Schwiefel, S. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 6% | g 8333 |
| Phosphor, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 16.6% | g 3077 |
| Chlor, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 12.6% | g 4035 |
| Spuerelementer | |||||
| Bohr, B. | 114.9 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 25.1% | g 2000 |
| Jod, ech | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 6.5% | g 7500 |
| Kobalt, Co. | 6 μg | 10 μg | 60% | 301.5% | g 167 |
| Mangan, Mn | 0.1399 mg | 2 mg | 7% | 35.2% | g 1430 |
| Koffer, Cu | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 55.3% | g 910 |
| Molybdän, Mo. | 7 μg | 70 μg | 10% | 50.3% | g 1000 |
| Néckel, Ni | 13 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 152.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 2.5% | g 20000 |
| Kromm, Kr | 5 μg | 50 μg | 10% | 50.3% | g 1000 |
| Zénk, Zn | 0.1999 mg | 12 mg | 1.7% | 8.5% | g 6003 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.3 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.5 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 19,9 kcal.
Chilenesch Tomatensalat räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 133,3%, Vitamin C - 27,8%, Kalium - 11,6%, Kobalt - 60%, Koffer - 11%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Chilenesch Tomatenzalot PRO 100 g
- 24 kCal
- 40 kCal
Tags: Wéi kachen, Kaloriegehalt 19,9 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Chilenesch Tomatenzalot, Rezept, Kalorien, Nährstoffer