Zutaten Hüttenkäse Pancakes
| Fett Kéis 18% | 135.0 (Gramm) |
| Weizenmehl, Premium | 20.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 5.0 (Gramm) |
| Zocker | 15.0 (Gramm) |
| Margarine | 5.0 (Gramm) |
| Schlagsahn | 20.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
2/3 Miel, Eeër, Zocker, Salz ginn der gerappte Gîte rural Kéis bäigefüügt. Dir kënnt 0,02 g Vanillin pro Portioun derbäisetzen, nodeems se a waarmt Waasser opgeléist gouf. Mix gutt, gitt et d'Form vun enger Bar 5-6 cm déck, duerchgeschnidden, a Miel gepanéiert, form a ronnen Kugelen 1,5 cm déck, fritt mat béide Säiten, set dann an den Uewen fir 5-7 Minutten. Zockerfräi Kéisekuche kënne mat Kärwierksamen (0,5 g pro Portioun) gekacht ginn. Caraway Somen ginn zortéiert, gewascht, mat waarmem Waasser gegoss a fir 1-1,5 Stonnen ze schwammen gelooss, da gëtt d'Waasser ofgeleet. Caraway gëtt an de geriwwe Gîte rural Kéis zesumme mam Rescht vun de Komponenten agefouert. Syrniki ginn an 3 Stécker verëffentlecht. pro Portioun mat sauere Crème, oder Marmelade, oder sauere Crème an Zocker, mat Mëllech, oder sauere Crème, oder séiss Zoossen. Syrniki mat Kärwierksamen ginn mat sauere Crème oder sauere Crème Zooss verëffentlecht.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 300.2 kCal | 1684 kCal | 17.8% | 5.9% | g 561 |
| Proteins | g 13 | g 76 | 17.1% | 5.7% | g 585 |
| Fats | g 19.4 | g 56 | 34.6% | 11.5% | g 289 |
| Kuelenhydrater | g 19.6 | g 219 | 8.9% | 3% | g 1117 |
| organesch Säuren | g 0.9 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 0.01 | g 20 | 0.1% | g 200000 | |
| Waasser | g 53.2 | g 2273 | 2.3% | 0.8% | g 4273 |
| Äschen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 7.4% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.7% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 59.8 mg | 500 mg | 12% | 4% | g 836 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.3% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.7% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 27.7 μg | 400 μg | 6.9% | 2.3% | g 1444 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.7 μg | 3 μg | 23.3% | 7.8% | g 429 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | g 30000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.3% | g 11111 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 3.1% | g 1071 |
| Vitamin H, Biotin | 4.7 μg | 50 μg | 9.4% | 3.1% | g 1064 |
| Vitamin PP, NEE | 2.558 mg | 20 mg | 12.8% | 4.3% | g 782 |
| Niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 109.3 mg | 2500 mg | 4.4% | 1.5% | g 2287 |
| Kalzium, Ca | 120.1 mg | 1000 mg | 12% | 4% | g 833 |
| Silicon, Jo | 0.5 mg | 30 mg | 1.7% | 0.6% | g 6000 |
| Magnesium, MG | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.6% | g 2073 |
| Natrium, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.1% | g 3009 |
| Schwiefel, S. | 13.9 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.5% | g 7194 |
| Phosphor, P | 170 mg | 800 mg | 21.3% | 7.1% | g 471 |
| Chlor, Cl | 120.7 mg | 2300 mg | 5.2% | 1.7% | g 1906 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 120.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 10.4 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.1% | g 3000 |
| Jod, ech | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.4% | g 9375 |
| Kobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 4% | g 833 |
| Mangan, Mn | 0.0725 mg | 2 mg | 3.6% | 1.2% | g 2759 |
| Koffer, Cu | 68.2 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.3% | g 1466 |
| Molybdän, Mo. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 3.6% | g 921 |
| Néckel, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 21.7 μg | 55 μg | 39.5% | 13.2% | g 253 |
| Titan, Dir | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | g 14134 |
| Kromm, Kr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.3% | g 12500 |
| Zénk, Zn | 0.4201 mg | 12 mg | 3.5% | 1.2% | g 2856 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 7.8 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 2.3 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 62.6 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 300,2 kcal.
Curd Cheesecakes räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%, Vitamin B2 - 11,1%, Cholin - 12%, Vitamin B12 - 23,3%, Vitamin PP - 12,8%, Kalzium - 12 , 21,3, 12%, Phosphor - 39,5%, Kobalt - XNUMX%, Selen - XNUMX%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Hüttenkéis Pangecher PRO 100 g
- 236 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt vun 300,2 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Virbereedungsmethod Hüttenkéis Pannekuchen, Rezept, Kalorien, Nährstoffer