Zutaten Schlagsahn Omelett
| Poulet Ee | 4.0 (Stéck) |
| Zocker | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Weizenmehl, Premium | 2.0 (Dësch Läffel) |
| Schlagsahn | 0.5 (Käre Glas) |
| Botter | 1.0 (Dësch Läffel) |
Method vun der Virbereedung
Eegiel mat Zocker gräifen, Miel an dës Mëschung ofsoen a getrennt Schlagsahn a Weess een nom aneren addéieren. Fëllt eng geschmiert Plat mat dëser Mass a baken en Omelet am Ofen fir 20 Minutten. Servéiert direkt aus dem Ofen, well wann et ofkillt, setzt den Omelett sech a gëtt dréchen.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 256.8 kCal | 1684 kCal | 15.2% | 5.9% | g 656 |
| Proteins | g 6.4 | g 76 | 8.4% | 3.3% | g 1188 |
| Fats | g 14.8 | g 56 | 26.4% | 10.3% | g 378 |
| Kuelenhydrater | g 26.2 | g 219 | 12% | 4.7% | g 836 |
| Alimentarfaser | g 0.01 | g 20 | 0.1% | g 200000 | |
| Waasser | g 29.5 | g 2273 | 1.3% | 0.5% | g 7705 |
| Äschen | g 0.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.6% | g 450 |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.3% | g 900 |
| Vitamin B4, Cholin | 108.1 mg | 500 mg | 21.6% | 8.4% | g 463 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 4.7% | g 833 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.6% | g 2500 |
| Vitamin B9, Folat | 6.2 μg | 400 μg | 1.6% | 0.6% | g 6452 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.9% | g 1000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.03 mg | 90 mg | g 300000 | ||
| Vitamin D, Calciferol | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 3.5% | g 1111 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 3.1% | g 1250 |
| Vitamin H, Biotin | 8.6 μg | 50 μg | 17.2% | 6.7% | g 581 |
| Vitamin PP, NEE | 1.2624 mg | 20 mg | 6.3% | 2.5% | g 1584 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 85.5 mg | 2500 mg | 3.4% | 1.3% | g 2924 |
| Kalzium, Ca | 40.4 mg | 1000 mg | 4% | 1.6% | g 2475 |
| Silicon, Jo | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.4% | g 10000 |
| Magnesium, MG | 7.4 mg | 400 mg | 1.9% | 0.7% | g 5405 |
| Natrium, Na | 59 mg | 1300 mg | 4.5% | 1.8% | g 2203 |
| Schwiefel, S. | 72.3 mg | 1000 mg | 7.2% | 2.8% | g 1383 |
| Phosphor, P | 92.1 mg | 800 mg | 11.5% | 4.5% | g 869 |
| Chlor, Cl | 74.6 mg | 2300 mg | 3.2% | 1.2% | g 3083 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 83.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 7.2 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 2.6% | g 1500 |
| Jod, ech | 9.4 μg | 150 μg | 6.3% | 2.5% | g 1596 |
| Kobalt, Co. | 4 μg | 10 μg | 40% | 15.6% | g 250 |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 1.1% | g 3490 |
| Koffer, Cu | 43.7 μg | 1000 μg | 4.4% | 1.7% | g 2288 |
| Molybdän, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.3% | g 1667 |
| Néckel, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.4% | g 9167 |
| Titan, Dir | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 25.9 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | g 15444 |
| Kromm, Kr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.3% | g 2941 |
| Zénk, Zn | 0.534 mg | 12 mg | 4.5% | 1.8% | g 2247 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 4.7 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.4 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 205.3 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 256,8 kcal.
Schlagsahn Omelett räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 22,2%, Vitamin B2 - 11,1%, Cholin - 21,6%, Vitamin B5 - 12%, Vitamin H - 17,2%, Phosphor - 11,5 Kobalt - 40%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
- Vitamin B5 bedeelegt sech un Protein, Fett, Kuelenhydrater Metabolismus, Cholesterol Metabolismus, d'Synthese vun enger Zuel vun Hormonen, Hämoglobin, fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Schied un der Haut an der Schleimhäute féieren.
- Vitamin H. bedeelegt sech un der Synthes vu Fette, Glykogen, de Stoffwiessel vun Aminosäuren. Net genuch Intake vun dësem Vitamin kann zu Stéierunge vum normalen Zoustand vun der Haut féieren.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriegehalt a chemesch Zesummesetzung vum Rezept Zutaten Omelett mat Schlagsahn pro 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 119 kCal
- 661 kCal
Tags: Wéi kachen, Kaloriengehalt 256,8 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, wat Vitamine, Mineralstoffer, wéi Schlagsahn Omelet, Rezept, Kalorien, Nährstoffer maachen