Zutaten Tomaten gefëllt mat Geméis an Reis
| Tomaten | 150.0 (Gramm) |
| Muert | 29.0 (Gramm) |
| Petersiliewurzel | 20.0 (Gramm) |
| Zalot | 7.0 (Gramm) |
| Rais | 30.0 (Gramm) |
| Poulet Ee | 5.0 (Gramm) |
| Häre Kéis | 5.0 (Gramm) |
| Schlagsahn | 20.0 (Gramm) |
| Sonneblummenueleg | 10.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Huelt de Kär vun den Tomaten eraus, fëllt se dann mat Gehacktes, setzt se an e geschmierte Behälter (2 g vun der Norm), sprëtzen mat geriwwe Kéis, sprëtzen mat Botter a baken (20-25 Minutten) Fir Gehackt, Karotten , Péiterséilech Wuerzel, Zalot an Streifen geschnidden, lass an enger klenger Quantitéit Waasser mat Ueleg, Räisgrouss kachen, dann alles mëschen, gehackte Gréng, Petersilie, gekachten an e steile gehackte Ee.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9% | g 1427 |
| Proteins | g 2.3 | g 76 | 3% | 2.5% | g 3304 |
| Fats | g 7.6 | g 56 | 13.6% | 11.5% | g 737 |
| Kuelenhydrater | g 10.8 | g 219 | 4.9% | 4.2% | g 2028 |
| organesch Säuren | g 0.3 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.9 | g 20 | 9.5% | 8.1% | g 1053 |
| Waasser | g 69.5 | g 2273 | 3.1% | 2.6% | g 3271 |
| Äschen | g 1.1 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 122.4% | g 69 |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 5.7% | g 1500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 3.3% | g 2571 |
| Vitamin B4, Cholin | 23.4 mg | 500 mg | 4.7% | 4% | g 2137 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | g 2500 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 8.5% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 13.8 μg | 400 μg | 3.5% | 3% | g 2899 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.9% | g 4286 |
| Vitamin C, ascorbesch | 15.7 mg | 90 mg | 17.4% | 14.7% | g 573 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | g 20000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7% | 12.5% | g 682 |
| Vitamin H, Biotin | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 4.4% | g 1923 |
| Vitamin PP, NEE | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9% | 5% | g 1692 |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6% | 8.1% | g 1045 |
| Kalzium, Ca | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 4.2% | g 2033 |
| Silicon, Jo | 145.1 mg | 30 mg | 483.7% | 409.9% | g 21 |
| Magnesium, MG | 28.9 mg | 400 mg | 7.2% | 6.1% | g 1384 |
| Natrium, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4% | 3.7% | g 2277 |
| Schwiefel, S. | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8% | 1.5% | g 5618 |
| Phosphor, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8% | 8.3% | g 1023 |
| Chlor, Cl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7% | 2.3% | g 3728 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 141.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 57.5 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 4.7% | g 1800 |
| Jod, ech | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.6% | g 5172 |
| Kobalt, Co. | 4.7 μg | 10 μg | 47% | 39.8% | g 213 |
| Lithium, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5% | 22.5% | g 378 |
| Koffer, Cu | 141.8 μg | 1000 μg | 14.2% | 12% | g 705 |
| Molybdän, Mo. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3% | 11.3% | g 753 |
| Néckel, Ni | 14.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 92 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4% | 3.7% | g 2292 |
| Fluor, F | 27.4 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.6% | g 14599 |
| Kromm, Kr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 6.1% | g 1389 |
| Zénk, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4% | g 2525 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 6.6 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.1 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 9.5 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 118 kcal.
Tomaten gefëllt mat Geméis an Reis räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 144,4%, Vitamin C - 17,4%, Vitamin E - 14,7%, Silizium - 483,7%, Kobalt - 47%, Mangan - 26,5% , Koffer - 14,2%, Molybdän - 13,3%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Silicon gëtt als strukturelle Bestanddeel a Glykosaminoglykaner abegraff a stimuléiert d'Kollagensynthese.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
- Molybdän ass e Kofaktor vu villen Enzymen, déi de Metabolismus vu Schwiewel enthalen Aminosäuren, Purine a Pyrimidine liwweren.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Tomaten gefëllt mat Geméis an Reis PRO 100 g
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 16 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 364 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 118 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Tomaten mat Geméis a Reis gefëllt, Rezept, Kalorien, Nährstoffer