Reis Nuddelen mat Ingwer Fësch

Virbereedung:

Spülen d'Pilze mat waarmem Waasser a loosse se fir 30 Minutten zéien. Reis

Gidd d'Nuddelen mat waarmem Waasser a lass fir 30 Minutten. Fëschfilet geschnidden

an Portiounen, hacken Ingwer, Knuewelek a Peffer, Mix mat

Rais Wäin, Sojazooss a Fësch an dëser Mëschung setzen, an

kal Plaz. Hëtzt Ueleg an enger grousser déif Bratpfanne, braten

gepresst an dënn geschnidden Champignonen a gréngen Zwiebelen 2-3 Minutten.

Füügt de Fësch, deen aus der Marinade erausgeholl gouf, a fritt fir eng aner 2 Minutten, dann

sanft mat Nuddelen vermëschen, d'Marinade schëdden, 1 Minute erhëtzen an direkt

zerwéieren

Gutt Appetit!