Skala-ähnlech Skala (Pholiota squarrosoides)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Gattung: Pholiota (Scaly)
- Typ: Pholiota squarrosoides (Squamous Skala)
:
- Hypodendrum squarrosoides
- Dryophila ochropallida
- Pholiota aus Romagna
Theoretesch kënne Pholiota squarrosoides vun der ganz ähnlecher Pholiota squarrosa ënnerscheeden och ouni d'Benotzung vun engem Mikroskop. D'Placke vu Pholiota squarrosoides veränneren sech vu wäiss bis tan mat Alter ouni duerch eng grénglech Etapp ze goen. D'Haut op der Mutz vu Pholiota squarrosoides ass ganz liicht a liicht plakeg tëscht de Schuppen (am Géigesaz zu der ëmmer trockener Kap vun der Pholiota squarrosa). Endlech, wéi a ville Quellen bemierkt, Pholiota squarrosoides huet ni de Knuewelek Geroch deen Pholiota squarrosa kann (heiansdo) hunn.
Mä dëst ass, leider, nëmmen eng Theorie. An der Praxis, wéi mir all perfekt verstinn, beaflossen d'Wiederkonditiounen d'Klebigkeit vun der Kap staark. A wa mir erwuesse Exemplare kréien, hu mir absolut kee Wee fir ze wëssen, ob d'Placken duerch d'"gréngesch Bühn" gaang sinn.
E puer Auteure probéieren aner net-mikroskopesch Ënnerscheedungszeeche (z.B. d'Faarf vun der Haut vun der Mutz a Schuppen, oder d'Grad vun der Gielheet, déi op jonke Platen erschéngt), déi meescht vun dëse Charaktere variéieren immens an iwwerlappen däitlech tëscht deenen zwou Arten.
Also nëmmen eng Mikroskopuntersuchung kann de leschte Punkt an der Definitioun maachen: bei Pholiota squarrosoides sinn d'Spore vill méi kleng (4-6 x 2,5-3,5 Mikron versus 6-8 x 4-5 Mikron an Phoriaota squarrosa), et gi keng apikale Poren.
DNA Studien bestätegen datt dëst zwou verschidden Arten sinn.
Ökologie: Saprophyt a méiglecherweis Parasit. Et wächst a grousse Cluster, manner dacks eenzel, op Hartholz.
Saison an Verdeelung: Summer an Hierscht. Zimlech verbreet an Nordamerika, Europa, asiatesch Länner. Verschidde Quelle weisen op eng méi schmuel Fënster: August-September.
Kapp: 3-11 Zentimeter. Konvex, breet konvex oder breet klackfërmeg, procumbent mat Alter, mat engem breeden zentrale Tuberkel.
De Rand vun de jonke Champignonen ass verstoppt, méi spéit entfält et, mat kloer sichtbar gefrëschte Reschter vun engem privaten Bettdecken.
D'Haut ass normalerweis plakeg (tëscht Skalen). Faarf - ganz hell, wäiss, bal wäiss, däischter Richtung Zentrum, bis brong. Déi ganz Uewerfläch vun der Kap ass mat gutt markéierte Skalen bedeckt. D'Faarf vun de Schuppen ass brong, ocherbrong, ocherbrong, brong.
Telleren: adherent oder liicht decurrent, heefeg, schmuel. Bei jonke Exemplare si si wäisseg, mam Alter gi se rostegbrong, brongbrong, méiglecherweis mat rustege Flecken. An der Jugend si se mat engem liichte private Schleier bedeckt.
Been: 4-10 Zentimeter héich a bis zu 1,5 Zentimeter déck. Dréchen. Gitt sécher d'Iwwerreschter vun engem privaten Schleier an der Form vun engem impliziten Ring ze hunn. Iwwer de Rank ass de Stamm bal glat a liicht; drënner ass et mat kloer siichtbar grob getéinte Skalen bedeckt;
Pulp:wäiss. Dicht, virun allem op de Been
Geroch a schmaacht: De Geroch ass net ausgeschwat oder schwaach Champignon, agreabel. Kee spezielle Goût.
Spore Pudder: brong.
De Pilz ass iessbar, sou wéi déi allgemeng Flakel (Pholiota squarrosa) hei uewen erwähnt. Wéi och ëmmer, well d'Fleesch net e battere Geschmaach huet an et keen onangenehmen Geroch ass, aus enger kulinarescher Siicht, ass dëse Pilz nach besser wéi de gemeinsame Scaly. Gëeegent fir Fritten, benotzt fir zweet Coursen ze kachen. Dir kënnt marinéieren.
Foto: Andrey