Wëssenschaftler vun der Aarhus Universitéit hunn d'Effekter vum Kaffi op de Gerochssënn an de Goûtsënn studéiert. Si hunn entdeckt datt dëst Getränk d'Fäegkeet huet de Sënn vum Goût ze beaflossen. Also dat séiss Iessen schéngt nach méi séiss wann Dir et mat enger Taass Kaffi iesst.
Hir Studie huet 156 Themen involvéiert, si hunn hire Gerochssënn a säi Geschmaachsgefill getest virum an nom Kaffi drénken. Während dem Experiment gouf et kloer datt de Geroch vu Kaffi net beaflosst gëtt, awer de Geschmaachsënn - Jo.
"D'Leit nom Kaffi drénke si méi sensibel fir Séissegkeeten a manner sensibel fir Batterkeet ginn", seet en Associésprofessor an der Aarhus University Alexander Vik Fieldstad, deen un der Studie deelgeholl huet.
Interessanterweis hunn d'Fuerscher en Neistest mat koffeinfri Kaffi gemaach an d'Resultat war datselwecht. Deementspriechend gehéiert d'Verstäerkungseffekt net zu dëser Substanz. Geméiss dem Fjeldstad kënnen dës Resultater e bessert Verständnis vu wéi de mënschleche Gaum ginn.
Méi iwwer wéi Kaffi Effekter vun Ärem Gehir kuckt am Video hei ënnen:
