Fuerscher vun der Oxford University hunn d'Liewe vu bal eng hallef Millioun mëttelalterlech britesch Leit fir aacht Joer verfollegt. Wëssenschaftler analyséieren hir Diät a medizinesch Geschicht, a schléissen Conclusiounen iwwer déi entwéckelend Krankheeten. Et huet sech erausgestallt datt 23 Dausend vu 475 Dausend Kriibs diagnostizéiert goufen. All dës Leit haten eng Saach gemeinsam: si iessen dacks Poulet.
"De Konsum vu Gefligel war positiv verbonne mam Risiko fir bösart Melanom z'entwéckelen, Prostatakarque an Net-Hodgkin's Lymphom," sot d'Studie.
Wat genau d'Krankheet ausléist - d'Frequenz vum Gebrauch, d'Kachmethod, oder vläicht Poulet enthält eng Aart Karzinogen, ass nach net kloer. Wëssenschaftler schwätzen iwwer d'Notzung fir weider Fuerschung ze maachen. An der Zwëschenzäit ass et ugeroden Pouletfleesch ouni Fanatismus ze iessen an op aussergewéinlech gesond Weeër ze kachen: Baken, Grill oder Damp, awer op kee Fall frittéieren.
Zur selwechter Zäit ass et net derwäert de Poulet ze demoniséieren. Eng fréier Studie, déi an den USA fréier dëst Joer verëffentlecht gouf, huet erausfonnt datt Fraen, déi rout Fleesch zugonschte vu Gefligel ofginn hunn, 28% manner wahrscheinlech mat Broschtkriibs diagnostizéiert goufen.
Wéi och ëmmer, et gëtt eng ganz Lëscht vu Produkter déi scho bewisen sinn: Si erhéijen de Kriibsrisiko wierklech. Dir kennt et um Link kennenléieren.