Zocker Produktioun
... Raffinéierung heescht "Botzen" duerch en Extraktiouns- oder Trennungsprozess. Raffinéiert Zocker gëtt wéi follegt kritt - Si huelen natierlech Produkter mat engem héijen Zockergehalt an ewechhuelen all Elementer, bis Zocker reng bleift.
... Zocker gëtt normalerweis aus Zockerrouer oder Zockerrouer kritt. Duerch Heizung a mechanesch a chemesch Veraarbechtung ginn all Vitamine, Mineralstoffer, Proteinen, Fette, Enzymen an tatsächlech all Nährstoffer eliminéiert - nëmmen Zocker bleift. Zockerrouer an Zockerrouer gi gesammelt, a kleng Stécker geschnidden an de ganze Jus erausgequetscht, deen dann mat Waasser gemëscht gëtt. Dës Flëssegkeet gëtt erhëtzt a Kalk gëtt derbäigesat.
D'Mëschung gëtt gekacht, an aus der reschtlecher Flëssegkeet gëtt e konzentréierte Jus duerch Vakuumdestillatioun kritt. Zu dëser Zäit fänkt d'Flëssegkeet un ze kristalliséieren an et gëtt an eng Zentrifuge plazéiert an all Gëftstoffer (wéi Melasse) ginn ewechgeholl. D'Kristalle ginn dann duerch Heizung op de Kachpunkt opgeléist an duerch Kuelefilter gefouert.
Nodeems d'Kristalle kondenséiert sinn, gi se eng wäiss Faarf - normalerweis mat Hëllef vu Schweinefleesch oder Rëndfleesch Schanken.
... Am Prozess vun der Reinigung ginn 64 Liewensmëttelelementer zerstéiert. Natrium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Mangan, Phosphate a Sulfate ginn ewechgeholl, souwéi Vitamine A, D a B.
All Aminosäuren, Enzymen, onsaturéiert Fette an all Faseren ginn eliminéiert. Zu engem méi oder manner Mooss ginn all raffinéiert Séissstoffer wéi Maisirop, Ahornsirop, asw op eng ähnlech Manéier behandelt.
Melasse si Chemikalien an Nährstoffer déi Nieweprodukter vun der Zockerproduktioun sinn.
...Zockerproduzenten verteidegen hir Produkt aggressiv an hunn e mächtege politesche Lobby, deen hinnen erlaabt weider an engem déidleche Produkt ze handelen., déi an allen Hisiichte vun der Ernährung vun alle Leit ausgeschloss ginn.