De gesonde Brownie Rezept fir all Zäit vum Joer ze genéissen

De 14. Februar hu vill Koppelen decidéiert iessen eraus ze goen, anerer fir e Picknick virzebereeden a sécher hu vill e romanteschen Owend doheem genoss.

Wéi och ëmmer, mir wëssen och datt vill Koppelen et net gefeiert hunn. Aus dësem Grond hu mir beschloss fir eise Blog, Méint méi spéit, dat gesonde Brownie Rezept ze bréngen, dat Dir op Vältesdag sollt virbereet hunn, a mat deem Dir souwuel vun der Virbereedung wéi och sengem leckere Goût genéisst.

Ausserdeem, am Beschten, dësen Dessert huet keen Zocker an ass niddereg u Kuelenhydrater, also musst Dir muer net lafen fir ze kompenséieren. Natierlech, gesond ze sinn heescht net datt Dir eng grouss Quantitéit iesst oder et och Dag fir Dag mécht. Maacht dat lescht kloer, mir gi mat den Zutaten, déi Dir braucht fir dëse Brownie ze maachen:

Zutaten fir de Healthy Bownie ze maachen

• 300 Gramm Bounen gekacht a gedréchent. Et kann aus engem Boot sinn, oder nëmme mat Waasser gekacht ginn)
• 2 grouss Eeër (63 bis 73 gr)
• 50 Gramm Waasser
• 50 Gramm reng Kakaopulver. Versoen dat, 80% pure Kakao, awer net manner wéi dëse Prozentsaz
• 40 Gramm Haselnussbotter
• Vanilleextrakt. E puer Drëpsen wäert genuch sinn
• Sal Insel
• 30 Gramm Erythritol
• Flësseg Sucralose
• 40 Gramm gebraten Haselnüssen
• 6 Hambieren
• Azucar Glas

Mat dëse Betrag, Dir kënnt 4 bis 6 Portioune preparéieren. An, zousätzlech zu den uewe genannten Zutaten, braucht Dir och dës zwee fir Äert Rezept ze dekoréieren:

• Däischter Schockela fir ze schmëlzen (sou wéi mat reinen Kakaopulver, wat de Prozentsaz vun donkeler Schockela méi héich ass, dest méi gesond gëtt dësen Dessert)
• Schockela Sirop. Och wann Dir et fir en anere Komplement ännere kënnt wann Dir et virzitt.

Tipp: zousätzlech zu den uewe genannten Zutaten, Dir sollt e puer häerzfërmeg Schimmel benotzen. Denkt drun datt mir wëllen datt et als Vältesdag Rezept déngt.

Maacht de Gesonde Brownie

1. Dat éischt wat Dir maache musst ass den Uewen unzeschalten (bei 200 ° C mat Hëtzt erop an erof) a preparéiert d'Formen déi Dir benotzt (Wann d'Liewensmëttel éischter an dëse Schimmel hänken, ass et wichteg datt Dir se fettegt. Wann se vu Qualitéit sinn, ass e bësse Botter ze verbreeden genuch).
2. Schimmel preparéiert, loosst eis mat der Virbereedung vum Teig goen: Füügt d'Bounen (gespullt a drainéiert), d'Eeër, d'Hafebotter, de reine Kakaopulver, de Vanilleextrakt, eng Prise Salz (ouni ze iwwerdreiwen. Denkt drun datt mir e gesonde Dessert virbereede wëllen), an déi Séissstoffer déi Dir wëllt .
3. Wann all dës Zutaten an d'Schuel bäigefüügt sinn, zerdréckt se bis Dir e feinen an homogenen Teig kritt. An da fügen d'Schockela Chips an Haselnëss derbäi a mixen se zesummen.
4. Mir si bal fäerdeg: gitt den Teig an d'Formen (häerzfërmeg oder ähnlech) déi Dir virbereet hutt an, wann et gutt etabléiert ass, plazéiert se am Ofen. Wann Dir individuell Schimmel benotzt hutt, an ongeféier 12 Minutten de Brownie, sécher, wäert preparéiertAn. Ëmgekéiert wann Dir eng grouss Schimmel benotzt hutt, Dir musst vläicht waarden bis 18 Minutt. A wann Dir et eraushëlt a gesitt datt de Brownie net gekacht ass, da setzt en an den Ofen a léisst et e puer Minutten raschten.
5. endlech, brong de Brownie of a preparéiert seng lescht Presentatioun: e puer Hambieren derbäisetzen an et mat e bëssen däischteren Schockela, rengem Kakaopulver oder Mielzocker dekoréieren.

An elo, loosst eis genéissen! An erënnert Iech datt Dir vill méi Rezepter wéi dëst op eisem Blog fannt.