Inhalter
De Problem vum Iwwergewiicht huet d'Mënschheet fir eng laang Zäit gestéiert. De Wonsch anerer ze gefalen, e wiirdeg Konkurrent fir d'Häerz vum anere Geschlecht ze sinn hunn Männer a Fraen an all Zorte vun Experimenter um Kierper gedréckt. Wéi eng Diaken ware virdru effektiv, a wéi eng Iessen waren geféierlech an extrem?
An fréieren Zäiten, sou Probleemer wéi Iwwergewiicht waren éischter mager. Awer no de Weltkricher, wéi d'Liewen Sättigung a Varietéit gouf, erschéngt sou eppes wéi Vollständegkeet an Iwwergewiicht.
E gudde Mënsch muss grouss sinn ...
All dës Geschichten iwwer antik Chinesesch, Indesch, ägyptesch Diät - net méi wéi eng Erfindung vu Bemarker. Mangel un Ausrüstung a primitiv Liewensbedéngungen hunn déi antike Leit bewegt, ze goen, a stänneg fir Iessen onofhängeg ze fidderen. Et war keen Zocker - et kënnt méi spéit, als éischt Staang vun de Karibeschen Inselen, a spéider de Beet. Fir Dessert iessen d'Leit Hunneg a gedréchent Uebst.
A Vollständegkeet an alen Zäiten gouf als e Symbol vu Wuelstand, Räichtum ugesinn wéi e Feeler. Hutt keng Glanzzäitschrëften existéiert mat dënnen Modeller, déi d'Moud diktéieren. Cheffen a Royals goufen gefiddert a geschützt vu kierperlecher Aktivitéit.
Zum Beispill, d'Catherine II, wéinst hirer extremer Dënnheet, huet sech selwer missen iessen fir de Status vun de Braide vum Keeser ze passen, an nëmmen e puer Pond bäigefüügt, koum si op d'Geriicht a bestuet mam Kinnek. An erënnert un déi indesch oder déi ägyptesch Dänzer, Bauch an Oberschenkel déi ëmmer vu bedeitende Dimensioune waren.
… .Awer net ze
Richtung Diätetik erschéngt wärend der Zäit vum Hippokrates, huet d'Avicenna weidergefouert. Diät a war am Ufank en Deel vun der Therapie, net zu engem schlankem Kierper.
Awer d'Diät war e Wee fir vun extra Pounds lass ze ginn - net iwwerraschend - koum an eng Persoun déi un Iwwergewiicht leiden. Am Joer 1087 huet de William de Eroberer decidéiert amplaz ze iessen fir Alkohol ze drénken fir säi Gewiicht erëm ze kréien an erëm op e Päerd ze fueren.
Eréischt am 19. Joerhonnert huet d'Diätetik mat der amerikanescher Laura Fraser hirer liichter Hand e gréissere Schwong ugefaang. D'Laura, eng kleng Verschéinungsrealitéit, huet d'Fakten gesammelt iwwer wéi eis Vorfahren mat Iwwergewiicht gekämpft hunn.
1870 mécht de William Banting a sengem "Letter on corpulence" eng definitiv Erklärung iwwer d'Gefore vu Liewensmëttel déi vill Zocker a Stäerkt enthalen. No senge Empfehlungen refuséiert hien ähnlecht Iessen a verléiert 20 Pond. D'Iddi verbreet sech mat grousser Geschwindegkeet a Groussbritannien, a schéngt och de Begrëff "Banting" - Gewiichtsverloscht duerch eng Diät déi Zocker a Stärke beschränkt.
No 20 Joer "deelt" de Chemiker Wilbur Atwater op d'Iessproteine, d'Fetter an d'Kuelenhydrater a moosst de kaloresche Wäert vun all Grupp. D'Ëffentlechkeet huet dann eng Iddi wéi vill Energie d'Iessen kann droen a wéi dës Energie verbraucht gëtt.
Motorueleg, Arsen, Seid - och Iessen
Am Joer 1896 waren déi éischt Tools fir séier Gewiichtsverloscht am Fong Abführmëttel an Diuretika awer waren ënner hinnen a Substanze wéi Arsen, Wäschsoda, Strychnin an aner geféierlech Zutaten. Fonge ware wäit ugekënnegt ginn, a séier hu se eng enorm Nofro.
Am Joer 1900 erschéngen se als éischt Zeeche vun enger Matière Diät. De Gerard Carrington fördert aktiv Iessen, nëmme rau Uebst, a Geméis. An den amerikanesche Chemiker Russell Chittenden fänkt d'Miessung vu Liewensmëttel a Kalorien un, bestëmmt d'kaloresch Intake fir déi duerchschnëttlech Persoun.
Am 20. Joer vum 19. Joerhonnert hu Wëssenschaftler gemierkt datt déi voll Männer a Fabriken, Munitioun produzéieren an enke Kontakt mat der Substanz Dinitrophenol hunn, séier Gewiicht verléieren. Hei ass eng Substanz abegraff an Empfehlungen fir Gewiichtsverloscht, an trotz senger Gefor, weder Dokteren nach Patienten waren duercherneen.
Am Marion Wäiss am Joer 1843 gouf virgeschloen datt Ernärung Mineralueleg amplaz regelméisseg Geméis, well de Mënsch an dofir net verdaut ass et net e Liwwerant vun ongesonde Fetter. Wéi och ëmmer, wéinst de ville Nebenwirkungen vum Verdauungssystem, huet dëst Tool net festgehal.
1951 koumen déi éischt Séissegkeeten op Saccharin. Diät Desserts Tilly Lewis - Puddings, Gelee, Zooss, Kuchen sinn an der grousser Nofro bei deenen, déi Gewiicht verléieren wëllen. E bësse méi spéit schéngt Produiten Jerusalemites Auteur, Batista. Et gouf als Fettersatzfaser-kënschtlech Seid benotzt - e zimlech komeschen Nahrungsadditiv. Wéi och ëmmer, Konsumenten an der Course fir Harmonie stëmmen all Experimenter.
D'Fett ewech!
Am Joer 1961 gouf d'Fett als onnéideg an onheemlech schiedlech unerkannt. Sidd deen éischte Programm fir Gewiicht ze verléieren, wat de Jack Lalan virgeschloen huet de Prozess vu Gewiichtsverloschtübungen, ausgeglachene Ernärung, Schwéierpunkt op Proteinen, d'Verwaltung vu Multivitaminen, an d'Motivéiere vun der Literatur. Wéi och ëmmer, no 5 Joer vum Grad wiesselt et erëm op d'Säitfett noutwendeg an der Diät vun all Persoun. Si soen d'Virdeeler vu gesättigte Fetter, déi Fleesch enthält.
Am 1976 huet de Robert Lynn eng Nahrungsergänzung fir Gewiichtsverloscht erfonnt, baséiert op Buedemierdéieren, Sehnen, Schanken an aner Offäll aus künstlechen Aromen a Faarwen. Dëst Tool féiert zum Doud vu Gewiicht ze verléieren an engem Häerzinfarkt, an d'Iddi ass e Feeler.
Am 1980, an de Regaler vun de Geschäfter, kënnt Dir Honnerte vu Bicher iwwer Diäten treffen, déi heiansdo lächerlech Empfehlungen aus der Verwäertung vu groussen Dosen Alkohol enthale fir Stéierunge vum Stull op all Wee ze induzéieren.
An den 90 Joer de Problem vun der Iwwergewiicht op en neien Niveau. Et gëtt als e Problem unerkannt datt d'Interventioun vun den Dokteren erfuerdert; Dir kënnt d'Grënn organiséieren firwat d'Leit Iwwergewiicht hunn.
"Iessen méi, a verléieren Gewiicht" - et gouf dem Dr. Dean Ornish säi Buch genannt, dat am Joer 1993 erauskomm ass. Et war baséiert op Ernärungsprinzipien: moderéierte Konsum vu Fetter, Kalorie zielen, Präsenz am Liewe vun all Persounesport, an obligatoresch Ënnerstëtzung vu Leit, déi un esou Problemer leiden. D'Buch gëtt e Bestseller, an endlech ass d'Diätindustrie um richtege Wee.
An d'nächst Joer ginn et Ergänzunge fir Gewiicht ze verléieren op Basis vu Planzekomponenten awer enthalen an hirer Zesummesetzung Andarin, déi dann déi geféierlech Drogen unerkannt ginn.
De Kampf mam Iwwergewiicht war dacks sou absurd datt et haut schwéier ass ze gleewen datt d'Leit esou Weeër benotze kéinte fir Gewiicht ze verléieren.
Déi absurdst Diäten
- Déi sauer Ernärung vum Lord Byron
Den Här huet Nahrung am Esseg gedréchent oder benotzt Säure, verdënnt et mat Waasser, an der Hoffnung datt den Esseg Fette brécht. Hien ass am Alter vu 36 Joer gestuerwen, an eng Autopsie huet d'Erschöpfung vun allen internen Organer bestëmmt. An de 70er an Amerika koum dës sauer Diät erëm an de Vogue - Fasten gouf empfohlen fir e puer Esslöffel Apfel Esseg ze drénken fir den Appetit z'ënnerhalen. Haut ass et bewisen datt d'Waasser en eidle Magen opgeholl huet, vill méi effektiv fir Gewiichtsverloscht wéi d'Benotze vu Saier.
- Schléifend Diät
Amplaz ze iessen, hunn ech eng Schlofpill ze drénken an an d'Bett ze goen, well schlofen Honger wäert déi Persoun net stéieren. Trotz der Gefor war d'Diät populär, an 1976 verléiert den Elvis Presley domat Gewiicht virum Concert fir a seng legendär wäiss Hosen ze kommen.
- Wuermend Diät
Den Effekt vum Gewiichtsverloscht bei der Infektioun vu mënschleche Parasiten gouf ugeholl sougenannte Wiermgefriess, eng populär Ernärung an den éischten zwee Joerzéngten vum XNUMX. Joerhonnert. Ech hu missen eng mysteriéis Kapsel drénken, deenen hir Inhalter geheim gehale goufen, an op en iwwerraschenden Effekt waarden. Déi éischt Tablet gëtt am Kierper vum Wuerm gestart, déi zweet huet hien ëmbruecht (et sollt drénken wann dat gewënschte Gewiicht erreecht gouf).
- Nikotin Diät
An der Mëtt vum 20. Joerhonnert war et méiglech Gewiicht ze verléieren mat Rauch "eng Zigarett anstatt e Séiss." Sou eng Marketingbeweegung huet de Gewënn vun den Tubaksmagnater däitlech erhéicht a benotzen nach ëmmer Nikotin-Auswee wëlle Gewiicht verléieren.