Déi onerzielt Geschicht vum Baskin Robbins

D'Robbins sinn an engem Haus mat engem Glace-fërmege Pool opgewuess. Den John hat Zougang zu "ze vill Glace" a war bereet, dëst extrem lukrativt Familljebetrib unzehuelen. Den John huet sech erënnert: "Déi meescht Leit mengen datt d'Erfannen vun Glace Goûten en Dram fir jiddereen wier, awer wat ech méi iwwer d'Gesondheetseffekter vu Mëllechglace geléiert hunn, wat ech méi geléiert hunn wéi d'Kéi behandelt goufen, wat manner Spaass ech krut an de méi hunn ech et. besuergt. Ech hu mech op enger Kräizung gefillt. Engersäits wollt ech mäi Papp gefalen, an hie wollt sécherlech, datt ech a senge Schrëtt géif goen an enges Daags d'Firma féieren. Et war en offensichtlechen a rentabele Wee, awer op der anerer Säit hunn ech gefillt datt ech muss bäidroen an nëtzlech sinn.

Schliisslech huet de Robbins sech gepackt, seng Fra begéint, an zesummen hunn se eng Kabine op enger klenger Insel virun der Küst vu Kanada gebaut, wou se Liewensmëttel ugebaut hunn an op $ 500 d'Joer gelieft hunn. Während dëser Zäit haten si e Jong, a si hunn him Ozean genannt. "Ech erënnere mech datt ech zu mengem Papp gesot hunn:" Lauschtert, Papp, mir liewen an enger anerer Welt wéi déi an där Dir opgewuess sidd. D'Ëmwelt ass duerch mënschlech Aktivitéiten eescht degradéiert. Den Ënnerscheed tëscht den Hutten an den Hunn net gëtt ëmmer méi grouss. Mir liewen ënnert der Bedrohung vu Katastroph, an zu all Moment kann eppes ondenkbars geschéien. 

Säi Papp war opgereegt. Wéi konnt säin eenzege Jong just fort goen? De Robbins gouf vun der Famill ausgeschloss a säi Papp huet endlech d'Firma verkaf. Mee Robbins huet kee bedauert. "Meng Fra Dio an ech si fir 52 Joer bestuet an hunn all déi Zäit pflanzlech Liewensmëttel giess. Déi zwou Entscheedungen - hir ze bestueden an op eng vegan Ernährung ze goen - si Saachen, déi ech keng Sekonn bedaueren.

No Joere vun engem Meditatiounszentréierte vegane Liewensstil, huet de Robbins säin éischte Bestseller Diät fir en Neit Amerika am Joer 1987 publizéiert. Dëst Buch beschreift d'ethesch, Ëmwelt- a gesondheetlech Implikatioune vum Déiereschutz, a Molkerei Glace ass Deel vun dëser globaler Erausfuerderung. Trotz der direkter Kritik vum Buch un d'Mëllechindustrie - déiselwecht Industrie, déi säi Papp säi Geschäft ënnerstëtzt huet - huet et him ironesch op laang Siicht gerett. Laut Robbins, säi Papp, stierwen, huet dëst Buch gelies an direkt seng Ernährung geännert. De Robbins Sr huet nach 20 Joer gelieft. 

Wéi de Baskin Robins decidéiert vegan Glace ze kreéieren, sot de Robbins: "Ech kann soen datt d'Firma et gemaach huet well se gemierkt hunn datt Planzbaséiert Liewensmëttel d'Zukunft ass. Si hunn dat gemaach well se weider wëllen Geschäfter maachen a Sue verdéngen, a si gesinn de Verkaf vun Kräuterprodukter an d'Luucht. Planzebaséiert Ernärung ass eng onbestänneg Kraaft ginn a jiddereen an der Liewensmëttelwelt bemierkt. An dat ass ganz, ganz gutt Neiegkeet fir all Liewen op dësem schéine Planéit.

De Robbins bedreift de Moment de Food Revolution Network, eng Déiererechtsorganisatioun, mat sengem Jong Ocean. D'Organisatioun hëlleft d'Leit e Planzbaséierte Liewensstil unzehuelen fir d'Gesondheet ze restauréieren an d'Gesondheet vum Planéit ze verbesseren. 

Hannerlooss eng Äntwert