Inhalter
Schwangerschaft a spezifesch Ernährung: wéi eng Ernärungsbalance ze halen?
Dir hutt Gluten ewechgeholl
"Glutenfräi" oder "keng Gluten" Diäten sinn op der Lut. Vill Leit, déi soen, si sinn sensibel géint Gluten, wielen dëse Protein aus hire Menüen ze verbidden. An zukünfteg Mammen sinn keng Ausnahm op dës Moud! Gluten gëtt bal iwwerall fonnt: a Getreide (Weess, Gerste, Hafer, Roggen), awer och a ville Virbereedungen (Zooss, kal Fleesch, preparéiert Iessen), wou et als Zousatz benotzt gëtt. Wéi eisen Diätetiker drop higewisen, sinn glutenfräie Liewensmëttel aarm u Grupp B Vitaminnen a wesentleche Mineralstoffer, an ausser Dir sidd wierklech intolerant a leid un Zöliakie (entzündleche Schued un der Membran vum Dënndarm), kann dës Diät Mängel a Gewiicht verursaachen. Problemeroder souguer, laangfristeg, Iessstéierungen. Schwangere Fraen, déi Gluten net absorbéieren, sollten iwwerleeën hir Menüen nei ze balanséieren an Vitamin- a Mineralmangel mat Ergänzunge vum Dokter verschriwwen ze vermeiden.
Dir hutt Fleesch a Fësch opginn
Keng Suergen ! Eng vegetaresch Ernährung, ausser all Liewensmëttel aus Déierefleesch ofgeleet, ass perfekt fäeg den Ernärungsbedürfnisser vun der Schwangerschaft ze treffen., virausgesat Dir wësst wéi Dir Är Ernährung ausbalancéiert an variéiert. Et betrëfft fir d'éischt d'Contributiounen an Aminosaier Saieren, déi all Dag a verschidde Funktiounen vum Kierper intervenéieren. Aacht vun hinnen sinn essentiell, an de Kierper net wëssen, wéi se ze fabrizéieren, musse se onbedéngt duerch Liewensmëttel, an dësem Fall Proteinen. Wéi och ëmmer, hiren Undeel ënnerscheet sech ofhängeg vum Urspronk vum Protein.
Hülsenfrüchte a Getreide: de Gewënnermix
Fir de Mangel u essentielle Aminosäuren, déi vun Déiereproteine geliwwert ginn, ze kompenséieren an hir Quoten ze hunn, zukünfteg vegetaresch Mammen kënne verschidde Iessen mat Hülsenfrüchte kombinéieren (wäiss Bounen, roude Bounen, Kichererbëss, Lënsen) a Getreide (Semolina, Reis, Nuddelen, Brout, asw.). Quinoa, Somen, oleaginous Friichten sinn och wäertvoll Alliéierten, wéi Eeër oder Mëllechprodukter. Maacht Iech selwer net of. Op der anerer Säit, setzt de Pedal mëll op Soja, awer ganz räich u Lysin. Den National Health Nutrition Program recommandéiert seng Konsum ze limitéieren, souwéi dee vu Liewensmëttel déi et enthalen, op een pro Dag wéinst hirem Phytoöstrogengehalt. Wat d'Quantitéit ugeet, brauch Dir e Proteinbonus (et gëtt 900 g fir déi ganz Schwangerschaft). Dir sollt wëssen, datt an eisem Land, mir erreechen, och mir glécklech dës Quantitéiten iwwerschratt!
E Risiko fir Eisenmangel
Sidd och waakreg iwwer Är Eisenaufnahme. Well fir eng Kéier sinn Är Besoinen verduebelt! E Mangel un Eisen favoriséiert d'Optriede vun der Mutter Anämie. Op der Puppelchen Säit, net genuch Reserven erhéijen de Risiko vu Prematuritéit. Wéi och ëmmer, och wann d'Darmabsorptioun vun Eisen während der Schwangerschaft eropgeet, ass d'Nahrungsratioun selten genuch fir d'Bedierfnesser ze decken. An ëmsou méi fir zukünfteg vegetaresch Mammen. Tatsächlech sinn déi bescht Quelle vun Eisen a roude Fleesch, Uergelfleesch a Fësch fonnt. Wärend Uebst, Geméis (Spinat ... kee Verstouss géint Popeye!), Puls, Getreide a Mëllechprodukter enthalen manner an an enger Form méi schwéier ze absorbéieren vum Kierper. Fir d'Assimilatioun ze förderen, verbrauchen dës Liewensmëttel mat enger einfacher Press vun Zitrounejus, reich an Vitamin C. Ëmgekéiert, Vermeit Téi mat Iessen ze drénken well et seng Absorptioun blockéiert, sou wéi verschidde Faseren a Liewensmëttel reich an Kalzium, souwéi Kaffi a Kakao. E Bluttest léisst Iech wëssen, wou Är Reserven sinn. Ze niddreg? Ären Dokter wäert virschloen datt Dir se mat der Behandlung a Form vu Pëllen verstäerkt.
Dir hutt all Déiereprodukter verbueden
Le vegan Ernährung (oder vegan wann et och net-Liewensmëttel Déiereprodukter ausgeschloss ass) - wat och Eeër a Mëllechprodukter eliminéiert - ass e méi grousse Risiko vu Mangel. Am Ufank vun Ärer Schwangerschaft, sot Är Gebuert oder Dokter. Well Dir musst besonnesch waakreg sinn wat verschidde Contributiounen ugeet.
Opgepasst op Kalzium ...
Wärend der Schwangerschaft erhéicht d'Darmabsorptioun vu Kalzium fir de Bedierfnesser vum Puppelchen z'erreechen (ongeféier 30 g si gebraucht fir säi Skelett ze bauen). Wann d'Kalziumopnahm net genuch ass, ass et néideg fir Är Knachreserve ze zéien. Wann Kalzium net vu Mëllechprodukter a Kéiser geliwwert gëtt, gëtt et a bestëmmte Mineralwasser fonnt: Contrex®, Hépar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® oder Rozana®, déi méi wéi 150 mg / Liter enthalen. Genau wéi bei deene verschiddenen Kabes, Spinat, Mandelen, Nëss oder Sesam. Fir Är Knochendicht ze halen, fokusséiert och op Petersilie, Kiwi oder Orangen. Iwwerwaacht Är Vitamin D-Intake (et hëlleft Kalzium ze fixéieren). D'"Veganer" kënnen hir Bestand nëmmen opbauen andeems se an d'Sonn goen (wandert, Outdoorsport), well se kee Fësch iessen. Awer dacks ass dat net genuch. Déi meescht zukünfteg Mammen, och Omnivore, sinn am Wanter a fréie Fréijoer Mangel. An der Praxis, fir dëse Mangel ze kompenséieren, gëtt eng eenzeg Dosis vun 100 IU Vitamin D am Ufank vum 000. Mount verschriwwen.
… a Vitamin B12
Opgepasst och op Mängel an Vitamin B12, nëmmen duerch Liewensmëttel vun Déier Hierkonft gëtt (Fleesch, Muschelen, Fettfësch, Kéis, Mëllech, Eeër, asw.) an deenen hir Bedierfnesser erhéicht ginn. En Defizit kann d'Ursaach vun der Anämie sinn, oder souguer neurologesche Schued an de schlëmmste Fäll. Et ass och als Kofaktor a villen enzymatesche Reaktiounen involvéiert. Dofir ass Ergänzung essentiell: a Form vun engem Nahrungsergänzung oder befestegte Liewensmëttel (Hief, Reisdrénks). Schwätzt mat Ärem Dokter oder Hebräger. E schwaache Punkt och fir Zink, e Spuerelement wesentlech fir Entwécklung a Fetalwachstum. Wann Dir schwanger sidd, sinn Är Bedierfnesser skyrocket an en Defizit kann zu Komplikatioune féieren. Wéi och ëmmer, den Zénk, deen aus der veganer Ernährung geholl gëtt (Volkorn, Hülsenfrüchte, Pecannëss, Ingwer, asw.) gëtt allgemeng manner gutt vum Kierper absorbéiert. Fir Äert Kapital ze garantéieren, kann e bëssen Extra a Form vun Ergänzunge recommandéiert ginn, soubal Dir e Kand wëllt kréien.