Iessstéierungen (oder Stéierungen) enthalen Anorexie, Bulimie, Orthorexie, compulsive Iwwerschoss an all méiglech Kombinatioune vun dëse Problemer. Awer loosst eis kloer sinn: Planz-baséiert Diäten verursaachen keng Iessstéierungen. Mental Gesondheetsprobleemer verursaache gestéiert Iessen, net eng ethesch Haltung iwwer Déiereprodukter. Vill Veganer iessen net manner ongesond Liewensmëttel wéi Omnivore. Elo gëtt et eng grouss Zuel vu Chips, Snacks, Desserts a Convenience Foods baséiert op Planz.
Awer et ass net wouer ze soen datt déi, déi gelidden hunn oder un Iessstéierunge leiden, net op Veganismus wenden fir Erhuelung. An dësem Fall ass et schwéier d'moralesch Säit vu Leit ze beurteelen, well de Gesondheetszoustand fir si meeschtens méi wichteg ass, obwuel et Ausnahmen gëtt. Wéi och ëmmer, et ass net ongewéinlech fir déi, déi un Iessstéierunge leiden, de moralesche Wäert ze entdecken fir vegan Iessen mat der Zäit ze wielen.
Wärend verschidde vegan Blogger behaapten datt Veganismus e puren Trend ass, schéngt et vill méi kloer datt déi, déi virgesi sinn eng restriktiv Ernährung fir Gewiichtsverloscht / Gewënn / Stabiliséierung ze verfollegen, d'vegan Bewegung mëssbrauchen fir hir Gewunnechten ze justifiéieren. Mee kann de Prozess vun der Heelung duerch Veganismus och eng méi grouss Verbindung mat der ethescher Komponent an der Erwäche vum Interessi un Déiererechter hunn? Loosst eis op Instagram goen a vegan Blogger kucken, déi sech vun Iessstéierungen erholl hunn.
ass e Yoga Enseignant mat iwwer 15 Follower. Si huet als Teenager un Anorexie an Hypomanie gelidden.
Am Kader vum Engagement fir de Veganismus, ënnert Smoothieschalen a vegan Zaloten, fannt Dir Fotoe vun engem Meedche während hirer Krankheet, nieft deenen si Fotoe vu sech selwer am Moment setzt. Veganismus huet d'Serena kloer Gléck an eng Kur fir Krankheeten bruecht, d'Meedchen féiert e wierklech gesonde Liewensstil, kuckt op hir Ernährung a geet fir Sport.
Awer ënner Veganer ginn et och vill fréier Orthorexiker (eng Iessstéierung, an där eng Persoun en obsessive Wonsch no "gesond a richteg Ernährung" huet, wat zu grousse Restriktiounen an der Auswiel vu Produkter féiert) an Anorexiker, fir déi et ass moralesch méi einfach eng ganz Grupp vu Liewensmëttel aus hirer Ernährung ze läschen fir Verbesserung vun Ärer Krankheet ze spieren.
Henia Perez ass eng aner Veganer déi e Blogger gouf. Si huet un Orthorexie gelidden, wéi si probéiert huet eng Pilzinfektioun ze heelen andeems se op eng rau Diät geet, an där si bis 4 réi Uebst a Geméis giess huet. Dëst huet zu chronesche Reizdarmsyndrom, Diarrho, Middegkeet an Iwwelzegkeet gefouert, a schlussendlech ass d'Meedchen op en Enn gaangen. am Spidol.
"Ech hu mech ganz dehydréiert, obwuel ech 4 Liter pro Dag drénken, hunn ech séier hongereg a rosen gefillt", seet si. Ech hu midd esou vill Iessen ze verdauen. Ech konnt net méi Liewensmëttel verdauen, déi net Deel vun der Ernährung waren, wéi Salz, Ueleg a souguer gekachten Iessen war e grousse Kampf.
Also, ass d'Meedchen zréck an d'vegan Ernährung "ouni Restriktiounen", erlaabt Iech Salz an Zocker ze iessen.
«Veganismus ass keng Diät. Dëst ass de Wee vum Liewen, deen ech verfollegen, well Déieren op Fabrécksbaueren exploitéiert, gefoltert, mëssbraucht an ëmbruecht ginn an ech wäert ni dorunner matmaachen. Ech mengen et ass wichteg meng Geschicht ze deelen fir anerer ze warnen an och ze weisen datt de Veganismus näischt mat Diäten an Iessstéierungen ze dinn huet, mee eng Verbindung mat ethesche Liewensstilwahlen an Déieren ze retten“ huet de Perez geschriwwen.
An d'Meedchen huet Recht. Veganismus ass keng Diät, awer eng ethesch Wiel. Mee ass et net méiglech datt eng Persoun sech hannert engem ethesche Choix verstoppt? Amplaz ze soen datt Dir kee Kéis iesst well et héich an Kalorien ass, kënnt Dir soen datt Dir kee Kéis iesst well et aus Déiereprodukter gemaach gëtt. Ass et méiglech? Ach, jo.
Keen wäert Iech zwéngen eppes ze iessen, wat Dir grondsätzlech net iesse wëllt. Keen wäert Iech attackéieren fir Är moralesch Positioun ze zerstéieren. Awer Psychologen gleewen datt strikt Veganismus an der Mëtt vun enger Iessstéierung net de beschte Wee aus der Situatioun ass.
"Als Psycholog ginn ech ganz opgereegt, wann e Patient mellt, datt si während hirer Erhuelung vegan wëlle ginn", seet d'Psycholog Julia Koaks. - Veganismus erfuerdert restriktiv kontrolléiert Iessen. Anorexia nervosa ass charakteriséiert duerch restriktiv Nahrungsaufnahme, an dëst Verhalen ass ze ähnlech wéi d'Tatsaach datt Veganismus Deel vun enger psychologescher Erhuelung kann sinn. Et ass och ganz schwéier Gewiicht op dës Manéier ze gewannen (awer net onméiglech), an dat heescht datt stationär Unitéiten dacks net Veganismus während stationär Behandlung erlaben. Restriktiv Iesspraktiken ginn decouragéiert wärend der Erhuelung vun Iessstéierungen.
Averstanen, et kléngt zimlech offensiv, besonnesch fir strikt Veganer. Awer fir strikt Veganer, besonnesch déi, déi keng mental Stéierunge leiden, ass et wichteg ze verstoen datt an dësem Fall iwwer Iessstéierunge schwätzen.
Dr Andrew Hill ass Professer fir Medizinesch Psychologie op der University of Leeds Medical School. Säin Team studéiert firwat Leit mat Iessstéierungen op Veganismus wiesselen.
"D'Äntwert ass méiglecherweis komplex, well d'Wiel fir Fleeschfräi ze goen reflektéiert souwuel moralesch wéi och Diätwahlen", seet de Professer. "Den Impakt vu moralesche Wäerter op Déiereschutz sollt net ignoréiert ginn."
De Professer seet, datt eemol Vegetarier oder Veganismus e Liewensmëttelwahl gëtt, ginn et dräi Probleemer.
"Virun allem, wéi mir an eisem Artikel ofgeschloss hunn, "Vegetarismus legitiméiert d'Verweigerung vu Liewensmëttel, d'Erweiderung vun der Palette vu schlechten an inakzeptabele Liewensmëttel, berechtegt dëse Choix fir sech selwer a fir anerer", seet de Professer. "Et ass e Wee fir d'Auswiel vu Liewensmëttel ze vereinfachen déi ëmmer verfügbar sinn. Et ass och sozial Kommunikatioun iwwer d'Wiel vun dëse Produkter. Zweetens ass et en Ausdrock vun ugesi gesond Ernärung, wat am Aklang mat Gesondheetsmessagen iwwer verbessert Diäten ass. An drëttens, dës Liewensmëttelwahlen a Restriktiounen sinn eng Reflexioun vu Kontrollversuche. Wann aner Aspekter vum Liewen aus der Hand kommen (Bezéiungen, Aarbecht), da kann d'Iessen den Zentrum vun dëser Kontroll ginn. Heiansdo ass Vegetarier / Veganismus en Ausdrock vun exzessive Liewensmëttelkontrolle.
Schlussendlech, wat wichteg ass, ass d'Intent mat där eng Persoun wielt vegan ze ginn. Dir hutt vläicht eng Planz-baséiert Ernährung gewielt, well Dir wëllt geeschteg besser fillen andeems Dir CO2 Emissiounen miniméiert, während Dir Déieren an d'Ëmwelt schützt. Oder vläicht mengt Dir et ass déi gesondst Aart vu Liewensmëttel. Awer et ass wichteg ze verstoen datt dëst zwou verschidde Intentiounen a Beweegunge sinn. Veganismus funktionnéiert fir Leit mat staarke moralesche Wäerter, awer fir déi, déi probéieren sech vun offensichtlechen a geféierleche Stéierungen ze erholen, kann et dacks e grausame Witz spillen. Dofir ass et net selten datt d'Leit de Veganismus verloossen wann et nëmmen e Choix vu bestëmmte Liewensmëttel ass, an net en etheschen Thema.
Veganismus fir Iessstéierunge blaméieren ass grondsätzlech falsch. Iessstörung klëmmt sech un de Veganismus als e Wee fir eng ongesonde Bezéiung mat Iessen ze halen, net ëmgekéiert.