Geméisstuff: an engem luesen Uewen. Video Rezepter
Geméis Stew ass eng super Optioun fir e vollt, liicht, gesond Mëttegiessen oder Owesiessen. D'Lëscht vun Zutaten gëtt vun der Hostess selwer gemaach, ënner Beuechtung vun de Geschmaachvirléiften vun deenen, fir déi si kachen. Geméis kann an engem Dëppe oder am Ofen gebak ginn, an enger Pan gedämpft ginn, awer modern Frae léiwer Geméis Stew an engem Multicooker ze kachen, well d'Wonner Pan sou vill wéi méiglech Vitamine a Mikroelementer behält. Zousätzlech verschwannen d'Geméis net, an de fäerdege Plat gesäit ganz schéin aus.
Geméisstuff: an engem luesen Uewen. Video Rezepter
Zutaten: - jonk Gromperen - 4-5 Stéck .; - Karotten - 4 Stéck; - wäisse Kabes - ½ mëttel Kapp; Zucchini - 500 g; frësch Tomaten - 4 Stéck; - mëttelgrouss Rüben - 1-2 Stéck; Bulgaresch Peffer - 3-4 Stéck; - Bucht Blieder - 2 Stéck; - Geméis Ueleg - 1 El. l .;an. frësch gréng - 100 g; Waasser - 1 Multi-Glas; - Salz a Peffer fir ze schmaachen.
Benotzt Tomaten vun dichten Varietéiten, a Klacken a verschiddene Faarwen (rout, giel, gréng), da gëtt de Stew erstaunlech schéin a mëndlech Waasser.
D'Gromperen, d'Zucchini, d'Karrotten, d'Rippen wäschen a schielen a se a Wierfel schneiden (fir d'éischt d'Somen aus der Zucchini eraushuelen, Dir musst d'Haut vläicht net schneiden wann se dënn ass). De Kabes a Sträifen schneiden. Schneide de Klackespär Längt an 4 Deeler, huelt d'Trennen mat Somen ewech, schneiden a Streifen. Taucht d'Tomaten fir e puer Minutten a kochendem Waasser, maacht e Schnëtt mat engem Messer, läscht d'Haut, schneiden dann all eenzel an e puer Scheiwen (net ganz fein).
Fett d'Multikoker Schuel mat Geméisueleg a leet d'Geméis a Schichten an der folgender Sequenz: Gromperen, Kabes, Rüben, Karotten, Zucchini, Paprika, Tomaten. Saison mat Salz a Peffer fir ze schmaachen. Gießen Si Waasser, schließen den Deckel an aktivéieren den "Läschen" Modus, setzt d'Zäit op 30 Minutten. Nom Piep iwwer d'Enn vum Prozess, den Deckel opmaachen, d'Biergerblatt setzen, réieren, erëm dicht zoumaachen an den "Heizung" Modus fir 15-20 Minuten opmaachen, sou datt d'Geméis wéi an engem Ofen schweessen. Dann setzen de fäerdege Geméis Stew aus dem Multicooker op portéiert Platen, garnéieren mat gehackte frësche Kraider a servéieren.
Zutaten: - Gromperen - 4-6 Stéck .; Zwiebel - 1-2 Stéck; - gefruer Geméis - 2 Päckchen vun 400 g; - agemaachtent Gurken - 2 Stéck; gréng Erbsen - 1 Dose vun 300 g; - Konserven Bounen an Tomatenzooss - 1 Dose vun 300 g; - Geméis Ueleg - 3 st.l. l .;an. - Bucht Blieder - 2-3 Stéck; frësch Kraider - 100 g; - Salz a Peffer fir ze schmaachen.
Fir e Wanter Stew, gefruer Geméis genannt Mexican Blend, European Side Dish, oder Geméis Stew sinn am beschten. Wielt e Set vu Geméis, konzentréiert sech op d'Zesummesetzung déi op der Verpackung uginn ass
D'Gromperen wäschen, schielen a schneiden. Den Zwiebel schielen a fein schneiden. Déi agemaachtent Gurken mat engem Messer Längt schneiden an a Wierfel schneiden. Ueleg an eng Multicooker Schossel, d'Gromperen an d'Zwiebelen addéieren a mat dem Deckel opgemaach am "Fry" oder "Bake" Modus fir 10-15 Minutten frittéieren. Dann setzen agemaachtent Gurken a gefruerene Geméis an eng Schossel, gitt an e Multi-Cooker Glas Tomatenzooss aus engem Jar Bounen, schloe den Deckel an aktivéiert de "Stew" Modus, setzt d'Zäit op 30 Minutten.
Nom Signal iwwer d'Enn vum Kachen, den Deckel opmaachen an d'Konserven Bounen a gréng Erbsen addéieren (keng Salzlake!) Zu de fäerdege Stew, réieren a probéieren ze kucken ob et genuch Salz ass. Wann net, add Salz. Peffer a leeën am Bucht Blat. Den Deckel zoumaachen an den "Warm" Modus fir 20 Minutten setzen. Serve de fäerdege Wanter Geméis Stew, garnéiert mat frësche Kraider.
Zutaten: - Karotten - 4 Stéck .; - Rüben - 4 Stéck; - Zwiebelen - 2 Stéck; gréng Chili Peffer - 1 Stéck; - Knuewelek - 2 Zänn; - Chili Pudder - ¼ Tsp; - Kären Somen - 1 Tsp; - Kurkuma - ¼ Tsp; - Olivenueleg - 2 st. l .;an. frësch Kraider - 100 g; - Kokosnoss Mëllech - 1 Glas; - Salz fir ze schmaachen.
Dir kënnt Kokosnoss Mëllech mat Geméis Bouillon ersetzen. De Goût vum fäerdege Plat wäert liicht anescht sinn, awer den Ernärungswäert an den attraktiven Erscheinungsbild bleiwen am Beschten. Rüben a Karotten si mëttelgrouss
Wäscht d'Rüben, Schwänz an den ieweschten Deel (Petiole), net ofgeschnidden, soss verléiert de Root Geméis Faarf. Gidd 1 Liter Waasser an eng Multicooker-Schüssel, setzen d'Draadrack, setzen d'Rüben drop, schloen den Deckel a setzen den Dampmaschinn op 30 Minutten. D'Rüben killen, schielen an a Wierfel schneiden. D'Zwiebelen an d'Muerten schielen, d'Zwiebel fein schneiden, d'Muerten op engem groere Rascht reiben. Gitt de Knuewel duerch de Knuewel.
D'Ueleg an eng Multicooker-Schüssel schëdden an am "Fry" oder "Bake" Modus mam Deckel opmaachen, d'Zwiebelen an d'Karotten frittéieren. Füügt d'Kumin, de Knuewel, de Kurkuma, de Chili-Pulver, d'Salz a réieren fir 5-10 Minutten, heiansdo réieren. Füügt d'Rüben derbäi a schëdden d'Chili. Den Deckel zoumaachen, den "Extinguishing" Modus fir 10 Minutten setzen. Wann Dir fäerdeg sidd, den Deckel opmaachen an d'Kokosnoss Mëllech oder Geméis Bouillon schëdden, bréngen fir ze kachen. D'mexikanesch Geméis Stew ass prett. Serve mat frësche Kraider.
Zutaten: - frësche Champignonen - 500 g; - Kartoffel - 6 Stéck; - Zucchini - 1 Stéck; - Karotten - 2 Stéck; - Zwiebelen - 2 Stéck; Tomaten - 2 Stéck; - Knuewelek - 4 Zänn; - Geméis Ueleg - 3 st.l. l .;an. - Salz a Gewierzer fir ze schmaachen.
Fir dëst Rezept si Champignonen, Hunneg Champignonen a Kantarellen passend. Dir kënnt eng Mëschung vun dëse Champignonen benotzen. Wann Dir gedréchent Champignonen benotzt, da setzt 2 Stonnen am Waasser, oder besser nach, iwwer Nuecht virum Kachen. Wann se an der Mëllech getippt ginn, si si mëll.
Geméis wäschen a schielen. Huelt d'Somen aus dem Geméismarch. D'Gromperen an d'Zucchini an d'Kibels schneiden, d'Zwiebel fein schneiden, d'Karotten op engem groere Rascht reiben. Gitt Ueleg an eng Multicooker Schuel a setzt d'Zwiebelen a Karotten an et, frittéiert mam Deckel op am "Fry" oder "Bake" Modus bis gëllenbraun. Füügt de Rescht vum Geméis, Champignonen a Knuewel, duerch de Knuewel. Saison mat Salz, Gewierzer, iwwerdeckt mat waarmem Waasser, sou datt et kaum d'Ingredienten iwwerdeckt. Den Deckel zoumaachen, den "Extinguishing" Modus fir 50 Minutten setzen.
Geméis Stew an engem luesen Cooker Rezepter
Nodeems de Piep d'Enn vum Kachen signaliséiert, de Ragout mat Champignonen am "Heat" Modus fir eng aner 30-40 Minutten simmeren. Serve de gekachten Plat mat séisser Rahm.