Veggie Rezept: Agar-Agar Séissegkeeten

Wéi mir wëssen, Kanner (an eeler) Léift Séissegkeeten. Also, fir ze knacken ouni ze schëlleg ze fillen wéinst de Faarwen, Konservéierungsmëttel, Geléierungsmëttelen an aner Zousatzstoffer, déi an traditionelle Séissegkeeten präsent sinn, wann Dir probéiert et selwer ze maachen?

Hei hu mir einfach Zutaten wéi Birenjus, Zocker an Agar-Agar gewielt, de berühmte klenge Mier-baséiert Pudder, deen als super Geléierungsmëttel handelt. Mir hunn eis och fir biologesch Produkter entscheet.

D'Rezept ass séier, a mir kënnen d'Kanner matmaachen.

  • /

    Agespaart Rezept: Agar-Agar Séissegkeeten

  • /

    Einfach Zutaten: Birnenjus, Zocker, Agar-Agar

    150 ml Birenjus (100% pure Jus)

    1,5 g Agar

    30 g brong Zucker (optional)

     

  • /

    Schrëtt 1

    Gidd de Birnejus an den Agar-Agar an eng Zalotschüssel.

  • /

    Schrëtt 2

    D’Birnejus an den Agar-Agar-Pulver gutt vermëschen an alles an e Kasseroll schëdden. Setzt op niddereg Hëtzt a bréngt e Kachen ënner Rühr. Den Zocker derbäisetzen. Et ass fakultativ, awer fir e Rendering no bei Séissegkeeten ass et besser e bëssen ze setzen. Da waart nach eng Kéier op de Kachen.

  • /

    Schrëtt 3

    Gitt d'Virbereedung a kleng Formen. Plaz an de Frigo fir 3 Stonnen fir d'Mëschung ze festen.

  • /

    Schrëtt 4

    Unmold d'Séissegkeeten a loosst se bei Raumtemperatur ier Dir se schmaacht.

     

  • /

    Schrëtt 5

    Wann Dir aus dem Frigo erausgeholl gëtt, schéngen d'Séissegkeeten ganz schwéier. Ier Dir se iessen, musst Dir e bëssen waarden, d'Zäit, datt se eng méi agreabel Textur huelen. Kommt, alles wat bleift ass ze feieren.

Hannerlooss eng Äntwert