D'Katerina ass eng vun deene Leit, déi op de Vegetarismus ëmgewandelt sinn, net well "Ech wëll just kee Fleesch iessen", mee duerch purem Wëllen. Vläicht dofir war den Iwwergank net einfach fir hatt - am éischte Joer ass si heiansdo an Koteletten gefall, dann Pouletbeen. Mä um Enn ass den Iwwergank op eng nei Aart a Weis stattfonnt, an d'Katerina, déi ëmmer deelweis mam Kachen war, huet sech fir vegetaresch Kichen interesséiert. Si huet d'Rezepter op hirem Blog gedeelt an se dann an e Buch kombinéiert.
D'Buch "No Fish, No Meat", dat net esou laang vum EKSMO Verlag erauskomm ass, kombinéiert déi erfollegräichst, aus der Siicht vum Katerina, Rezepter, déi hir Famill a Frënn gär hunn. All Rezept gëtt begleet vun engem Zitat entwéckelt fir positiv Denken beim Kachen ze inspiréieren - schliisslech, wéi Dir wësst, Stëmmung a Gedanken beaflossen direkt d'Resultat vu kulinareschen Ausnotzen.
Dëst Buch ass wäertvoll, éischtens, well et originell Rezepter enthält, déi un eis russesch Realitéite adaptéiert sinn. Bis elo hu mir haaptsächlech mat iwwersat Rezepter oder Adaptatiounen vum Vedic indesche Kachen behandelt.
Eng Presentatioun vum Buch "No Fish, No Meat" gouf zu Jagannath ofgehalen. Mir proposéieren Iech de Video kucken.