Inhalter
Vitamin # 1: fir Gesondheet an Immunitéit
Vitamin A ass e Schlësselelement vun enger gesonder Ernärung. Dëst ass wat Ernärungswëssenschaftler stänneg soen. Firwat ass et sou nëtzlech? Loosst eis d'Beschreiwung vu Vitamin A studéieren, säin Effekt op de Kierper a seng wäertvollst Quellen. A gläichzäiteg wäerte mir erausfannen wéi Dir Är Gesondheet net mat exzessiver Betreiung schued.
Universal Soldier
Vitamin A, a wëssenschaftlech Retinol, gehéiert zu der Klass vu fettlöslechen. Tatsächlech heescht dat datt Vitamin A am mënschleche Kierper vill besser a Kombinatioun mat verschiddene Fette absorbéiert gëtt.
D'Funktioune vu Vitamin A am Kierper kënne stonnelaang opgezielt ginn, well et an der Aarbecht vu bal all Organer a Systemer involvéiert ass. Déi meescht dacks schwätzen se iwwer seng Virdeeler fir Visioun. Et hëlleft wierklech speziell Substanzen an der Netzhaut vum A ze produzéieren, déi säin Zoustand verbesseren. Ouni Vitamin A am Kierper ass de Stoffwiessel am Prinzip onméiglech. Retinol beaflosst d'Proteinsynthese an déi gläich Verdeelung vu Kierperfett. Et stäerkt och d'Zellmembranen a schützt se vu fräie Radikale Attacken. Kee Wonner datt et als e staarken natierlechen Antioxidans gëllt.
Engagéiert fir Fraen a Kanner
D'Roll vu Vitamin A am Kierper vun enger Fra ass ganz opfälleg, och fir d'Gesondheet vum Fortpflanzungssystem. Zousätzlech garantéiert et déi normal Entwécklung vum Fetus wärend der Schwangerschaft. Fir d'Haut vum Gesiicht ass Vitamin A e richtege Elixir vun der Jugend. No all, restauréiert et Zellen a vergréissert d'Produktioun vu Kollagen. Dofir gëtt Retinol dacks zu Anti-Aging Cremen bäigefüügt.
Grouss Virdeeler vu Vitamin A fir de Kierper vum Kand. Zesumme mat Kalzium stäerkt et Schanken an Zänn, fërdert den normale Wuesstum. Vitamin A ass essentiell fir e gesond Häerz, Longen a Verdauungssystem. Averstanen, et ass besser hir Aarbecht vu klengem un ze etabléieren. Et gëtt bewisen datt wéinst de speziellen Eegeschafte vu Vitamin A de Kierper vum Kand méi einfach ass Waasserpouken a Maselen ze toleréieren. Zousätzlech erhéicht et d'Resistenz vum Immunsystem.
De Gëllene Mëttel
Wéi Dir wësst, nëmmen d'Dosis mécht d'Medizin e Gëft, an d'Gëft-e Medizin. Fir Vitalitéit z'erhalen, soll den Erwuessene Kierper 700-1000 Mikrogramm Vitamin A pro Dag kréien, d'Kand-500-900 Mikrogramm. Wéi scho gesot, sollt et mat Fette kombinéiert ginn. Wann et mat Vitamin E an Zénk gekoppelt ass, erhéicht den Heeleneffekt och dacks.
Mat engem Mangel u Vitamin A am mënschleche Kierper, entstinn Schwächt, Insomnia, schlechten Appetit, heefeg Erkältung, brécheleg Neel an Hoer. Bei Kanner féiert e Mangel u Vitamin A am Kierper zu enger Verschlechterung vum Wuesstem an der Gesamtentwécklung. Wéi och ëmmer, et ass wichteg ze erënneren datt en Iwwerfloss u Vitamin A am Kierper net manner geféierlech ass. Et provozéiert Verdauungsstéierungen, Migränen an hormonell Stéierungen. Wärend der Schwangerschaft sollt et streng no den Instruktioune vum Dokter geholl ginn.
D'Brudderschaft vum Geméis
Wéi eng Liewensmëttel enthalen Vitamin A? Als éischt sinn dëst Geméis vun orange, rout a giel Faarwen. Hei si Muerten, Kürbis, Tomaten a Paprika viru jidderengem. Am Summer gëtt et näischt Besseres wéi frësch Zaloten mat Vitamin A. Reift d'Karotten op engem Raster, schneide de séissen Peffer a Scheiwen, fein gehackt 200 g Wäiss Kabes. Mix all d'Ingredienten, füügt d'Réng vu roude Zwiebel, mat kochendem Waasser geschuel. Salz a Peffer hinnen no Goût, Saison mat Geméiswierk - eng erfrëschend Sommersalat ass prett. Wat Geméis enthält Vitamin A zousätzlech zu dësen? Yams, Rüben, Broccoli, Spargel a Sellerie -Stengele kënne vu senge generéise Reserven bastelen. Et fënnt iwwerschësseg a frësche Kraider a blategen Zaloten.
Liewensgewéinlech Jusen
Eng grouss Quantitéit u Vitamin A fënnt een an Uebst. De Fokus ass op d'Früchte vu giel an orange Blummen. Besonnesch Aprikosen, Pfirschen, Äppel, Biren, Zitrusfrüchte. Kiwi, Ananas, Mango an aner exotesch Uebst si räich u Vitamin A net manner. Parfüméierter Melon a saftbar Waassermeloun kënnen och an dëser Lëscht abegraff sinn. Et ass wichteg net nëmmen ze wëssen wéi eng Uebst Vitamin A enthalen, awer och wéi se se voll kréien. 2 Peaches, Bananen a Biren a Wierfel schneiden, mat engem Mixer puréieren a mat Orangensaft verdünnt ginn. Wann néideg, add Hunneg a dekoréiert mat Minze. Hutt Dir léiwer Mëllechvariatioune? Dann ersetzt de Jus mat natierleche Joghurt. Op alle Fall wäert dëse Smoothie de Vitamin A. vum Kierper erhéijen. A jiddereen doheem wäert et wahrscheinlech gär hunn.
Déier Kaddoen
Déierefudder räich u Vitamin A si genau sou wichteg fir de Kierper wéi Planzefudder. Déi onerreechbar Leader hei si Poulet a Rëndfleesch, Mierfësch, Kaviar a Fësch Ueleg. Liewensmëttel räich u Vitamin A enthalen fetteg Gîte rural Kéis a Sourcreme, verschidde Kéiser, Eegiel a Botter. Vun all de ville Rezepter fir de Summermenü ass Pouletliver Pate méi gëeegent. Als éischt maache mir e Brout aus Zwiebel a Karotten. Füügt derbäi 500 g Liewerwürfel, 250 ml Waasser, Salz a Buchtblat. Simmer d'Fleesch fir 30 Minutten ënner dem Deckel, da läscht et of a verdampft all d'Flëssegkeet. Nodeems Dir d'Liewer mat 50 g Botter geschmaacht hutt, mat engem Mixer an eng glat Paste geschloen. Sandwichen mat dësem Pate wäerten d'ganz Famill gefalen, besonnesch wann Dir se fir e Picknick maacht.
Elo wou Dir wësst wou Vitamin A fonnt gëtt, kënnt Dir Äert Heemmenü einfach méi ausgeglach maachen, gesond a lecker. D'Summer Ernte vun Uebst, räich u Vitaminnen a Rezepter vun de Lieser vum Club "Eat at Home" hëlleft dobäi.