Gewiicht vu Gold: 9 deierste Kéis op der Welt

De Kéis selwer ass net dat bëllegst Produkt. An an e puer Länner ass et méiglech Kéis ze fannen déi wuertwiertlech hirem Goldgewiicht wäert sinn. De Musée weist de Kéis ass ganz lecker datt Gourmeten bereet sinn Honnerte an Dausende vun Dollar ze bezuelen.

Jersey blo 40-45 Dollar pro 454 Gramm

Dës Zort Kéis huet ugefaang Groussbritannien aus der Mëllech vun der Jersey Rass vu Kéi ze produzéieren. Dunn huet d'Initiativ eng Schwäizer Kéisemaker ofgefaangen, déi de Moment d'Haaptproduzente vu Jersey blo sinn. Kéis gëtt aus Mëllech gemaach mat engem ganz héije Prozentsaz vu Fett, cremeg Textur, a Goût mat engem charakteristesche Äerdgeschmack.

Cacho Buffalo, $ 45 pro 454 Gramm

D'Buffalo Mëllech ass méi fett wéi d'Kéi. Dofir gëtt de Kéis mëll aus an huet e flotte botterege Goût. Cacho Buffalo ass eng vun deene Kéis, déi op der Zong schmëlzt. Kéis gëtt mat bewährter Technologie gemaach: et gëtt vun 8 bis 12 Méint an de Grotten vu Casa Madaio ageholl.

Gläich, $ 45 pro 454 Gramm

Dëst ass eng vun de stinkendste Kéiser op der Welt. Ënnert der Orange verstoppt d'Krust e mëllen Kéis oder Crème Kéis mat engem äerdlechen a räiche Goût. D'Kachen vum Kéis ass no alen franséische Rezepter. An am Alterungsprozess gëtt de Kéis mat der Marke de Marc de Bourgogne gewäsch.

Caciocavallo Podolico, $ 50 fir 454 Gramm

Op Italienesch iwwersetzt den Numm vun dëser Varietéit als "Päerdskéis." Et gëtt aus der Mëllech vu Kéi vun der Rass vu Podolica gemaach. Kéi Mëllech ass ganz öleg an huet en agreabele Aroma vu Kraider. Dank dëser Feature, an der Saison, zum Beispill, kritt den Erdbeerkéis e charakteristesche Goût.

Extra al Bitto, $ 150 pro 454 Gramm

Dësen italienesche Häre Kéis. Et gëtt aus Koumëllech preparéiert mat der Zousaz vun enger klenger Quantitéit Geess. Bitto huet ongeféier 3 Joer al, awer Extra al ka bis 10 Joer al ginn. Esou Fäll kënnen op Auktiounen kaaft ginn.

Cheddar Wyke Farms, $ 200 fir 454 Gramm

Cheddar Kéis ass e klassesche Kéis. Kéishiersteller aus Wyke Farm hunn decidéiert den traditionelle Goût vun enger spezieller Note ze ginn. An enger vu senge Varietéiten vum Cheddar, hu se wäiss Trüffelen a Goldblat derbäi.

Golden Stilton, 450 $ pro 454 Gramm

Dairy Long Clawson Dairy zu Leicestershire war eemol Chrëschtdag huet eng limitéiert Partie Stilton Kéis verëffentlecht. A sengem Deel vum Kéis hat Goldflacken a Goldlikor.

Moose Kéis, $ 500 pro 454 Gramm

Kéis produzéiert an der Schwäiz, an der Stad Bjurholm. Hei ass déi eenzeg Kéisfabréck op der Welt, wou se Kéis aus der Mëllech vun den Elch maachen. Mëllech vun dräi domestizéierten Elgen ass genuch fir 270 kg Kéis pro Joer.

Pula, 576 Dollar pro 454 Gramm

Dëse Kéis aus Serbien huet eng knaschteg Textur an delikaten Aroma. Et gëtt aus Ieselmëllech gemaach. Seng héich Käschte si well fir e Kilogramm Kéis ze produzéieren 25 Liter Mëllech brauch.