D'Summersaison geet op en Enn! "Mir mussen e gudde Start maachen andeems mir en neit Iessmuster fir d'ganz Famill opbauen", fänkt d'Diätetikerin Nelly Lellu un. D'Schoul, d'Crèche, d'Aarbechtsdeeg setzen eis Organisatioun just aus hirer Torpor en Hällzuch op. "Iessen zu fixen Zäiten, awer och Sportsaktivitéiten an nei Schlofgewunnechten erlaben de Kierper déi gutt Energie vun de Feierdeeg ze surfen", setzt den Expert derbäi. An an dësem méi strukturéierten Alldag spillt Snacks eng voll Roll fir déi Kleng. "Et ass eng Haaptmoolzecht, vernoléissegt et net mat Kompott a Kürbis, déi ze séier geschléckt ginn", präziséiert d'Nelly Lellu. Weder fetteg nach ze séiss, wetten op d'Qualitéit an d'Diversitéit vum Snack. "Et muss aus enger Stärke, enger ganzer Uebst, engem Mëllechprodukt a Waasser besteet." Säin "ideale Snack"? 1 Räispudding + 1 Biren a Waasser, fir ze refuséieren!
Varietéit bei all Iessen
"De ganze Summer hu mir mat faarwege Liewensmëttel a saisonal Uebst a Geméis stockéiert. Dës Varietéit soll esou laang wéi méiglech an der fréiher Hierscht Diät gehal ginn. Denkt drun datt e faarwege Plack schonn e equilibréierte Plack ass! ", Beweist den Diätiker. Feigen, Drauwe a Pflaumen iwwerhuelen d'Summerpfirschen, Nektarinnen a Melonen. "Dës Friichten bidden Antioxidantien a Vitamine. Si hëllefen den Immunsystem virum Wanter ze stäerken ", geet si weider. Tonalitéit ass och eng Fro vun Diversitéit. Fir d'Monotonie ze vermeiden, recommandéiert de Spezialist wöchentlech Frühstückspläng opzebauen. Zum Beispill ? "Méindeg ass et Pancake, Dënschdeg ass et selwergemaachte Granola ..." Et ass un Iech Är nei gutt Resolutiounen mat Ärer Famill ze deelen!
Drauwe
Rout oder schwaarz Drauwe si räich un Antioxidantien! Et enthält och Vitaminnen an 80% Waasser. Ofhängeg vum Alter vun Äre Kanner, huelt d'Haut an d'Drauwe Somen ewech. Awer amplaz bitt hinnen ganz Drauwe amplaz ze séiss Jus. Drauwe sinn och bekannt fir hiren héije Vitamingehalt! Profitéiert vun der Saison fir suergfälteg gewaschen Bio Uebst ze iessen.
HËLLEN
Lënsen, Bounen, Kichelcher si voller Virdeeler! Gutt Quelle vu Protein, si enthalen Mineralstoffer wéi Magnesium, Eisen a Kalium. Hiren héije Fasergehalt hëlleft d'Darmflora ze ernären a seng Immunabteilung virum Wanter ze stäerken. An Zaloten, Zoppen an Zoppen oder als Begleedung fir Stews, Hülsenfrüchte vertrauen op Diversitéit.
mert
Wäiss, schwaarz, violett, d'Figebam ass ultra-appetitiv mat sengem séissen Fleesch mat Virdeeler. Räich u ganz gutt Qualitéitsfasern, et enthält och Kalzium. Roh geschmaacht, geréischtert, a Gebeess, a Kompott oder a séiss a schaarf Kompositioune, et ass och eng gutt Quell vun Antioxidantien a Vitamin C. Fir ze testen: Réischteren Figgen an engem Ofen op 200 ° C virgehëtzt mat engem Läffel Honig.
PUMPKIN
Kürbis ass voller Karotenoiden, Pigmenter, déi a ville Planzen fonnt ginn, déi och Antioxidantien sinn. Star of Squash, de Kürbis huet eng séiss a parfüméierter orange Fleesch Quell vu gudde Qualitéitsfaser fir eisen Darm. Gebraten am Ofen, an engem Velouté oder Gromperepuree, et ass den Alliéierten zréck an d'Schoul.
Elteren bidden Iech dës vill Liewensmëttel fir ze fëschen:
Am Video: 7 Liewensmëttel fir am Ufank vum Schouljoer a Form ze bleiwen!
SARDINE
Eemol oder zweemol d'Woch, enthält Konserven Sardinen an Äre Menüen! Et ass eng gutt Optioun fir Är Ernährung ze këmmeren ouni Zäit an der Kichen ze verschwenden. Et ass lecker, bitt Omega 3 a Proteinen. Mix d'Konserven Sardinen mat hire Schanken, déi eng Quell vu Kalzium sinn. Är Kanner wäerten et gär hunn soulaang Dir sécher sidd datt all d'Schanken richteg am Mixer gehackt ginn.
PLUMEN
Eemol vun hire Steng ewechgeholl, plums a plums si lecker ganz Friichten fir Är Kanner ze bidden. Safteg a séiss, Pflaumen liwweren Faser an Energie fir Dessert, Nomëtteg Téi oder wann Dir hongereg sidd. Si ginn och a Kompott geschätzt oder an engem Patt, engem Kéis oder engem Kuch gekacht.
HAZELNUT
Et ass d'Saison! Quelle vu Magnesium a Kupfer, dës Ueleg Somen bidden gutt Qualitéitsfaser. Haselnüsse förderen den Effekt vun der Sattheet a kënnen einfach an e puer vun Äre Rezepter integréiert ginn. Buedem, zum Beispill, kënnt Dir se an den Apparat vun engem Schockela Kuch oder eng séiss oder séiss Pie Krust derbäi.