Firwat wiesselen d'Leit meeschtens op e vegetaresche Liewensstil? Aus ethesche Grënn, wëllt d'Ëmwelt retten, oder just aus Suerg fir Är eege Gesondheet? Dës Fro ass meeschtens interessant fir Ufänger-Vegetarier.
Professer vun der Rutgers University (New Jersey, USA), bekannten Theoretiker vum Vegetarismus a Veganismus Gary Francion kritt all Dag Honnerte vu Bréiwer mat enger ähnlecher Fro. De Professer huet viru kuerzem seng Gedanken doriwwer an engem Essay (Veganismus: Ethik, Gesondheet oder Ëmwelt) ausgedréckt. Kuerz gesot, seng Äntwert ass: Wéi och ëmmer verschidden dës Aspekter sinn, et gëtt awer bal keng Differenzen tëscht hinnen.
Also heescht den ethesche Moment Net-Participatioun un der Ausbeutung a Mord vu Liewewiesen, an dat ass enk verbonne mat der Uwendung vum spirituellen Konzept vun "Gewaltlos", wat an der Theorie vun Ahimsa ausgedréckt ass. Ahimsa - Vermeiden vu Mord a Gewalt, Schued duerch Handlung, Wuert a Gedanken; fundamental, déi éischt Tugend vun all Systemer vun indescher Philosophie.
D'Problemer fir eis eegen Gesondheet ze erhalen an d'Ëmwelt ze schützen an där mir all liewen - dat alles ass och Deel vum moraleschen a spirituellen Konzept vun "Gewaltlos".
"Mir hunn eng Verpflichtung fir eis eege Gesondheet ze erhalen, net nëmme fir eis selwer, mee och fir d'Wuel vun eise Léifsten: Leit an Déieren, déi eis gär hunn, sinn un eis verbonnen an déi vun eis ofhängeg sinn", seet de Gary Francion.
De Konsum vun Déiereprodukter gëtt ëmmer méi vun der moderner Wëssenschaft als Quell vu grousse Schued fir d'Gesondheet charakteriséiert. D'Leit hunn och eng moralesch Verantwortung fir d'Ëmwelt, och wann dëst Ëmfeld net mat der Fäegkeet ze leiden ass. No allem, alles wat eis ëmginn: Waasser, Loft, Planzen sinn en Heem an eng Quell vu Liewensmëttel fir vill sënnvoll Wesen. Jo, vläicht fillt e Bam oder Gras näischt, awer Honnerte vu Kreaturen hänken vun hirer Existenz of, déi sécherlech alles verstinn.
Industriell Déierewirtschaft zerstéiert an zerstéiert d'Ëmwelt an all Liewen dat dran ass.
Ee vun de Liiblingsargumenter géint Veganismus ass d'Fuerderung datt fir nëmme Planzen ze iessen, musse mir rieseg Flächen ënner Ernte ophuelen. Dëst Argument huet näischt mat der Realitéit ze dinn. Tatsächlech ass de Géigendeel wouer: fir ee Kilogramm Fleesch oder Mëllech ze kréien, brauche mir vill Kilogramm Geméis Iessen dem Affer Déier ze fidderen. Nodeems mir opgehalen hunn d'Äerd ze "kultivéieren", also alles ze zerstéieren, wat ursprénglech drop wächst, fir d'Produktioun vu Fudder, wäerte mir gigantesch Flächen befreien fir se an d'Natur zréckzebréngen.
De Professer Francion schléisst säin Essay mat de Wierder of: „Wann Dir kee Vegan sidd, gitt een. Et ass wierklech einfach. Dëst wäert eis Gesondheet hëllefen. Dëst wäert eisem Planéit hëllefen. Dëst ass richteg aus enger ethescher Siicht. Déi meescht vun eis si géint Gewalt. Loosst eis eis Positioun eescht huelen an e wichtege Schrëtt maache fir d'Gewalt op der Welt ze reduzéieren, ugefaange mat deem wat mir an de Bauch setzen.