Inhalter
Wou d'Dateien doheem richteg ze späicheren
Datume sinn d'iessbar Uebst vun der Datepalme, déi gebierteg an Afrika an Eurasia ass. Dës gedréchent Uebst hunn e positiven Effekt op d'mënschlech Gesondheet andeems se de Risiko vu Kriibs reduzéieren, d'Zänn stäerken a méi séier Woundheilung förderen. Dofir ass d'Fro wéi d'Dates doheem ze späicheren fir hir delikat an aromatesch Pulp laang ze genéissen ass relevant.
Wéi späichert Dir Datume: Wielt Uebst
Wann Dir Datumen no hirem Erscheinungsbild kaaft, ass et ganz méiglech ze schléissen ob dëst e Qualitéitsprodukt ass oder net. Note:
- op d'Erscheinung vun Datumen - hir Uewerfläch ass normalerweis ëmmer mat;
- op d'Faarf vun der Fruucht - si sollten donkel sinn, net hell;
- op der Schuel vun gedréchent Uebst - wielt Datume ouni Rëss an Zänn;
- iwwer den allgemengen Zoustand vun de Friichten - kaaft nëmmen dréchen Iessen;
- fir Zocker - Datume sollen net an engem Klump zesummenhänken;
- op de Geroch, wann Dir et net gefällt, gitt trocken Uebst op.
Wou späichere mir Doheem doheem?
Passt op d'Wiel vun Datumen op, well e qualitativ héichwäertegt Produkt kann duerno Bauchprobleemer verursaachen.
Wéi späichere frësch Datume richteg?
Fir gedréchent Uebst fir d'Lagerung ze läschen, brauche se net ze wäschen. Dëst wäert d'Schicht vun der fetteger Substanz ewechhuelen, déi d'Fruucht vu verrotten schützt. Soss, befollegt déi folgend Richtlinnen:
- Setzt d'Dates an eng Pabeierstut a kille se.
- Setzt se ënner dem Tiefkühler bei 0 ° C.
- Kontrolléiert d'Datume periodesch fir ze verrotten.
- Frësch Uebst kënnen ongeféier 1-2 Méint an der Keelt leien.
E puer Hausfrae leeën dës Zort gedréchent Uebst am Frigo. Dëst erhéicht d'Regalzäit vun Datumen bis zu 5 Joer.
Wou fir gedréchent a kompriméiert Datume ze späicheren?
Getrocknegt a gedréchent Uebst mussen an e Glaskruik oder Plastikscontainer mat engem enge Deckel gesat ginn. Dëst wäert d'Verzerrung vun den Datume vermeiden an den Zougang vun Insekten zum Container limitéieren. Setzt déi lescht am Frigo, wou déi gedréchent Uebst fir ongeféier ee Joer gelagert ginn.
Ier Dir dréckt, ginn d'Dates Pasteuriséierung - Hëtztbehandlung, duerno kënnen d'Uebst gelagert ginn ouni speziell Konditioune fir si ze kreéieren. Einfach déi gedréchent Uebst ewechhuelen op enger Plaz wou d'Sonnestrahlen net penetréieren.
Denkt drun: wann wärend der Lagerung eng wäisslech Beschichtung op den Datume formt oder se fänken schlecht ze richen, befreit Iech vun den Uebst. Wann Dir se aus dem Frigo läscht, wäscht se ëmmer a waarmt Waasser fir Pathogenen ze vermeiden. Op dës Manéier wäert Dir Är Gesondheet erhalen a genéissen den agreabele Goût vun gedréchentem Uebst.