Eiche Porcini Champignon (Boletus reticulatus)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Boletus
- Typ: Boletus reticulatus (Cep mushroom oak (Reticulated boletus))
description:
Den Hutt ass 8-25 (30) cm Duerchmiesser, am Ufank kugelfërmeg, dann konvex oder këssenfërmeg. D'Haut ass liicht samteg, a reife Exemplare, besonnesch an dréchenem Wieder, ass et mat Rëss bedeckt, heiansdo mat engem charakteristesche Mesh-Muster. D'Faarf ass ganz variabel, awer méi dacks hell Téin: Kaffi, brong, gro-brong, liederbrong, ocher, heiansdo mat méi hell Flecken.
D'Tuber si fräi, dënn, d'Kante vun de Réier vu jonke Champignonen si wäiss, dann giel oder olivgréng.
D'Sporepulver ass olivbrong. Spore si brong, laut anere Quellen, Hunneg-giel, 13-20 × 3,5-6 Mikron.
Been 10-25 cm héich, 2-7 cm Duerchmiesser, ufanks club-förmlech, zylindresch club-förmlech, am Erwuessenen méi dacks zylindresch. Iwwerdeckt laanscht d'ganz Längt mat engem kloer sichtbar wäiss oder brong Mesh op engem helle Walnusshannergrond.
De Pulp ass dicht, liicht spongy an der Reife, besonnesch am Been: wann et gepresst gëtt, schéngt d'Been ze sprangen. D'Faarf ass wäiss, ännert sech net an der Loft, heiansdo gielzeg ënner der tubulärer Schicht. De Geroch ass agreabel, Champignonen, de Goût ass séiss.
Ausbreeden:
Dëst ass eng vun den éischten Aarte vu Porcini Champignonen, erschéngt schonn am Mee, dréit Fruucht a Schichten bis Oktober. Et wächst an deciduous Bëscher, besonnesch ënner Eichen a Bichen, wéi och mat Hornbeams, Linden, am Süden mat essbare Kastanien. Léifsten e waarme Klima, méi heefeg an Bierg an Hiwwelen Beräicher.
Ähnlechkeet:
Kann mat aner Aarte vu wäisse Pilz verwiesselt ginn, vun deenen e puer, wéi Boletus pinophilus, och e retikuléierte Sträif hunn, awer et deckt nëmmen den ieweschten Deel. Et sollt och bemierkt ginn datt an e puer Quellen Boletus quercicola (Boletus quercicola) als getrennte Spezies vu wäissem Eichenpilz erausstécht. Onerfueren Champignon-Picker kënne verwiesselt ginn mam Gallepilz (Tylopilus felleus), deen duerch e schwaarze Mesh um Stamm an engem rosa Hymenophore ënnerscheet. Wéi och ëmmer, et ass onwahrscheinlech mat dëser Form vu wäiss ze kräizen, well et en Awunner vu Nadelbëscher ass.
Bewäertung:
Dëst ass ee vun de beschte Champignonen., ënner anerem am meeschte parfüméierter an gedréchent Form. Kann marinéiert a frësch benotzt ginn.
Video iwwer de Pilz Borovik retikuléiert:
