10 einfach a lecker Poulet Broscht Platen

Poulet Broscht ass e Liiblings Fleeschprodukt vu ville Famillen. De Filet gëtt séier virbereet, ass bëlleg a lount sech fir Variatiounen. Dat gekacht Produkt gëtt giess vun deenen, déi d'Figur verfollegen, e puer fritt just de Poulet, an déi méi inventiv maachen knusprech Nuggets. Awer dat ass net alles wat Dir denkt! 

Haut deele mir originell an einfach Rezepter baséiert op Poulet Broscht. Wielt e Rezept no Ärem Goût a gitt vum Fall guidéiert. Curry a Filet Zalot si super fir e Liichtiessen, Schnitzel a Kottletten si gutt fir Mëttegiessen. A benotzt e Sandwich oder en hausgemaachte Shawarma als Pisker.

Poulet Schnitzel

Normalerweis gëtt lecker dënnem Schnitzel aus Kalb gemaach, awer heiansdo gëtt se duerch Schwäin oder Truthahn ersat. Mir bidden Iech eng gläich lecker Versioun vu Poulet Broscht!

Ingredienten:

• Poulet Broscht-400 g
• Poulet Eeër - 2 Stéck.
• Weizenmehl - 60 g
• Bréidercher - 50 g
• Geméisueleg - 3 st.
• Zitroun oder Kalk-fir ze servéieren
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. De Pouletfilet an d'längt Scheiwen 1.5 cm breet schneiden. Schléit déi zwou Säiten of.
2. An enger déiwer Schossel, schloen d'Eeër. An enger flaacher Plack d'Mësch mam Salz a Peffer vermëschen, an déi aner d'Broutkriibs schëdden.
3. Heizt eng Bratpfanne mat Geméisueleg. Taucht de Kottlet als éischt an d'Mielmëschung, dann an d'Eeërmëschung. Rull a Bréidercher a leet an eng Pan. Maacht dat selwecht mam Rescht vun de Koteletten.
4. Fritt d'Fleesch 3 Minutten op all Säit bis se gëllen brong sinn.
5. Fir iwwerschësseg Fett ze läschen, leet déi fäerdeg Schnitzelen op e Pabeierduch.
6. Serve de Plat mat enger Scheif Limette oder Zitroun!

Pouletrull mat Spinat a Kéis

D'Brust, déi am Uewen gebak ass, kann zimlech safteg ausgoen, wann Dir eng passend Fëllung derbäi addt.

Ingredienten:

• Poulet Broscht-500 g
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Spinat - 120 g
• Häre Kéis - 70 g
• Olivenueleg - 2 st.
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Den Zwiebel a Wierfele schneiden a broden a Geméisueleg bis e gëllent ass. 
2. Huelt de Spinat, wäscht a trockt. Slice zoufälleg a gitt an eng Pan mat der Ënn. Simmer fir 1 Minutt an huelt direkt vun der Hëtzt.
3. Reift de Kéis op engem graff rasper. Mix mat der Zwiebel a Spinat. D'Fëllung mat Salz a Peffer wierzen.
4. Maacht e längsene Schnëtt op de Pouletfilet an maacht d'Fleesch op wéi e Buch. Gutt geschloen déi geformte Schicht op eng Dicke vu 5 mm. Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen. Maacht datselwecht mam reschtleche Fleesch.
5. Setzt eng Schicht Fëllung op de Filet. Roll an eng enk Roll a bind mam Kachdraad. Biischt d'Fleesch mat Olivenueleg. 
6. D'Héngerroll bei 190 ° C 25 Minutten baken.
7. Serve de Plat waarm oder kal, a Stécker geschnidden. 

Ausschreiwung Poulet Kottletten

Kottletten aus gehacktem Fleesch ginn méi säfteg aus wann Dir Zwiebelen oder kleng gehackte Paprika derbäisetzt. Och Dir kënnt e klengt Häre Kéis an d'Gehacktes Fleesch setzen, geriwwe op engem graff rasper.

Ingredienten:

• Poulet Broscht-400 g
• Poulet Eeër - 1 Stéck.
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Miel - 2 st.
• sauer Rahm - 2 st.
• Geméisueleg - 2 st.
• Salz - fir ze schmaachen
• Paprika - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. De préparéierte Pouletfilet a kleng 1 × 1 Stécker schneiden.
2. Hack d'Zwiebel a füügt et an d'Fleesch. Schéckt dat geschloen Ee och dohinner.
3. D'Gehacktes Fleesch mat sauer Rahm wierzen, vergiesst net iwwer Miel a Gewierzer. Mix alles grëndlech.
4. Vun der entstinn Mass kënnt Dir d'Kottletten scho frittéieren. Awer et ass besser de Gehacktes op d'mannst 1 Stonn an de Frigo ze setzen - nom Ofkillen ass et méi bequem domat ze schaffen.
5. Heëtzt de Geméisueleg an enger Bratpfanne. Läffel de Gehacktes aus, bilden d'Kottletten. Fritt 3 Minutten op all Säit, bis se gëllen ass. 
6. Serve mat engem Bäilag Geméis!
   
    

Indesche Poulet Curry

Curry mat Tomaten a vill Gewierzer gi vu Verléifter vu schaarf schaarf Platen appréciéiert!

Ingredienten:

• Pouletfilet-500 g
• Kokosnoss Mëllech - 200 ml
• Tomaten - 2 Stéck.
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Geméisueleg - 3 st.
• Knuewelek - 3 Knuewelek
• Chili Peffer-1 Stéck.
• Curry Gewürz-1 st. 
• gréng - fir ze schmaachen
• Salz - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Heëtzt de Geméisueleg an enger Bratpfanne. Füügt d'Curry-Gewürz derbäi a mëscht mat engem Spatel. Bleift e puer Minutten um Feier fir d'Gewierzer kënnen opzemaachen.
2. Mëttlerweil de Poulet a kleng Scheiwen schneiden, d'Zwiebel hacken an alles an d'Pan ginn. Fritt iwwer héich Hëtzt.
3. Blanchéiert d'Tomaten a fein hacken, schéckt se op d'Feier. Wärend de Rührer den Inhalt vun der Pan fir e puer Minutten simmeren.
4. Hack de Chili-Peffer a Knuewelek a leet se an eng Bratpfanne. 
5. Salt Salz an de Plat fir ze schmaachen an d'Kokosnossmëllech dra schëdden. Kacht e puer Minutten ënner dem Deckel, da réiert a léisst d'Geriicht 15 Minutten an der Pan ënner dem Deckel.
6. Mir empfeelen e wierzegen Curry mat Reis ze servéieren, dekoréiert mat Kraider.

Hausgemaachte Shawarma mat Poulet

Wann Dir laanscht en anert Stall op der Strooss gitt, wëllt Dir Iech vum Geroch vu Shawarma verféieren an Iech e beléifte Stroossemëttel leeschten. Awer en hausgemaachte Geriicht wäert vill méi schmaacht a méi gesond sinn!

Ingredienten:

Haapt:

• Poulet Broscht-300 g
• dënn Lavash - 1 Schicht
• Zalot Blieder-1 Rëtsch
• Tomaten - 1 Stéck.
• Gurken - 1 Stéck.
• Geméisueleg - 1 st.
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Fir d'Zooss:

• sauer Rahm - 150 ml
• Kéis - 40 g
• Knuewelek - 2 Knuewelek
• Zitrounejus - 2 TL.
• gréng - fir ze schmaachen
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Bereet d'Zooss. Dozou gehackte Knuewelek a Kraider, gerotéierte Kéis, Zitrounejus a Gewierzer an d'Sauerraum. Mix gutt.
2. Schneid de Pouletfilet an länglëche Scheiwen a fritt am Geméisueleg bis gëllen brong. Mat Salz a Peffer wierzen.
3. Salatblieder wäschen an dréchen. Gurken an dënn Bänner schneiden, an d'Tomaten a méi grouss Stécker.
4. Schnëtt all Schicht Pita-Brout iwwer an 2 Deeler. 
5. Setzt d'Zalotblieder op d'Pitabrout, gefollegt vun der Poulet Broscht, Zooss a Geméis. Roll an eng enk Roll. Maacht dat selwecht mat de verbleiwen Zutaten. 
6. Schneid all Rull an 2 Deeler, maacht en schrägen Schnëtt an der Mëtt. An enger Bratpfanne ouni Ueleg, op béide Säiten dréchen. 
7. Serve waarm!

Zalot mat Poulet Broscht a Rettich

Dëst einfache Rezept wäert e Rettungsschierm fir e Summer- oder Fréijoersdinner sinn. Spuert et!

Ingredienten:

Haapt:

• Poulet Broscht-200 g
• Kiischte Tomaten-10 Stéck.
• Rettich - 5 Stéck.
• Spinat-1 Handvoll
• Rucola - 1 Handvoll
• Kurkuma - fir ze schmaachen
• Salz - fir ze schmaachen

Fir ze tanken:

• Olivenueleg - 2 st.
• käreg Moschter - 1 st.
• flëssege Honig - 1 El.
• Knuewel - 1 Knuewel
• Balsamico Esseg - 1 st.
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Bereet Iech den Dressing un. Mixt all flësseg Zutaten mam zerdréckt Knuewelek a Gewierzer. Bréngt en homogenen Zoustand.
2. Reiben d'Poulet Broscht mat Gewierzer. Fritt am Geméisueleg ënner enger Press op béide Säiten. 
3. Déi fäerdeg Broscht a kleng Stécker schneiden.
4. Bereet d'Geméis an d'Kraider. Wäschen an dréchen. D'Kiischtomaten an d'Halschent schneiden, an d'Rettich an dënn Scheiwen schneiden.
5. An eng déif Schossel, setzt déi Gréng, Tomaten, Rettich a Poulet drop. Gënnt generéis den Hunneg-Moschter Dressing iwwer d'Zalot. Serve et un den Dësch!

Gegrillte Broscht mat Chimichurri Zooss

Dëse Plat kann am Land oder doheem mat der Hëllef vun enger Grillpfanne preparéiert ginn.

Ingredienten:

Haapt: 

• Poulet Broscht-400 g
• Olivenueleg - 1 st.
• Gewierzer - fir ze schmaachen

Fir d'Chimichurri Zooss:

• Péiterséilech - 50 g
• Koriander - 20 g
• Knuewelek - 4 Knuewelek
• roude Zwiebel - ½ Stéck.
• Zitrounejus - 2 st.
• Olivenueleg - 100 ml
• roude Wäin Esseg-1 st.
• Oregano - ½ TL.
• Chili Peffer-1 Stéck.
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Bereet d'Zooss. An engem Mixer hacken d'Kraider, de Knuewel an d'Zwiebel. Füügt de gehackte Chili Peffer, Zitrounejus, Olivenueleg, Wäin Esseg an all d'Gewierzer derbäi. Mix gutt. Loosst d'Zooss simmeren.
2. Biischt d'Pouletebroscht mat enger Mëschung aus Olivenueleg a Gewierzer a grillt op béide Säite bis se mëll sinn.
3. Serve d'Brust, generéis aromatiséiert mat Chimichurri Zooss! Iwwregens ass dës Topping fir all Fleesch. Serve et mat Shish Kebab oder Steaks. 

Poulet an Avocado Sandwich

Sou en häerzleche Sandwich kann zum Kaffi zerwéiert ginn, mathuelen an d'Natur oder e Snack an der Schoul iessen. Déi Haaptsaach ass d'Produkt gutt a Folie ze paken.

Ingredienten:

• Poulet Broscht-150 g
• Roggenbrout - 4 Scheiwen
• Salatblieder-6-8 Stéck.
• Tomaten - 2 Stéck.
• Speck - 80 g
• avocado - 1 Stéck.
• roude Zwiebel - ¼ PC.
• Olivenueleg - 1 st.
• Zitrounejus-fir ze schmaachen
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. D'Héngerbrëscht a flaach Stécker schneiden, am Geméisueleg mat Gewierzer ubroden.
2. Fritt de Speck och, bis et knackeg awer mëll ass.
3. D'Brout an engem Toaster oder an enger Bratpfanne dréchnen. 
4. Den Avocado schielen, de Schanken eraushuelen. Schneid d'Fruucht queesch an dënn Scheiwen. Sprëtzen mat Zitrounejus, sou datt d'Uebst net däischter gëtt.
5. D'Salatblieder wäschen an dréchnen. Schneid d'Tomaten a Kreeser, an de roude Knuewel a Réng.
6. Montéiert de Sandwich. Maacht de Salatblat op d'Brout, dann de Speck, d'rout Zwiebelréng, d'Tomaten, d'Pouletbrust, den Avocado an d'Zalotblieder erëm. Dréckt liicht op d'Spëtzt vum entsteet Produkt a schneit se an zwee Deeler.
7. Packt Är Bréidercher an ësst se deeselwechten Dag! 

Poulet tikka masala

Mir bidden Iech eng aner populär Plat vun der indescher Kichen ze preparéieren. Awer mir mussen Iech warnen datt Dir vill Gewierzer brauch fir et ëmzesetzen!

Ingredienten:

• Pouletfilet-500 g
• Crème 33-35% - 150 ml
• natierleche Joghurt - 200 ml
• Tomaten an hirem eegene Jus - 1 kann
• roude Zwiebel - 1 Stéck.
• Knuewelek - 3 Knuewelek
• Zitrounejus - 2 TL.
• Olivenueleg - 3 st.
• Zocker - 1 st.
• Ingwerwurzel - e Stéck vun 2 cm grouss
• Salz Masala - 1 st.
• Kurkuma - 1 TL.
• rout Paprika - 2 TL.
• Kümmel - 2 TL.
• Koriander - 1 TL.
• gréng - fir ze schmaachen
• Salz - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. De Poulet a kleng Stécker schneiden. Rollt d'Fleesch an enger Mëschung aus Kümmel, Koriander a Salz. Maacht et an de Frigo fir eng hallef Stonn.
2. Reift den Ingwer, hackt de rouden Zwiebel, a gitt de Knuewel duerch d'Press.
3. Ingwer, Knuewelek an 1 Iessläffel Olivenueleg an den natierleche Joghurt derbäischëdden a mëschen. Da kombinéiert dës Mëschung mam Poulet.
4. Mix déi reschtlech Gewierzer: Kurkuma, Paprika, Garam Masala an add Zocker derbäi. Gidd den Zitrounejus dran.
5. Fritt d'Zwiebel an Olivenueleg, füügt d'Gewierzer derbäi, ergänzt mat Zitrounejus, a mëscht. Kuk fir 3 Minutten, heiansdo réieren.
6. Setzt d'Tomaten an hiren eegene Jus an d'Pan a simmer 5 Minutten ënner dem Deckel.
7. An enger anerer Pan, de Poulet an der Marinade ubroden. Da bréngt et op d'Tomaten, schëddt d'Crème a kacht fir 7 Minutten, heiansdo mécht den Deckel op a réiert.
8. Maacht d'Hëtzt aus, schmaacht den Aroma an zerwéiert Poulet Tikka Masala mat Reis, garnéiert mat Kraider!

Pouletfilet a Champignonsooss

Dëse Geriicht passt gutt mat Nuddelen. 

Ingredienten:

• Poulet Broscht-500 g
• Champignonen - 200 g
• Zwiebel - 1 Stéck.
• Poulet Bouillon-200 ml
• Crème 33-35% - 150 ml
• Miel - 1 st.
• Olivenueleg - 2 st.
• Salz - fir ze schmaachen
• frësch gemuelte schwaarze Peffer - fir ze schmaachen

Kachmethod:

1. Biischt d'Pouletebroscht mat Ueleg a Gewierzer a fritt an enger Pan bis op béide Säiten goldbrong. Den Zentrum kann rau gelooss ginn, da baken mir de Plat.
2. D'Champignonen a Scheiwen schneiden, d'Zwiebel hacken. Fritt alles bis Goldbrong am Olivenueleg.
3. Gießen Si d 'Huhnbrühe an Rahm, an fügen Se d' Miel. Rühren a 2 Minutten ënner dem Deckel simmeren. Mat Salz a Peffer wierzen.
4. An e Bakform setzen de Pouletfilet a schëddt all déi cremeg Pilzzooss. 
5. Kacht d'Geriicht 20 Minutte bei 180 ° C am Schäffchen. Op Wonsch kënnt Dir Kéis derbäisetzen. Gudden Appetit!

Mir hoffen datt Ären Dagmenü haut mat neie Rezepter fir Poulet Broscht Platen aktualiséiert gouf. Mir wënschen Iech lecker Mëttegiessen an Owesiessen!