1. Fannt en Ersatz
Zënter den Deeg vun der sowjetescher Vergaangenheet ass den Neijoersdësch staark verbonne mat Olivier Zalot, Herring ënner engem Pelzmantel, Sandwichen mat roude Kaviar an e Glas (oder souguer méi wéi ee) Schampes. Wann Dir e Vegetarier ginn ass, awer wëllt net déi etabléiert Traditiounen briechen, da brécht et net. Et gëtt e leckeren Ersatz fir all traditionell Plat. Zum Beispill, Zoossissmetzler an Olivier Zalot kann einfach duerch seng vegetaresch Versioun ersat ginn, Soja "Fleesch" oder Avocado mat schwaarz Salz gewürzt. An "Shuba" op eng vegetaresch Manéier ass nach méi lecker: an et gëtt Hering duerch Nori oder Mier ersat. Wéi fir Sandwichen mat roude Kaviar, verkafen grouss Geschäfter e preiswerte Geméisanalog aus Algen. Am Allgemengen ass den Haapt Saach Wonsch, an Ären Dësch wäert net aus der traditionell eent ënnerscheeden. Wat d'Schampes a Wäin ugeet, kënnen se och duerch net-alkoholesch Versiounen ersat ginn. Oder…
2. Lecker hausgemaachte net-alkoholesche Glühwäin virbereeden.
Wat méi ass, et ass sou einfach et ze maachen. Fir et ze preparéieren, musst Dir de Jus vu Kiischten oder roude Drauwe erhëtzen. Zimtstécker, Orange- oder Zitrounestéck, Stärenanis, e puer Stéck Nelken an natierlech och Ingwer an eng Kasseroll mat Jus. Dëst ass praktesch de Schlësselkomponent vum net-alkoholesche Glühwäin. Wat méi et ass, dest méi staark a méi kräfteg gëtt de Getränk. Wann d'Gedrénks erwiermt, kënnt Dir Hunneg addéieren, an d'Glieser schëdden a mat Orangescheiwen garnéieren. Är Gäscht wäerten frou sinn, mir verspriechen!
3. Waasser drénken
Déi ideal Iessen op Neijoerschdag (an all aner) Nuecht ass guer net Iessen, mee Waasser! Et wäert super sinn wann Dir Waasser drénkt anstatt Iessen, oder op d'mannst deelweis d'Liewensmëttel mat Waasser ersetzt. No dësem Rot ass et méi einfach fir Iech d'Fest ze iwwerliewen, net vu schiedleche Platen ze versichen, an dat neit Joer lëschteg an energesch ze treffen.
4. Stock op Uebst
Silvester ass e richtege "Tangerine Boom", awer limitéiert Iech net op Mandarinen. Kaaft am Geschäft all Uebst, déi Dir gär hutt, alles wat Dir wëllt kafen, awer ëmmer aus dem Kuerf setzen: Molbieren, Physalis, Mango, Papaya, Rambutan, asw. Séissegkeeten. Idealerweis, wann Är Gäscht gläichzäiteg mat Iech sinn an esou e liicht Fruuchtdësch averstanen.
5. Nët iessen
Egal wou a wéi Dir dës Vakanz feiert, mir recommandéieren net ze probéieren all Platen op eemol ze probéieren. Et ass am beschten e grousst Glas Waasser eng hallef Stonn virum Iessen ze drénken fir den Appetit liicht ze reduzéieren. De perfekte Start fir e Gala-Dinner ass eng grouss Schossel Zalot, awer sécher net den Olivier. Halt Är Zalot sou gréng wéi méiglech: setzt Spinat, Äisbiergsalat, Romaine, Salat, Gurken derbäi, garnéiert mat Kiischtentomaten, sprëtzen mat Sesamsamen a Saison mat Ärem Lieblings Geméisueleg. Wann Dir dës Zalot méi zefriddestellend wëllt maachen, kënnt Dir Tofu oder Adyghe Kéis derbäi addéieren. Och, um festlechen Dësch, leet net op verschidde waarme Platen, wielt gedämpft Geméis oder gegrillte Geméis. An et ass besser fir Desserts fir de Moien vum 1. Januar ze loossen! Iwwerhaapt ass Är Aufgab net "zu Sattheet" ze iessen an op de Canapé ze leeën, mee energesch an einfach ze sinn!
6. Fouss!
E super Wee fir dat Neit Joer ze feieren ass et dobaussen ze maachen. Dofir, no engem Fest (oder amplaz et!) - Laf dobausse fir Schnéibäll ze spillen, Schnéimännchen ze bauen an déi extra Pounds ze verdeelen. Spadséiergank an der frëscher frosteg Loft energesch, häert de Kierper, an d'New Joer Strooss Atmosphär kreéiert e Gefill vu Magie a Feier an der Séil.
7. Gitt an e Réckzuchszentrum
Eng interessant Optioun fir den Neie Joer ze feieren kann eng Rees an e Yoga Réckzuch sinn. Glécklecherweis sinn et elo vill vun dësen Eventer. Den onbestriddene Virdeel vun esou engem Neijoerschverdreif ass datt Dir an enger Atmosphär vu wéi-minded Leit mat engem benevolen Bewosstsinn an engem Wonsch fir spirituell Entwécklung wäert sinn. A wéi se soen, "wéi Dir dat Neit Joer trefft, sou verbréngt Dir et", besonnesch well dat Neit Joer den Ufank vun enger neier Etapp ass, an et ass ganz gënschteg et a gudder Gesellschaft a mat der richteger Haltung ze starten . Yoga Réckzuch ginn normalerweis vu vegetaresche Liewensmëttel, Gong Meditatiounen an natierlech Yoga Praxis begleet.
8. Maacht de Bilan vum Joer
Et ass ganz wichteg virum Neie Joer dat al ze resuméieren, op d'lescht Joer zeréckkucken, all d'Freed erënneren, all d'Suergen lass ze loossen. Verzeien jiddereen deen Iech beleidegt huet, huelt net Negativitéit am Neie Joer. Mark (an nach besser - schreift) Är Leeschtungen an Erfolleger. Dir wësst wahrscheinlech schonn, datt d'Vergaangenheet an der Vergaangenheet verloossen, Dir Plaz mécht fir dat Neit: nei Iddien, Eventer, Leit an natierlech Entwécklung; Onerfuerscht nei Horizonte ginn direkt virun Iech op.
9. Schreiwen Pläng fir d'New Joer
An, natierlech, musst Dir am klengsten Detail schreiwen wat Dir vum Neie Joer erwaart, all Är Ziler, Pläng, Dreem a Wënsch. Et gi verschidde Méiglechkeeten fir wéi dëst ze maachen. Zum Beispill kënnt Dir een oder méi global Ziler fir d'nächst Joer a verschiddene Beräicher wielen: Gesondheet, Reesen, Finanzen, Selbsentwécklung, asw.. An dann an all Richtung kleng Ziler schreiwen, déi Iech op déi global féieren, Dir kënnt och plangen se duerch Méint. Dann eng Ergänzung op d'Lëscht vun den Ziler ass eng "Wonschlëscht" mat agreabele Saachen, Plazen, Eventer iwwer déi Dir dreemt.
Eng aner Optioun ass alles an enger grousser gemeinsamer Lëscht ze schreiwen, ouni et a Blocken opzedeelen, an engem fräie Floss, nëmmen op d'Häerz lauschteren a Gedanken op Pabeier "ausgoen".
10. Start e "Grous vu Gléck"
Virum neie Joer kënnt Dir e schéine transparenten Jar preparéieren, et mat faarwege Bänner, Broderien oder Wrappabeier dekoréieren an op eng prominent Plaz setzen. A fänkt eng Traditioun un - d'nächst Joer, soubal e gudden Event geschitt, wann Dir Iech glécklech fillt, musst Dir e kuerzen Notiz mam Datum an dem Event schreiwen, et an e Rouer rullen an en an e "Glécksglas" erofsetzen . Bis Enn 2016 wäert de Jar gefëllt sinn, an et wäert onheemlech agreabel sinn all déi bescht Momenter vum vergaangene Joer erëm ze liesen an erëm an déi wonnerbar Gefiller a Stëmmung ze plënneren. Iwwregens, Dir kënnt op Silvester den éischten Notiz am "Glécksglas" setzen wann Dir eise Rot befollegt 😉
11. Otem a ginn bewosst
Probéiert an dësem Silvester-Hascht ze luesen, ze pausen an no Ärem Otem ze lauschteren. Halt einfach op a probéiert all Gedanken ze loossen. Fillt dëst wonnerschéint Gefill vun Erwaardung op eng nei Etapp an Ärem Liewen, en neit Joer an nei Entdeckungen. Vläicht déi wichtegst Regel vum Silvester: bewosst. Sidd "hei an elo". Fillt all Minutt, genéisst wat mat Iech geschitt, genéisst all Moment vun dëser magescher Silvester!
Schéint Neit Joer fir Iech!