Ganz, Planz-baséiert Liewensmëttel iessen ass ee vun den einfachste Weeër fir Ären Bluttzockerspigel ënner Kontroll ze halen. De Grond dofir ass Faser. Et verlangsamt d'Verëffentlechung vun Zocker am Blutt, wat hëlleft Insulinniveauen ze stabiliséieren. Raffinéiert Zocker, Déiereprodukter, veraarbechte Liewensmëttel bei héijen Temperaturen verursaachen e schaarfe Sprong am Bluttzocker. Fir dëst Phänomen ze vermeiden, ass et recommandéiert fir Faserräich Liewensmëttel op eng prioritär Plaz an Ärer Ernährung ze setzen. Also wat sinn dës Produkter? Kale, Spinat, Romaine, Rucola, Rüben, Salat, Chard, an all aner Greens si super fir stabile Bluttzockerspigel. Probéiert dës Liewensmëttel sou vill wéi méiglech op Är Ernährung ze addéieren: Zaloten, gréng Smoothies oder benotzt a senger ursprénglecher Form. Chia, Flax, Sonneblummen, Kürbis, Hanf a Sesam Somen si mächteg Ernärungsquellen. Si enthalen Vitamine a wichteg Mineralstoffer wéi Magnesium, Protein, Eisen. Chia, Hanf a Leinsamen si besonnesch héich an Faser - 10-15 Gramm pro zwee Esslöffel. Et ass recommandéiert fir de ganzen Dag e puer Esslöffel vun dëse Somen an Äert Iessen ze addéieren. Probéiert Somen op Haferflocken, Smoothies, Zoppen oder Zaloten ze addéieren. Mandelen sinn eng aner grouss Quell vu Magnesium, Faser a Protein. Mandelen si besonnesch räich u Magnesium am Verglach mat anere Nëss (Cashews sinn op der zweeter Plaz). All Nëss, och Mandelen, enthalen vill Chrom, wat och e positiven Effekt op Bluttzockerspigel huet. Eng kleng Handvoll Mandelen (am léifsten gedränkt) maachen e super Snack deen Ären Bluttzockerspigel erophält an Äre Kierper mat Nährstoffer ubitt. Hafer, Reis, Weess Keim, Amaranth, Quinoa, brong a wëll Reis, Hirse si ganz räich u Magnesium. All déi uewe genannte Cerealien kënnen a Porridge zum Frühstück benotzt ginn - lecker a gesond!
2022-11-11