Inhalter
Wëllt Dir méi gesond awer gläichzäiteg lecker Platen iessen? Dësen Artikel weist Iech déi 3 vegan Rais Platen, déi Dir an Ärem eegenen Heem preparéiere kënnt.
Dës Leckere si voller Geschmaach an einfach ze preparéieren a si perfekt fir Veganer a Vegetarier, awer och fir déi, déi hire Fleeschkonsum wëllen reduzéieren. Dir braucht keen Expert Kach ze sinn fir se ze preparéieren. Dir fannt all d'Informatiounen déi Dir wësse musst iwwer dës Platen.
Ausserdeem fannt Dir en extra Rezept fir Iech hei ze genéissen: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
Éischt Plat: Vegan Kokosnossreis a Veggie Bowl
Dës vegan Kokosnossreis a Veggie Schossel ass en einfacht, gesond a lecker Iessen. Et ass perfekt fir Mëttegiessen oder Owesiessen a kann no Ärem Goût personaliséiert ginn. Et ass voll mat Nährstoffer, an et ass e super Wee fir Är alldeeglech Geméis ze kréien. Hei ass wat Dir braucht.
Ingredienten:
- 1 Coupe net gekachten laangkorneg wäisse Reis.
- 1 Dose Kokosnoss Mëllech.
- 1 Taass Waasser.
- 2 Tassen gemëscht Geméis (Karotten, Paprika, Champignonen, asw.).
- 2 Esslöffel Olivenueleg.
- Salz a Peffer, fir ze schmaachen.
Instruktiounen:
- An engem mëttleren Dëppe, Hëtzt den Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. D'Geméis addéieren a kachen, heiansdo réieren, fir ongeféier 5 Minutten. Füügt de Reis a réieren fir d'Käre mat Ueleg ze beschichten. Cook fir 1 Minutt méi.
- D'Kokosmëllech an d'Waasser derbäisetzen. Bréngt e Kachen. Dann reduzéieren d'Hëtzt op niddereg a bedecken. Simmer bis de Räis gekacht ass an all d'Flëssegkeet absorbéiert ass, ongeféier 20 Minutten.
- Saison mat Salz a Peffer, fir ze schmaachen. Serve waarm a genéisst!
Dës vegan Kokosnossreis a Veggie Schossel ass eng super Quell vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser, wat et e gesond an nährstofflecht Iessen mécht. D'Geméis kënne ganz einfach no Äre Goût personaliséiert ginn, also fille sech gratis ze vermëschen. Genéisst!
Zweet Plat: Teriyaki Rice an Tofu Stir-Fry
Teriyaki Räis an Tofu Rühren ass e populäre asiatesche Geriicht deen a Japan staamt. Et ass en einfachen, awer leckere Plat dee sécher ass ze gefalen. Déi Schlëssel Zutate sinn Teriyaki Sauce, Tofu a Reis.
- Fir d'Geriicht ze maachen, erhëtzt als éischt eng grouss Pan iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Dann fügen Se e Esslöffel Geméisueleg an d'Spanne.
- Als nächst fügen se den Tofu derbäi a kachen fir ongeféier fënnef Minutten, bis et liicht brong ass.
- Dann füügt d'Teriyaki Sauce a réieren fir ze kombinéieren.
- Zum Schluss addéiere de gekachte Räis a réieren fir ze kombinéieren.
- Kachen fir eng zousätzlech fënnef Minutten, oder bis alles erhëtzt ass.
- Servéiert de Rührbrout waarm, a genéisst!
Dëse Geriicht ass e super Wee fir d'Aromen vum Teriyaki ze genéissen ouni d'Schwieregkeet fir e ganzt Iessen ze maachen. Et ass och e super Wee fir de Rescht gekachten Reis ze benotzen. D'Kombinatioun vu Goûten aus der Teriyaki-Sauce an dem Tofu, zesumme mam gekachte Reis, mécht e leckere Plat. Et ass séier, einfach, a sécher jiddereen um Dësch ze gefalen.
Drëtt Plat: Vegan Fried Rice mat Champignonen an Erbsen
Vegan frittéiert Reis mat Champignonen an Erbsen ass eng aner Freed déi Dir sécher wäert gär hunn.
Ingredienten:
- 2 Esslöffel Geméis Ueleg.
- 1 Teelöffel Sesamöl.
- ½ Taass gehackte Zwiebel.
- 2 Knuewelek gehackt.
- ½ Taass geschnidden Champignonen.
- 1 Teelöffel geriwwe Ingwer.
- 1 Taass gekachten Reis.
- ½ Coupe gefruer Erbsen.
- 2 Esslöffel Sojazooss.
- 1 Teelöffel wäiss Esseg.
- Salz a Peffer ze schmaachen.
Instruktiounen:
- Fänkt un mam Geméiswierk an enger grousser Bratpfanne op mëttlerer Hëtzt ze erhëtzen.
- Sauté d'Zwiebel an de Knuewel bis se gëllenbraun sinn, ongeféier 5 Minutten.
- D'Champignonen an den Ingwer dobäi ginn a fir eng weider 3 Minutten kachen.
- Füügt de gekachte Räis an de gefruerenen Ierben a réiert alles zesummen.
- Sojazooss a wäiss Esseg schëdden an alles zesummen mixen.
- Kachen fir eng weider 5 Minutten oder bis alles waarm ass.
- Schmaacht a Saison mat Salz a Peffer, fir ze schmaachen.
- Schliisslech de Sesamöl iwwer d'Spëtzt sprëtzen a servéieren.
Dëse vegan frittéierte Reis kann ugepasst ginn fir Äre Goût ze passen. Fillt Iech gratis aner Geméis wéi Karotten, Paprika a Sellerie derbäi. Dir kënnt och aner Zorte vu Reis benotzen, wéi Basmati oder Jasmin. Fir e méi schaarfe Plat, füügt eng Prise vu roude Peffer Flakelen. Fir e méi flavorful Plat, benotzt vegan "Fësch" Zooss anstatt Sojazooss.