Chia Some
Et ass gutt fir mech
Dës Kraiderfruucht enthält Protein, Faser, Kalzium an Omega-3 Fettsäuren, wärend Kalorienarm. Chia Somen förderen net nëmme gutt Transit, awer bréngen och e Gefill vu Sattheet.
Wéi kachen ech se?
Füügt einfach Joghurt, Smoothie oder Plat.
Fir e Gourmet Wanter Smoothie, Dir kënnt eng Bananen an eng Biren an 60 cl Mandelmëllech mëschen, dann 2 Teelöffel Chia Somen derbäi. Genéisst!
Flax Somen
Et ass gutt fir mech
Dës Getreide sinn eng Quell vu Faser, eng gutt Hëllef géint Verstopfung. Si enthalen Magnesium fir géint Stress ze kämpfen, Omega 3 a 6 Fettsäuren, nëtzlech fir d'Balance vum Herz-Kreislauf-System. Zousätzlech si si räich u Vitamin B9 (Folsäure), essentiell während der Schwangerschaft.
Wéi kachen ech se?
Fir Joghurt, Zaloten, Zoppen ...
Fir en energesche Müesli: an enger Schossel, Haferflocken, Joghurt, eng Handvoll Blaubeeren, e puer Mandelen addéieren a mat Leinsamen sprëtzen.
Spirulina
Et ass gutt fir mech
Dës Séisswaassermikroalgen ass voll mat Protein (57 Gramm pro 100 Gramm). Et enthält essentielle Fettsäuren, a Chlorophyll, wat d'Absorptioun vum Eisen fördert. Wärend der Schwangerschaft a Stillen, kuckt de Rot vun Ärem Dokter.
Wéi kachen ech et?
A Pulverform ass et einfach op Joghurt, Smoothie oder Plat bäigefüügt.
Fir eng pepsy Vinaigrette: setzen 2 Esslöffel Olivenueleg, 1 Zitrounejus, 1 Schalotten an Sträifen, Salz, Peffer an 1 Teelöffel Spirulina.
D'Azuki Boun
Et ass gutt fir mech
Dës Hülsenfrüchte liwwert verdaubar Faseren, déi e gudden Transit förderen a groussen Appetit stoen. D'Azuki Boun enthält Vitaminnen a Mineralstoffer (Vitamin B9, Phosphor, Kalzium, Eisen ...).
Wéi kachen ech et?
Fir eng vegan Zalot: 200 g Bounen an 100 g Quinoa kachen, drainéieren a spülen. An enger Zalotschüssel fügen Se en Zwiebel, en Avocado a zerquetschte Cashewnëss derbäi. Mat Sojazooss a Rapsueleg würzen, eng Prise séiss Peffer, Salz a Peffer.
purem
Et ass gutt fir mech
Bemierkung fir Gourmeten, et ass e mächtegen Antioxidant fir eis Zellen ze schützen well et vill Flavonoiden a Polyphenole enthält. Et bitt och vill Mineralstoffer (Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink, asw.). Eng Minière vu Virdeeler!
Wéi kachen ech et?
En onvergiesslecht Kuch Rezept: 6 Eeër mat 150 g Zocker schloen, duerno 70 g Miel. 200 g geschmolten donkele Schockela mat 200 g Botter dobäi ginn. Bake bei 180 ° C fir 25 Minutten. Fir den Topping, schmëlzen 100 g donkel Schockela mat 60 g Botter, schëdden iwwer de Kuch.
Fannt aner Superfoods an "My 50 Super Foods +1", vum Caroline Balma-Chaminadour, Ed. Jugend.