Foie Gras ass vu groussen Interessi souwuel fir Déiererechtsaktivisten wéi och fir Gourmeten. D'Liewer vun enger Gäns, déi op eng speziell Manéier gefüttert gëtt, gëtt als Delikatesse ugesinn, awer d'Methoden vu senger Produktioun anathematiséieren d'Anstännegkeet vun enger Persoun a Relatioun mat anere Liewewiesen.
Et ass an Ärem Bescht op kee Fall Foie Gras ze iessen, an et gi 6 Grënn dofir.
Herz-Kreislauf-Krankheet ass déi Haaptursaach vum Doud, an dëst muss erënnert ginn wann et e Wonsch ass eng Fettleber ze iessen. All Liewensmëttel, deem seng Kalorien méi wéi 80% Fett sinn, ass schlecht fir de Kierper. A wann Dir héiert datt d'Fett am Foie Gras ähnlech wéi Avocado oder Olivenueleg ass, gleeft et net. Déierefett ass Gëft.
Stëfter iwwerflësseg mat Enten a Gänsen Offall zerstéieren de Buedem, an d'Loft gëtt duerch Methan verwinnt vum Doud vu Villercher an der Zersetzung vun hiren Drëpsen. Et ass onméiglech Gefligel ze raschten ouni de Buedem an d'Waasserversuergung ze beschiedegen.
Fir d'Produktioun vu Foie Gras gi Villercher kënschtlech duerch e Rouer gefüttert. Et ass onmënschlech e Liewewiesen ze zwéngen! D'Gänse Liewer wiisst zu enger anormaler Gréisst, hie kann net emol goen. Fir d'Rohmaterial fir Foie Gras ze kréien, ginn d'Villercher enorm Quantitéite vu Getreide gefiddert, normalerweis Mais. Net eng eenzeg Gäns kann esou vill Iessen eleng iessen.
Natierlech ass de fantastesche Präis vu Foie Gras am Duerchschnëtt $ 50 pro Pound. Dës Tatsaach eleng soll géint de Gebrauch vun der Delikatesse schwätzen. Vu datt d'Leit all Dag Sue fir Iessen an Drénken ausginn, ass et derwäert sou en deier Iessen ze justifiéieren?
Kann een, deen als Kand Liewer giess huet, soen, de Goût dovunner gefall huet? Et gouf laang als eng gutt Quell vu Vitaminnen an Eisen ugesinn. Awer d'Liewer ass de "Filter" vum Kierper. Et enthält all schiedlech Substanzen, déi am Darm verdaut ginn. Et schéngt, datt dës Tatsaach net den Appetit ergëtt.
Fazit: Et gi besser Saachen ze iessen
Eng Alternativ zum Foie Gras ass eng frësch Geméiszalot mat Olivenueleg oder Avocado. Am Géigesaz zu der Liewer sinn dës Liewensmëttel reich an monounsaturéierte Fette, si gesond an hunn e liewegen, subtile Goût. An am wichtegsten - Albtraum iwwer gefoltert Villercher wäert Iech net verfollegen!