Amerikanesch Dokteren hunn eng grouss Skala Studie vun der Jugend Ernärung gemaach - et huet méi wéi 2 Tausend Leit ofgedeckt - a fonnt datt am allgemengen eng kill-gratis Ernährung jonk Leit eng méi komplett, variéiert a gesond Ernärung gëtt wéi net-vegetaresch Iessen.
Dëst zerstéiert de populäre Mythos bei Fleeschfresser, datt Vegetarier anscheinend onglécklech an ongesonde Leit sinn, déi sech esou vill verleegnen, monoton a langweileg iessen! Et stellt sech eraus, datt tatsächlech alles just de Géigendeel ass - Fleeschfrësser tendéieren ze gleewen, datt Fleeschkonsum de Besoin vum Kierper un Nährstoffer deckt - a si iessen manner Planzen an allgemeng verschidde gesond Liewensmëttel wéi se hire Kierper aarmen.
D'Etude gouf op Basis vun Daten vun 2516 Männer a Fraen, am Alter vun 12 bis 23 Joer, gemaach. Dovunner waren 4,3% Vegetarier, 10,8% Vegetarier an 84,9% waren ni Vegetarier (dat heescht, an anere Wierder, natierlech Fleeschfrësser).
D'Dokteren hunn en interessant Muster etabléiert: trotz der Tatsaach, datt jonk Vegetarier kee Fleesch an aner Déiereprodukter iessen, ass hir Ernärung méi komplett, wéi d'Dokteren decidéiert hunn, méi Geméis an Uebst ze iessen, a manner Fett. Op der anerer Säit, hir Kollegen, déi net gewinnt sinn, sech selwer e Stéck Fleesch ze verleegnen, ënnerscheede sech duerch eng Prädisposition fir Iwwergewiicht a souguer fettleibeg.
Am Allgemengen huet dës Etude nach eng Kéier bewisen datt eng vegetaresch Ernährung divers a gutt fir d'Gesondheet ass. Ëmmerhin, eng Persoun, déi bewosst op eng vegetaresch Ernährung wiesselt (an net nëmmen op eemol décidéiert eleng op Nuddelen ze sëtzen!) Verbraucht eng méi grouss Varietéit vu leckeren a virun allem gesonde Platen wéi déi, déi nach net eng ethesch "gréng" Ernährung probéieren, denken. .