Inhalter
description
Alkohol oder Geescht (vu lat. Geescht - Geescht) - ass eng organesch Verbindung mat enger diverser an extensiver Klass. Déi populärste a wäit verbreet sinn Ethyl, Methyl an Phenylethyl Alkoholen. Verschidde Arten vun Alkohol sinn méiglech net nëmmen am Labo ze kréien awer och an der Natur.
Si sinn an de Blieder vun de Planzen (zB Methyl), natierlech fermentéiert organesch Produkter (Ethanol) an äthereschen Ueleger. E puer Vitamine si vun der Alkoholklass: A, B8 an D. Alkohol an normale kierperleche Konditiounen hunn eng transparent Faarf, schaarfe charakteristesche Geroch a Geschmaach. Et ass e gutt Léisungsmëttel fir fetteg a fetteg Substanzen. D'Stäerkt vum Alkohol variéiert vun 95,57 bis ongeféier 100.
Gedrénks mat Alkohol, dat d'Mënschheet zënter antik Zäiten bekannt ass. Et gëtt historesch Beweiser datt méi wéi 8 Dausend Joer v. Chr. D'Leit fermentéiert Uebstgedrénks benotzt hunn a sech bewosst iwwer hiren Effekt op de Kierper hunn. Éischt räich an engem héije Prozentsaz vun Alkohol drénken gouf vun den arabesche Chemiker 6-7 Joerhonnerte AD gemaach. An Europa hunn d'Leit den éischten Ethanol an Italien am 11. bis 12. Joerhonnert produzéiert. Um russesche Räichsterritoire war dat éischt alkoholescht Gedrénks Brandy, dat 1386 vun de Genoese Botschafter bruecht gouf. Wéi och ëmmer, 100% Alkohol gouf a Russland duerch chemesch Experimenter eréischt am Joer 1796 vum Chemiker Ie Lovecam kritt.
Alkohol industriell Produktioun
Et ginn zwou Haaptindustriell Methode fir Ethylalkohol ze produzéieren, synthetesch an natierlech Fermentatioun. Déi populär ass déi zweet Method. Als Matière première benotzen d'Fabrikanten Uebst, Getreide, Gromperen, Reis, Mais, Stärke, Rouszocker-eng Matière. D'Reaktioun vun der Alkoholbildung fänkt nëmme bei Hef, Enzymen a Bakterien op. De Produktiounsprozess huet e puer Etappen:
- Auswiel, wäschen a zerdréckt vu Rohmaterialien;
- den Zerfall vun stärkege Substanzen duerch Fermentatioun op einfach Zocker;
- Heffermentatioun;
- d'Destillatioun an der ieweschter Stuf vun der Kolonn;
- Reinigung vun der erhielter Waasser-Alkoholflëssegkeet aus Gëftstoffer a schwéiere Fraktiounen.
Doheem ass déi richteg Alkoholkonzentratioun praktesch onméiglech ze kréien.
Alkohol gëtt wäit a verschiddenen Industrien benotzt. Et ass populär a Medizin, Parfümerie a Kosmetikindustrie, Liewensmëttel, Brennerei a chemesch Industrien.
Alkohol Virdeeler
Alkohol huet eng grouss Zuel vu nëtzlechen Eegeschaften an Uwendungen. Et huet en antisepteschen an deodoranteschen Effekt, dee fir Desinfektioun vu medizineschen Instrumenter, Haut an Hänn vun de Gesondheetsariichtunge virun der Operatioun benotzt gëtt. Och Alkoholhiersteller fügen als Defoaming Agent an den Apparat vu künstlecher Belëftung vu Loft bäi a si populär als Léisungsmëttel bei der Fabrikatioun vu Medikamenter, Tinkturen an Extraiten. An der Alkoholindustrie benotze Produzenten Alkohol fir alkoholesch Gedrénks an Iessen als Konservéierend a Léisungsmëttel natierlech Faarwen a Goûten ze befestegen.
An der Volleksmedezin benotzen se Alkohol reiben bei enger héijer Temperatur, Erwiermungskompressen, a maachen medizinesch Tinkturen. Dat heescht, Alkohol a senger reiner Form ass en eidle Getränk, deen duerch seng Infusioun vu Kraider a Uebst veréiert gëtt.
Fir Otmung, Hals Erkältung, Gripp a Bronchitis ze behandelen, ass et noutwendeg d'Tinkture op den Eucalyptus, Kalennula a Kalanchoe ze benotzen. All d'Ingredienten huelen e Volume vun 100 g. Grëndlech zerdréckt a gitt an eng hallef Liter Fläsch mat Alkohol. Loosst fir dräi Deeg an enger donkeler Plaz. Fäerdeg Infusiounsmëschung mat waarmem Waasser am Verhältnis 1:10 a gurgelt net manner wéi 3 Mol am Dag.
Am Fall vu Krankheet
Am Fall vun Hypertonie, Häerzkrankheeten a Bluttgefässer kënnt Dir eng Tinktur vu Rouseblieder (300 g), geriwwe roude Rüben (200 g), Cranberry Jus (100 g), Jus vun enger Zitroun, flëssege Hunneg (250 g) benotzen ) an Ethanol (250 ml.). All Komponente grëndlech vermëschen a loosse fir infuséieren fir 4-5 Deeg. Déi fäerdeg Tinktur soll 1 Esslöffel 3 Mol am Dag huelen.
Fir erweidert Venen ze verréngeren - maachen d 'Reibung an Kompressen vun Tinktur aus Päerdskastanie. Fir ze preparéieren, sollt Dir 6-10 mëttel Kastanien zerdrécken an se mat Alkohol ofdecken (500 g). Infuséiert d'Mëschung bannent 14 Deeg an engem donkele Plaz. Fäerdeg Medizin gëlt mat Bewegunge masséieren 3 Mol am Dag op Been mat ausgeprägte Venen an 30 Drëps 3 Mol am Dag anzéien. De Verlaf vun der Behandlung ass ongeféier engem Mount.
E gutt Mëttel ass eng Tinktur vun der Uebst vu Barberry. Frësch oder gedréchent Uebst (2 Zoppeläffelen) pour den Alkohol (100 g.) A infuséiere se fir 14 Deeg. Déi fäerdeg Infusioun hëlt e Volume vun 20 bis 30 Drëpsen verdünnt an 50 ml Waasser 3 Mol am Dag. D'Effektivitéit vun der Behandlung fänkt no 15 Deeg systematescher Intake op.
D'Gefore vun Alkohol a Kontraindikatiounen
Alkohol an der Industrie benotzt (Ethanol, Methanol, Isopropanol), laangfristeg Inhalatiounsexpositioun kann zum Entstoe vu Lethargie, engem narkoteschen Effekt oder zum Doud féieren. D'Wahrscheinlechkeet vun engem bestëmmte Resultat hänkt vun der Inhalatioun vu Dampen of, vun 8 bis 21 Stonnen.
Methylalkohol fir den internen Konsum huet dee stäerksten Vergëftungseffekt, deen negativ op d'Nerven (Zidderen, Krampfungen, Krampfungen), kardiovaskulär (Tachykardie) Systemer auswierkt. Et beaflosst d'Netzhaut an den Optiknerv, wouduerch total Blannheet. D'Ernärung vu méi wéi 30 g vun dësem Alkohol fällt den Doud.
Ethanol ass manner geféierlech awer huet och e puer negativ Auswierkungen op de Kierper. Als éischt, duerch d'Schleimhaut vum Magen an Darm gëtt séier an d'Blutt absorbéiert, erreecht d'Konzentratioun de Maximum fir 20-60 Minutte no der Inhalatioun. Zweetens, en duebelen Effekt op den Nervensystem: als éischt induzéiert eng staark Opreegung an eng schaarf Depressioun. Also stierwen an degradéieren Zellen vum cerebral cortex an enger grousser Zuel. Drëttens, déi gestéiert Funktioun vun internen Organer a Systemer: Liewer, Nieren, Gallerbladder, Bauchspaicheldrüs, an anerer.
