Inhalter
Apple a Muert Muffins: Rezept mat Foto
Apple a Muert Muffins sinn eng super Optioun fir déi, déi gesond Bäckereien mat engem fruuchtegen Aroma léiwer maachen. Verfügbar Zutaten ginn fir hir Virbereedung benotzt, a andeems Dir se ännert a variéiert, kënnt Dir all Kéier en neien Goût op Uebst- a Geméisbasis kréien.
Fir Muffins no dësem Rezept ze baken, huelt: - 2 Eeër; - 150 g Zocker; - 150 g Miel; - 10 g Bakpulver; - 100 g Äppel a frësch Muerten; - 50 g odorless Geméis Ueleg; - 20 g Botter benotzt fir d'Schimmel ze schmieren.
D'Varietéit vun Äppel fir ze baken spillt keng Roll, well d'Muffins gläich saftbar si mat séissen Äppelzooss a sauere. Am leschte Fall kann et méi Zocker erfuerderen, soss sinn d'Bakwueren net ze séiss.
Wann d'Backen aus Silikon sinn, da kënne se net geölt ginn ier se mam Teig gefëllt ginn.
Wéi baken ech Äppel Muerten
Fir en Teig ze maachen, schloe Eeër mat Zocker bis den Zocker opléist an d'Eeër wäiss ginn. Dann addéiere Bakpulver, Geméis Ueleg a Miel derbäi, réieren bis glat. Den Apel an de Muert schielen a reiwen bis e mëllen Pure kritt ass. Fir et nach méi mëll an homogen ze maachen, kënnt Dir et zousätzlech mat engem Mixer schloën. Fügt d'Mëschung an den Teig a grëndlech réieren.
Wann d'Äppel ze saftbar sinn an den Teig ze fléissend ass, fügen nach eng 40-50 g Miel derbäi. Seng Konsequenz sollt sou sinn datt Dir d'Schimmel mat Teig fëllt, anstatt ze gëllen anstatt ze verbreeden. Fëllt d'Schimmel mat dem fäerdegen Teig a plazéiert an engem virgehëtzten Ofen fir 20 Minutten, baken se bis mëll bei 180 Grad. Et ass einfach d'Bereetschaft vun de Cupcaken z'iwwerpréiwen: hir Faarf gëtt gëllen, a wann Dir den décksten Deel vum Baken mat engem Holzspies oder engem Match duerchbrécht, bleiwen keng Spure vum Teig dran.
D'Teigekonsistenz vu fäerdeg Muffins ass liicht dënn, sou datt déi, déi dréche Bäckereien léiwer hunn, dëst Rezept net gär hunn.
Wéi diversifizéiert Dir Ären Apel a Muert Cupcake Rezept
D'Basis Set vu Produkter ka liicht geännert ginn fir en neie Goût ze kreéieren. Déi einfachst Ergänzung fir d'Rezept ass Rosinen, d'Quantitéit vun deem hänkt vum Geschmaach vun der Hostess of a ka vun enger Handvoll bis 100 g variéieren. Zousätzlech zu Rosinen kënnt Dir Vanille, Zimt oder e Esslöffel Kakao an den Teig setzen. Déi lescht wäert net nëmmen de Goût änneren, awer och d'Faarf vun de Bäckereien.
Wann Dir Schockela gefëllt Muffins wëllt kréien, kënnt Dir e Stéck Schockela an d'Mëtt vun all Schimmel leeën. Eemol geschmëlzt wann se gebak gëtt, erstellt et eng saftbar Schockelakapsel an all Muffin.