Inhalter
Rais gëtt mat Freed a bal all Eck vum Globus giess. Mat engem mëllen Geschmaach ass et perfekt kombinéiert mat verschiddene Produkter. Et ass net iwwerraschend datt Spezialitéiten mat Reis um Menü vun all Kichen op der Welt sinn. Mir bidden se haut zesummen mat der Mark "National" ze preparéieren.
Japanescht Wonner
Fir d'Japaner ass Reis dat Liiblingsiessen dat se Dag an Nuecht iessen kënnen. Hir Leidenschaft fir Rollen gëtt vu ville russesche Gourmeten gedeelt. Mëllen wäisse Reis "Japanesch" "National" ass ideal fir d'japanesch Kichen, zousätzlech zu der verstäerkter Pechheet, huet et kee Goût - et ass wat Dir braucht fir japanesch Platen ze kachen. 150 g Reis a gesalztem Waasser kachen, mat enger Mëschung aus 30 ml Reis Esseg, 1 Teelöffel Salz an 0.5 TS Zocker ofschmaachen. 300 g liicht gesalzt Saumonfilet an 2 Avocado a laange Scheiwen schneiden. Mir leeën e Blat Nori Seewier op enger Bambusmatte, verdeelen de Reis gläichméisseg a maachen e Sträif Fësch an Avocado an der Mëtt. Roll eng enk Roll op, killt fir 30 Minutten a schneide se a Portiounen. Serve d'Rollen, wéi erwaart, mat Sojasauce, agemaachtent Ingwer oder Wasabi.
Legend vum Osten
Fans vun der orientalescher Kichen genéissen den usbekesche Pilaf. Erstellt dee selwechten eenzegaartege Goût hëlleft Reis "Fir pilaf" "National". Dëst ass eng mëttelgrouss Varietéit vu Reis, déi grouss transluzent Käre vun deenen hir Form a Friabilitéit behalen och nom Kachen. Ideal fir e wierklech leckere a schmackhafte Pilaf ze maachen. Pre-fill mat Waasser 1 kg Reis. An engem Kessel erhëtzt 100 ml Geméisueleg a schmëlzt 200 g Pouletfett. Braun 1 kg Lämmche, schneide se a grouss Stécker. Gidd 3 Zwiebelen a Wierfel a fritt bis gëllenbraun. Als nächst schécken mir 2 geriwwe Muerten an d'Fleesch a fréiere bis se mëll sinn. Alles mat 1 Zoppeläffel Kommen, 1 Teelöffel Barberry an 0.5 Tsp roude Peffer wierzen. Top mat 4 Kapp Knuewelek ouni Schuel. Elo leeë mir de geschwollen Reis a gi Waasser op zwee Fangeren. Salz de Pilaf no Goût, deckt mat engem Deckel a simmer bis d'Flëssegkeet komplett verdampft ass.
Italienesch Perfektioun
Den exquisite Bianco Risotto ass de Goûtstandard an Italien. Fir seng Virbereedung brauche mir Reis "Giant" "National". Et ass eng grouss Varietéit vu Reis déi traditionell fir Risotto a Paella benotzt gëtt. Et absorbéiert perfekt d'Aroma vun aneren Zutaten an huet e cremegen Goût. Passeruem an enger Bratpfanne mat Olivenueleg gehackt Ënn bis transparent. Gitt 300 g Reis eraus a réieren dauernd mat engem hëlzenen Spatel, fritt 2-3 Minutten. Gitt 100 ml trockenem wäisse Wäin a verdampft komplett. Als nächst fänke mir lues a lues 1 Liter waarm Bouillon un. Mir stellen et an Deeler vir wéi et kacht, ouni ze stoppen ze réieren. Füügt Salz a schwaarze Peffer no Goût, bréngt de Risotto an den Zoustand vun al dente an huelt se vun der Hëtzt. Fügt eng Handvoll geriwwe Parmesan, 50 g Botterwürfel derbäi a grëndlech mëschen.
Supp mat polnesche Goût
Polnesch Tomatenzopp mat Reis mécht déi üblech Kombinatioun vun enger neier Säit op. Dir musst just de Reis "Kuban" "National" derbäisetzen. Wäiss poléiert Ronnkorn Reis vu mëllen Zorten ass gutt gekacht an erfollegräich mat saftlechen Tomaten harmoniséiert. Reift duerch e Séi 700 g Tomaten an hirem eegene Jus. Fritt d'Zwiebel a Botterwürfelen. An dënn Scheiwen 2 Muerten an 100 g Sellerie -Wuerzel a Petersilie schneiden. Gidd dat réi Geméis an eng Kasseroll mat 3 Liter kachend Fleeschbouillon. Soubal se mëll ginn, füügt den Zwiebelbraten a Moschtertomaten derbäi. Da leet 100 g Reis a kacht bis mëll. Am Endeffekt mëschen 200 g Sourcreme mat 100 ml Zopp, Salz a Gewierzer fir ze schmaachen. Mir féieren d'Dressing an d'Zopp an halen se nach 5 Minutten um Feier.
Griichesche Karneval
Moussaka mat Reis an Auberginen ass eng Geméisvariatioun vun der Liiblings Kasserol vu Griicheland. Wäiss Laangkorn poléiert Reis "Selected" "National" gëtt dem Plat e besonnesche Sound. Et gëtt dee Beschten fir seng héich Qualitéit genannt! An der fäerdeger Form ass de Reis zerklengert an ass perfekt fir Bäilag an onofhängeg Reis Platen ze preparéieren. 4 Auberginen an déck Krees schneiden, brong am Ueleg a verbreet op engem Pabeierhandduch. 3 Ënnen an hallef Réng schneiden a frittéieren bis transparent. Mir hunn hinnen 150 g Reis verbreet, fir nach e puer Minutten gebraten, 400 ml Waasser a Prisalivaem gegoss. Simmer de Reis iwwer niddereg Hëtzt bis et all d'Flëssegkeet absorbéiert huet. D'Backform gëtt mat Ueleg geschmiert. Deckt den Ënnerhalt mat Kreeser vun Tomaten, setzt Scheiwen aus frittéiert Auberginen uewen a verstoppen se ënner enger Schicht Reis. Widderhuelen all d'Schichten nach eng Kéier, setzen d'Auberginenkreesser nach eng Kéier op d'Reisschicht, fëllt se mat enger Mëschung aus 300 ml Mëllech, 3 Eeër an 2 El Miel. Maacht d'Mousaka am Ofen bei 180 ° C fir ongeféier 30 Minutten.
E Genoss fir en Aristokrat
Reis Desserten sinn e richtege Plëséier. Probéiert den englesche Pudding a kuckt selwer. Reis "Krasnodar" "National" gëtt speziell fir Heembaken erstallt. Dëse wäiss poléierte Ronnkorn Reis vu mëllen Varietéiten krut säin Numm zu Éiere vum Krasnodar Territoire, wou Ronnkorn Reis ugebaut gëtt. Krasnodar Reis ass ideal fir Reisporridge, Pudding, Kasserol ze maachen. Schmelzt 50 g Botter an enger Kasseroll a fritt 100 g Reis liicht. Fügt 350 ml waarm Mëllech, Zitrouneschuel an eng Prise Salz derbäi, fuere weider op niddereg Hëtzt. Reift 4 Eegiel mat 2 Zoppeläffel Zocker, kombinéiert mat Reis-Mëllechmëschung an hëlt de Kasseroll aus der Hëtzt. Mir presentéieren 50 g Rosinen, de Jus vun enger halwer Zitroun a 4 verbleiwen Proteinen, déi an en décke Schaum gehackt ginn. D'Backform gëtt mat Botter geschmiert, mat Miel bestrooft an den Teig verbreet, dréckt e puer Scheiwen vun der geschuelter Orange an. Schéckt d'Pudding an e virgeheizten 170 ° C Ofen fir 40 Minutten. Dëse Dessert ass gutt souwuel waarm wéi kal.
Reis kann zu Recht e Produkt vun der Welt genannt ginn, well et sou vill verschidde Platen mat engem wonnerschéinen nationalen Aroma ginn. Mat "National" Cerealë gi se nach méi schmaacht a méi gesond. A wat wichteg ass, kënnt Dir de gewéinleche Familljemenu mat neie kulinaresche Kreatiounen diversifizéieren.