Bounen, schwaarz Schildkröt, Reife Somen

Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.

Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
NährstoffZuelRegel **% vun normal an 100 g% vun normal an 100 kcal100% vun der Norm
Kalorie339 kcal1684 kcal20.1%5.9%g 497
Proteinsg 21.25g 7628%8.3%g 358
Fatsg 0.9g 561.6%0.5%g 6222
Kuelenhydraterg 47.75g 21921.8%6.4%g 459
Diabetesfäegkeetg 15.5g 2077.5%22.9%g 129
Waasserg 11g 22730.5%0.1%g 20664
Äscheng 3.6~
Vitaminnen
Vitamin B1, Thiamin0.9 mg1.5 mg60%17.7%g 167
Vitamin B2, Riboflavin0.193 mg1.8 mg10.7%3.2%g 933
Vitamin B5, Pantothenesch0.899 mg5 mg18%5.3%g 556
Vitamin B6, Pyridoxin0.286 mg2 mg14.3%4.2%g 699
Vitamin B9, Folat444 mcg400 mcg111%32.7%g 90
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE0.21 mg15 mg1.4%0.4%g 7143
Vitamin K, Phylloquinon5.6 μg120 mcg4.7%1.4%g 2143
Vitamin PP, Nr1.955 mg20 mg9.8%2.9%g 1023
Macronährstécker
Kalium, K1500 mg2500 mg60%17.7%g 167
Kalzium, Ca160 mg1000 mg16%4.7%g 625
Magnesium, MG160 mg400 mg40%11.8%g 250
Natrium, Na9 mg1300 mg0.7%0.2%g 14444
Schwiefel, S.212.5 mg1000 mg21.3%6.3%g 471
Phosphor, P440 mg800 mg55%16.2%g 182
Mineralstoffer
Eisen, Fe8.7 mg18 mg48.3%14.2%g 207
Mangan, Mn1 mg2 mg50%14.7%g 200
Koffer, Cu1000 mcg1000 mcg100%29.5%g 100
Selen, Se3.2 μg55 mcg5.8%1.7%g 1719
Zénk, Zn2.2 mg12 mg18.3%5.4%g 545
Verdaubar Kuelenhydrater
Mono an Disacchariden (Zocker)g 2.12max 100 g
Wesentlech Aminosaieren
Arginin *g 1.316~
Valineg 1.112~
Histidin *g 0.592~
Isoleucineg 0.938~
Leucineg 1.697~
lysineg 1.459~
Methioninag 0.32~
threonineg 0.894~
Tryptophang 0.252~
phenylalanineg 1.149~
Aminosaier
Alanineg 0.891~
Aspartinsäureg 2.57~
Glycineg 0.83~
Glutaminsäureg 3.24~
Prolineg 0.901~
Serineg 1.156~
Tyrosineg 0.598~
cysteineg 0.231~
Boverie Fettsaieren
Nasadenie Fettsaiereng 0.232max 18.7 g
14: 0 Myristeschg 0.001~
16: 0 Palmiticg 0.218~
18: 0 Steareschg 0.014~
Monou-ongesiedegt Fettsaiereng 0.078min 16.8 g0.5%0.1%
18: 1 Oleik (Omega-9)g 0.078~
Polyunsaturéiert Fettsaiereng 0.387vum 11.2-20.6 g3.5%1%
18: 2 Linoleikg 0.211~
18: 3 Linoleneschg 0.176~
Omega-3 Fettsäureng 0.176vun 0.9 bis 3.7 g19.6%5.8%
Omega-6 Fettsäureng 0.211vun 4.7 bis 16.8 g4.5%1.3%

Den Energiewäert ass 339 kcal.

  • Becher = 184 g (623.8 kcal)
Bounen, schwaarz Schildkröt, Reife Somen räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B1 - 60%, Vitamin B5 - 18%, Vitamin B6 - 14,3%, Vitamin B9 - 111%, Kalium - 60%, Kalzium - 16%, Magnesium - 40%, Phosphor - 55 %, Eisen - 48,3%, Mangan - 50%, Koffer - 100%, Zink - 18,3%
  • Vitamin B1 ass en Deel vu Schlëssel Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastikverbindunge gëtt, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. De Mangel vun dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
  • Vitamin B5 ass am Protein, Fett, Kohlenhydratmetabolismus, Cholesterolmetabolismus involvéiert, d'Synthese vu verschiddenen Hormonen, Hämoglobin, a fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal-Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Hautlesiounen a Schleimhäute féieren.
  • Vitamin B6 ass involvéiert an der Immunantwort ze erhalen, d'Prozesser vun der Hemmung an der Erregung am Zentralnervensystem, an der Transformatioun vun Aminosäuren, Tryptophan Metabolismus, Lipiden an Nukleinsäuren dréit zur normaler Bildung vu roude Blutzellen bäi, den Ënnerhalt vun normale Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vum Appetitlosegkeet, behënnert d'Gesondheet vun der Haut, d'Entwécklung vun der fonnt an Anämie.
  • Vitamin B9 als Koenzym involvéiert am Metabolismus vun Nukleinsäuren an Aminosäuren. Folatmangel féiert zu enger behënnerter Synthese vun Nukleinsäuren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Wuesstum an der Zellteilung resultéiert, besonnesch an engem séier proliferéise Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Inadequater Annam vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet , Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen a Kand Entwécklungsstéierungen. Déi staark Associatioun tëscht Niveauen vu Folat, Homozystein a Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
  • KaliumiodidPëlle ass den Haapt intrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser deelhëlt, Elektrolyt a Säuregläichgewiicht, ass involvéiert am Nerve Impulsen, Reguléierung vum Blutdrock.
  • Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, ass a Muskelkontraktioun bedeelegt. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
  • Magnesium ass am Energiemetabolismus a Proteinsynthese involvéiert, Nukleinsäuren, huet e stabiliséierende Effekt fir Membranen, ass essentiell fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium z'erhalen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, erhéicht de Risiko fir Hypertonie ze entwéckelen, Häerzkrankheeten.
  • Phosphorgehalt ass a ville physiologesche Prozesser verwéckelt, och den Energiemetabolismus, regelt de sauer-alkalesche Gläichgewiicht, ass Deel vun de Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, déi fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn néideg sinn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Iron gëtt mat verschiddene Funktioune vu Proteine ​​abegraff, och Enzyme. Bedeelegt am Transport vun Elektronen, Sauerstoff, erlaabt de Stroum vu Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vu Peroxidatioun. Inadequater Intake féiert zu hypochromescher Anämie, Myoglobinämie Atonie vu Skelettmuskelen, Middegkeet, Kardiomyopathie, chronescher atrophescher Gastritis.
  • Mangan ass an der Bildung vu Knach a Bindegewebe involvéiert, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; erfuerderlech fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsum gëtt begleet vu Wuesstumsverzögerung, Stéierunge vum Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vum Knach, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
  • Koffer ass Deel vun den Enzyme mat Redox Aktivitéit an ass am Eisemetabolismus involvéiert, stimuléiert d'Absorption vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt an de Prozesser vu mënschleche Kierpergewëss mat Sauerstoff. De Mangel manifestéiert sech duerch eng beeinträchtegt Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelettentwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
  • Zénk gëtt a méi wéi 300 Enzymen abegraff, déi an de Prozesser vun der Synthese an dem Ofbau vu Kuelenhydrater involvéiert sinn, Proteine, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vu verschiddene Genen. Inadequater Intake féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun, Präsenz vu Fehlformatiounen vum Fötus. Déi rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze briechen an doduerch zu der Entwécklung vun der Anämie bäidroen.

E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.

    Tags: Kalorie 339 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer wéi hëllefräich Bounen, schwaarze Schildkröt, Reife Somen, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Bounen, Schwaarze Schildkröt, Reife Somen

    Hannerlooss eng Äntwert