Inhalter
Beets gedréchent a sauere Crème: originell Rezepter
Beetroot ass e Root Geméis räich u Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer. Platen aus et sinn nëtzlech fir niddereg Hämoglobin, Anämie. Ee vun de populäerste Weeër fir Rüben ze kachen ass ze kachen. Et erlaabt Iech déi maximal Quantitéit un Nährstoffer, déi am Produkt enthale sinn, ze konservéieren. A gestuelte Rüben a sauere Crème ass eng vun den exquisite an originelle Platen.
Beets gedréchent a sauere Crème: verschidde Rezepter
Beetroot gedréchent a sauere Crème mat Gewierzer
Beetroot Stew ass en exzellent Bäilag fir Fleesch Platen, Gromperepuree, gekachten Reis. Dir braucht: - 2 mëttlere Rüben; - 1 mëttlerer Muert; - 1 kleng Péiterséilech; - 2 Esslöffel Geméis Ueleg; - 1 Glas sauere Crème; - 1 Esslöffel Miel; - 1 Teelöffel Zocker; - Salz fir ze schmaachen; - 1 Bucht Blat; - 0,5 Teelöffel Esseg (6%).
D'Rüben, d'Karotten, de Péiterséil schielen an d'Rootgeméis op engem grousse Raster raschten. Gidd Geméis an eng Kasseroll mat Geméiswierk, sprëtzen mat Esseg, füügt e puer Esslöffel Waasser a setzt op niddereg Hëtzt.
Beetroot Stew kann kal a waarm giess ginn
Stew Geméis fir 40 Minutten, dauernd réieren. Dann füügt e Esslöffel Miel an d'Geriicht a grëndlech réieren. Elo musst Dir d'Beeren mat sauere Crème saisonéieren, Salz, Zocker derbäi, Buchtblat, mixen a simmer fir weider 10 Minutten. Huelt d'Buchtblat vun de fertige Rüben ewech sou datt d'Bitterkeet net erschéngt.
Fir d'Geriicht méi schmaacht ze maachen, kënnt Dir se mat enger Prise Oregano saisonéieren.
Stew Beets mat Knuewelek a sauere Crème
Gewürzer Iessliebhaber kënne sech selwer freeën mat Rüben, déi mam Knuewel gestoofd sinn. Et ass ganz einfach ze kachen, dofir brauch Dir: - 1 grousse Rüben; - 4 Knuewelekszéiwen; - 0,5 waarme Pefferbäll; - 100 Gramm sauere Crème; - 2 gréng Zwiebelfiederen; - Salz fir ze schmaachen; - Peffer fir ze schmaachen.
Peel grouss Rüben a reift op engem grousse Raster. Dann fritt et a waarmem Geméiswierk fir zéng Minutten. Knuewelek, Zwiebelfieder a waarme Peffer fein hacken, mat sauere Crème vermëschen. Gitt d'Mass an enger Bratpfanne mat Rüben, Peffer a Salz, réieren. Simmer d'Rüben op niddereg Hëtzt fir fënnef Minutten.
Beetroot gestierzt mat Sellerie a sauere Crème
Beets preparéiert no dësem Rezept si besonnesch mëll an aromatesch. Fir e Plat ze preparéieren, braucht Dir: - 2 mëttelgekachten Rüben; - 1 grouss Zwiebel; - 0,5 Téi Bouillon; - 1 Esslöffel sauere Crème; - 1 Esslöffel Miel; - 1 Steng Sellerie; - 1 Bucht Blat; - Salz fir ze schmaachen; - Buedem Peffer fir ze schmaachen; - 2 Esslöffel Geméis Ueleg.
Zwiebel fein schneiden a waarm Ueleg frittéieren, Sellerie derbäi ginn, a kleng Kubel gehackt ginn. Fritt nach e puer Minutten a füügt Miel a sauere Crème derbäi, réieren. Dann gitt an de Bouillon a rëm erëm. No 10 Minutten, an eng Bratpfanne Buchtblat a Rüben geluecht, an dënn Bänner geschnidden, Salz, Peffer a 5 Minutte kachen. Serve, sprëtzen mat Kraider.