Blackening podgrudok (Russula nigricans)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Russula (Russula)
- Typ: Russula nigricans (Blackening load)
- Russula blackening
Blackening podgruzdok - eng Zort Pilz ass an der Gattung Russula abegraff, gehéiert zu der Russula Famill.
Et huet en Hutt vu 5 bis 15 Zentimeter (heiansdo ginn et méi grouss Exemplare - souguer bis zu 25 Zentimeter Duerchmiesser). Am Ufank huet den Hutt eng wäisslech Faarf, awer da gëtt et dreckeg grau, brong mat engem Hiweis vu Rousfaarf. Et ginn och brong Exemplare mat engem Olivenueleg. D'Mëtt vun der Kap ass méi däischter, a seng Kante si méi hell. Op der Hut sinn hänken Partikele vu Dreck, Äerd, Bëschschutt.
D'Schwaarzlaascht huet eng glat Kap, dréchen (heiansdo mat enger liichter Mëschung vu Schleim). Et ass normalerweis konvex, awer gëtt dann flaach a prostratéiert. Säin Zentrum gëtt mat der Zäit glat. D'Kapsel kann Rëss entwéckelen, déi dat schéint wäiss Fleesch aussetzt.
D'Placke vum Pilz sinn déck, grouss, selten lokaliséiert. Am Ufank si si wäiss, an dann gro oder souguer brong ginn, mat engem rosa Tint. Et ginn och atypesch - schwaarz Placke.
Been Lueden schwaarz - bis zu 10 Zentimeter. Et ass staark an zylindresch. Wéi de Pilz alternd gëtt et eng dreckeg brong Faarf.
De Pulp vum Champignon ass déck, brécht. Normalerweis – wäiss, op der Plaz vum Schnëtt gëtt lues a lues roudelzeg. Et huet en agreabele Goût, liicht bitter, an en agreabele schwaache Aroma. Eisensulfat gëtt esou Fleesch rosa (da gëtt et gréng).
Verdeelung Beräich, wuessen Zäit
De schwarzende Podgruzdok bildt e Myselium mat haarde Bamarten. Wächst an deciduous, gemëscht Bëscher. Och kann de Champignon dacks a Fiichten a Laufbëscher gesi ginn. D'Lieblingsplaz vun der Verdeelung ass déi temperéiert Zone, souwéi d'Regioun vu Westsibirien. Och a Westeuropa ass de Pilz net rar.
A grousse Gruppen am Bësch fonnt. Et fänkt u Fruucht vu Mëtt vum Summer un, an dës Period endet bis de Wanter. Laut den Observatioune vu Pilzpicker ass et an esou enger nërdlecher Regioun wéi de Karelian Isthmus fonnt, um Enn vum Bësch ass et net ongewéinlech am Territoire vun der Leningrad Regioun.
Mushroom Lookalikes
- Wäiss-schwaarz Podgruzdok (Russula albonigra). Hien huet déck a fléissend Placke, wéi och e wäisslechen Hut, e groer Tint. De Pulp vun esou engem Pilz ka bal direkt schwaarz ginn. Redness an esou Champignonen ass net sichtbar. Am Hierscht, an Birch an Aspen Bëscher, ass et relativ seelen.
- De Loader ass dacks lamellar (Russula densifolia). Et gëtt ënnerscheet vun engem brong-brong a souguer brong Hut mat engem schwaarzen Tint. D'Placke vun esou engem Hutt si ganz kleng, an de Pilz selwer ass méi kleng. D'Fleesch gëtt fir d'éischt rout, awer dann lues a lues schwaarz. Am Hierscht ass et zimlech seelen an Nadel- a Mëschbëscher.
- De Loader ass schwaarz. Wann gebrach oder geschnidden, gëtt d'Fleesch vun dësem Pilz brong. Awer et huet bal keng donkel, bal schwaarz Schatten. Dëse Pilz ass en Awunner vu Nadelbëscher.
Dës Zorte vu Pilz, souwéi Blackening Podgrudok selwer, bilden eng separat Grupp vu Pilze. Si ënnerscheede sech vun aneren an datt hiert Fleesch eng charakteristesch schwaarz Faarf kritt. Déi al Pilze vun dëser Grupp sinn zimlech haart, an e puer vun hinnen kënne wäiss a brong Nuancen hunn.
Ass dëse Champignon iessbar
Blackening podgruzdok gehéiert zu de Pilze vun der véierter Kategorie. Et kann frësch verbraucht ginn (nodeems op d'mannst 20 Minutten grëndlech gekacht ass), wéi och gesalzt. Wann et gesalzt gëtt, kritt se séier e schwaarze Tint. Dir musst nëmme jonk Champignonen sammelen, well déi al sinn zimlech haart. Zousätzlech si si bal ëmmer wuermlech. Wéi och ëmmer, westlech Fuerscher betruechten dëse Champignon als oniessenbar.
Video iwwer Blackening Blackening Champignon:
zousätzlech Informatiounen
De Pilz kann am Substrat wuessen. E puer al Exemplare vum Pilz kënnen op d'Uewerfläch kommen, dëst brécht duerch d'Buedemschicht. De Pilz kann dacks worm sinn. Eng aner charakteristesch Feature vum Pilz ass datt et an natierleche Bedéngungen lues zersetzt. Wärend der Zersetzung gëtt de Pilz schwaarz. Getrocknene Champignonen gi fir eng laang Zäit gelagert, bis d'nächst Joer.