Gehir Iessen

Wat kënne mir elo maachen fir e gesonde Gehir an e klore Geescht fir déi nächst Joren ze halen? Mir kënnen opmierksam iessen an an eiser alldeeglecher Ernährung enthalen Liewensmëttel déi d'Elementer enthalen déi néideg sinn fir den normale Fonctionnement vum Gehir. 1) Vitaminnen B Dëst sinn d'Haaptvitamine déi de Fonctionnement vum Gehir an d'Erënnerung regelen. Si sinn onverzichtbar Antioxidantien, ënnerstëtzen de Fonctionnement vum ganzen Zentralnervensystem, schützen d'Gehir virun Iwwerlaascht a Stress, aktivéieren d'Erënnerung a si verantwortlech fir d'Fäegkeet ze léieren. Dräi Haaptvitamine vun dëser Grupp: • Vitamin B6 (Pyridoxin). Verantwortlech fir d'Absorptioun vun Aminosaier Saieren essentiel fir d'Gehir (Tryptophan, Cystein, Methionin) an d'Synthese vun neuroleptics (Norepinephrine a Serotonin), déi néideg sinn fir den aktive Fonctionnement vum Gehir. De Mangel vun dësem Vitamin am Kierper kann zu enger Ofsenkung vun der Intelligenz, Erënnerung a mentaler Stéierunge féieren. Vitamin B6 gëtt an Avocados, Spinat, Bananen a Russet Kartoffel fonnt. • Vitamin B9 (Folat oder Folsäure) beaflosst d'Excitabilitéit vum Zentralnervensystem. Mat Alter erhéicht de Wäert vun dësem Vitamin fir de Kierper wesentlech. Folsäure erlaabt Iech kuerzfristeg a laangfristeg Erënnerung ze späicheren an deelweis ze restauréieren an d'Geschwindegkeet vum Denken ze erhéijen. Vitamin B9 ass reich an Spargelen, Broccoli, Zitrounen, gréng Bliedergeméis a Bounen. • Vitamin B12 (Cyanocobalamin). Eist Gefill vu Wuelbefannen oder Probleemer hänkt vun der Konzentratioun vun dësem Vitamin am Kierper of. Vitamin B12 ass en natierleche Reguléierer vun der alldeeglecher Aktivitéit: et hëlleft dem Kierper tëscht Wakefulness a Schlof ze wiesselen. Et ass bekannt datt et am Schlof ass datt Informatioun vu Kuerzfristeg Erënnerung op laangfristeg Erënnerung transferéiert gëtt. Dir kënnt Vitamin B12 aus Vitamin-beräichert Getreide, Hef a Mier kréien. 2) Vitamin D Vitamin D beaflosst d'Knach an d'Immungesondheet, d'Kalziumabsorptioun, d'sportlech Leeschtung, an d'Gehirfunktioun. Et dréit och zur Präventioun vun Atherosklerosis bäi, hält d'Elastizitéit vu Bluttgefässer a Kapillaren vum Gehir, verhënnert virzäiteg Alterung an degenerativ Verännerungen. Studien weisen datt bedeitend Vitamin D-Mangel verduebelt de Risiko fir Gehirerkrankheeten z'entwéckelen. Vitamin D gëtt och de "Sonnestrahl Vitamin" genannt a gëtt am Kierper synthetiséiert wann se u Sonneliicht ausgesat ass. Probéiert op d'mannst 2-3 Mol d'Woch an der Sonn ze sinn. Vitamin D gëtt a Mëllechprodukter a Sonn getrockene Champignonen fonnt. 3) Omega-3 Fettsäuren Omega-3 Fettsäuren, och "gesond Fette" genannt, ginn net vum Kierper produzéiert a kënnen nëmme vu Liewensmëttel kritt ginn. Mir brauchen se fir déi normal Entwécklung an aktive Fonctionnement vum Gehir, vaskuläre, Immun- a reproduktive Systemer, wéi och fir de gudden Zoustand vun der Haut, Hoer an Neel. Omega-3 Fettsäuren ginn a Walnüsse, Somen (Lein a Chia) a Geméisueleg (Oliv a Leinsamen) fonnt. A ville Fäll kënnen Demenz an Alzheimer Krankheet verhënnert a verlangsamt ginn. Richteg Ernährung ass de Schlëssel fir d'Liewensdauer. Quell: myvega.com Iwwersetzung: Lakshmi