Inhalter
Frühstück an der Schuel: siwen interessant Ee Rezepter
Et ass keen Zoufall datt Eeër e Symbol vum Liewen genannt ginn. Et ass net nëmmen am philosophesche Sënn datt se vu ville Vëlker ginn. D'Ee ass eng Quell vun Energie, wäertvoll Elementer fir Gesondheet, a just eng super Stëmmung. Wat brauch Dir nach fir e perfekte Frühstück?
Op engem Loftfiederbett
Iwwregens gëtt de Weltdag vum Ee gefeiert de 14. Oktober Wat ass net e Grond fir Är Famill mat engem originelle Frühstück ze verwinnen? 60 g Botter an engem Kasseroll schmëlzen, 3 Esslöffel Miel, 300 ml Mëllech derbäisetzen a dauernd réieren, simmer bis et verdickt ass. Als nächst fuere mir an 4 Eegiel mat enger Prise Salz a Muskat. Mir addéieren e gehackte Rëtsch Spinat am Ueleg an, zesumme mat 150 g geriwwe Kéis, féiere mir et an d'Eeërmass. Als nächst mëschen 5 Eewäiss, an e flauschege Schaum geschloen. Fëllt d'Mass mat geölten Formen, sprëtzen mat geriwwe Kéis an 180 Minutten op 20 °C am Ofen. D'Kanner wäerten definitiv dëst Rezept fir Eeër am Kéis gär hunn. Dir kënnt och Scheiwen vun Ham oder Zoossissmetzler op dës Cupcakes Foto!
Omelet als Konscht
En ongewéinlecht Rezept fir Eeër am Teig wäert Iech erëm verléift mat dësem anscheinend onremarkabele Plat maachen. D'Zwiebel, 200 g Champignonen an Ham frittéieren, a Wierfel geschnidden. Fëllt se mat enger Mëschung aus 7 Eeër, 150 g geriwwe Kéis an enger Handvoll Petersilie, Salz a Peffer fir ze schmaachen, frittéiert als Omelett. Op de fäerdegen Omelet aus dem Rand verbreede mir d'Fëllung op Äre Goût: Ham, Kéis, Geméis. Rouleau d'Rulle virsiichteg op a befestegt se mat hëlze Spieeler. D'Portioune tëscht de Spieeler schneiden. Dëse luxuriéise Frühstück ass e super Wee fir Ären Dag unzefänken.
Grouss-eyed Tomaten
Eng aner interessant Variatioun vum Moiesgeriicht op Pflicht ass d'Rezept fir Eeër an Tomaten. D'Deckele vun zwou Tomaten ofschneiden an se op d'Säit setzen. Probéiert d'Maueren net ze beschiedegen, suergfälteg all de Pulp mat de Somen ewechzehuelen. An de doraus resultéierende Coupe, suergfälteg d'Ee briechen, liicht Salz a Peffer. Schéckt d'Tomaten an d'Eeër an en virgehëtzten 180 °C Uewen fir 10-12 Minutten. No ongeféier 5 Minutten kënnt Dir se mat geriwwe Kéis sprëtzen. Déi fäerdeg Eeër si mat fein gehackten Kraider dekoréiert, an dann mat Tomatendeckelen ofdecken. Sou e kompakt frittéiert Ee wäert e puer helle Faarwen op den däischteren Hierschtmoien addéieren.
Frühstück mat enger franséischer Fra
Eeër ginn e klenge Charme fir gewéinlech Sandwichen, besonnesch wann et e Croc-Madame Rezept ass. Mir maachen am Viraus 2 frittéiert Eeër. Dijon Senf op 2 Toast schmieren, mat gerappten Kéis sprëtzen, Scheiwen vun Ham setzen, nach eng Kéier mat Kéis sprëtzen an mat 2 anere Toast ofdecken. D’Sandwichen mat Olivenueleg sprëtzen a bei 180°C bis gëllenbraun baken. Fritt an 40 g Botter 1 EL Miel. 1 Esslöffel Mëllech, eng Prise Salz, Thymian, Muskat derbäisetzen an d'Zooss bis mëll kachen. Mir schmieren se mat waarme Sandwichen, sprëtzen mat geriwwe Kéis a setzen se an den Ofen fir e puer Minutten. An elo de finalen Touch - mir verdeelen se op frittéiert Eeër a dekoréieren mat Greens.
Moien am gréngen Téin
Hutt Dir léiwer Diätfrühstück? Da wäert d'Rezept fir gestoppt Avocado Eeër Iech unzezéien. Den Avocado an d'Halschent schneiden, de Schanken erofhuelen. Break ee Wachtel Ee an all Rezessioun. Dir kënnt Salz a Peffer direkt oder nom Kachen addéieren. Setzt d'Booter an engem Bakblech mat Pergament oder Folie. Bake an engem virgehëtzten 180 °C Uewen fir ongeféier 20 Minutten. Fëllt Är Eeër-gefëllte Avocadoe mat knaschtege Roggenbrout op - an Äre gesonde Frühstück ass prett!
Fleesch Illusioun
D'Rezept fir Ee Pate wäert interessant Noten zum Frühstücksmenü addéieren. Als éischt, 4 Eeër haart kachen. Duerno frittéiert 3 Zwiebelen a Wierfel bis gëllenbraun an enger Mëschung aus 50 g Botter an 10 ml Geméisueleg. An enger trockener Bratpfanne brong 60 g Walnüsse. Kombinéiert frittéiert Zwiebelen, gekachten Eeër, Nëss, 2-3 Knuewelekszéiwen, ¼ Tsp vun enger Mëschung aus Paprika a Salz an der Schuel vun engem Mixer. Alles wat Dir maache musst ass d'Ingredienten an e Pate ze schloen. Et ass am beschten dëst am Owend ze maachen an et déi ganz Nuecht am Frigo ze loossen. Iwwregens schmaacht dëse Pate wéi Fleesch, sou datt d'Gourmeten doheem net emol verstinn, aus wat et gemaach gëtt.
Kottlet improviséiert
Wann Dir genuch Zäit am Mueren hutt, probéiert d'Rezept fir Ee Koteletten. Hard-gekachten 6 Eeër, aus der Schuel geschält an op engem groere Rascht gerappt. Eng Rëtsch Dill, 2-3 gréng Zwiebelfiederen fein schneiden a mat Eeër vermëschen. 1 EL Miel, 2 EL Semolina, 1 EL Fett Sourcreme a Salz fir ze schmaachen. Eng homogen viskos Mass kräfteg kneet. Nodeems mir d'Hänn mat Waasser befeucht hunn, maache mir kleng Koteletten, rullt se an d'Brout a fritt se op béide Säiten an enger waarmer Bratpfanne mat Ueleg. Hot, roude Koteletten ginn nach méi schmaacht a Kombinatioun mat cooler Sourcreme an engem Zalot vu frëschem Geméis.
Ee Frühstück kann wierklech lecker, interessant an ënnerschiddlech sinn. Wëllt Dir méi originell Iddien? Sich no hinnen an der Kategorie vun Rezepter "Gesond Iessen bei mir". A wann Dir e Plat hutt deen eis Bewäertung ergänzt, gitt sécher eis doriwwer an de Kommentaren ze soen.