Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | g 1936 |
| Proteins | g 1.87 | g 76 | 2.5% | 2.9% | g 4064 |
| Fats | g 0.1 | g 56 | 0.2% | 0.2% | g 56000 |
| Kuelenhydrater | g 18.33 | g 219 | 8.4% | 9.7% | g 1195 |
| Alimentarfaser | g 1.8 | g 20 | 9% | 10.3% | g 1111 |
| Waasser | g 76.98 | g 2273 | 3.4% | 3.9% | g 2953 |
| Äschen | g 0.92 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| beta Karotin | 0.002 mg | 5 mg | g 250000 | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 10 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 8.2% | g 1415 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.3% | g 9000 |
| Vitamin B4, Cholin | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | g 3704 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.52 mg | 5 mg | 10.4% | 12% | g 962 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.299 mg | 2 mg | 15% | 17.2% | g 669 |
| Vitamin B9, Folat | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.9% | g 4000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 13 mg | 90 mg | 14.4% | 16.6% | g 692 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | g 150000 |
| Vitamin K, Phylloquinon | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 2.1% | g 5455 |
| Vitamin PP, NEE | 1.439 mg | 20 mg | 7.2% | 8.3% | g 1390 |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 379 mg | 2500 mg | 15.2% | 17.5% | g 660 |
| Kalzium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | g 20000 |
| Magnesium, MG | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 6.3% | g 1818 |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | g 32500 |
| Schwiefel, S. | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.2% | g 5348 |
| Phosphor, P | 44 mg | 800 mg | 5.5% | 6.3% | g 1818 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 2% | g 5806 |
| Mangan, Mn | 0.138 mg | 2 mg | 6.9% | 7.9% | g 1449 |
| Koffer, Cu | 188 μg | 1000 μg | 18.8% | 21.6% | g 532 |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | g 18333 |
| Fluor, F | 49.4 μg | 4000 μg | 1.2% | 1.4% | g 8097 |
| Zénk, Zn | 0.3 mg | 12 mg | 2.5% | 2.9% | g 4000 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.91 | maximal 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | g 0.34 | ~ | |||
| Saccharose | g 0.19 | ~ | |||
| Fruktose | g 0.29 | ~ | |||
| Wesentlech Aminosaier | |||||
| Arginin * | g 0.086 | ~ | |||
| valine | g 0.105 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.041 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.076 | ~ | |||
| leucine | g 0.112 | ~ | |||
| lysine | g 0.114 | ~ | |||
| methionine | g 0.03 | ~ | |||
| threonine | g 0.068 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.029 | ~ | |||
| Phenylalanin | g 0.083 | ~ | |||
| Ersetzbar Aminosäuren | |||||
| alanin | g 0.057 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.457 | ~ | |||
| glycine | g 0.056 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.314 | ~ | |||
| Proline | g 0.067 | ~ | |||
| serin | g 0.081 | ~ | |||
| tyrosine | g 0.069 | ~ | |||
| cysteine | g 0.024 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 0.026 | maximal 18.7 г | |||
| 10:0 Capric | g 0.001 | ~ | |||
| 12:0 Lauric | g 0.003 | ~ | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.001 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 0.016 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 0.004 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 0.002 | min 16.8 г | |||
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.001 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 0.001 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.043 | vu 11.2 op 20.6 | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleik | g 0.032 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.01 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.01 | vu 0.9 op 3.7 | 1.1% | 1.3% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.032 | vu 4.7 op 16.8 | 0.7% | 0.8% |
Den Energiewäert ass 87 kcal.
- 0,5 Coupe = 78 g (67.9 kCal)
- Gromper (2-1 / 2 ″ Dia, Kugel) = 136 g (118.3 kCal)
Gekachten Gromperen an hire Kären (an hire Kären), ouni Salz räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B6 - 15%, Vitamin C - 14,4%, Kalium - 15,2%, Koffer - 18,8%
- Vitamin B6 bedeelegt sech un der Ënnerhaltung vun der Immunantwort, Hemmung an Erregungsprozesser am Zentralnervensystem, un der Ëmwandlung vun Aminosäuren, am Metabolismus vun Tryptophan, Lipiden an Nukleinsaieren, dréit zur normaler Bildung vun Erythrozyten, Ënnerhalt vum normale vun Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vun enger Ofsenkung vum Appetit, eng Verletzung vum Zoustand vun der Haut, der Entwécklung vun Homozysteinämie, Anämie.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Tags: Kalorie Inhalt 87 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass Gekachten Gromperen an enger Schuel (an hirer Jackett), ouni Salz, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschaften Gekachten Gromperen an enger Schuel (an hirer Jackett), ouni Salz